Ավանդական բաղադրատոմսեր

Թեյի ժամանակը հարմար է թագուհուն

Թեյի ժամանակը հարմար է թագուհուն

Նշեք ադամանդե հոբելյանը իսկական բրիտանական ոճով

Բրիտանացու նման նշեք թագուհու 60 -ամյակը:

Եղիսաբեթ 2 -րդ թագավորության 60 -ամյակը նշելու համար Բրիտանիան նշում է ադամանդե հոբելյանը հունիսի 2 -ից 5 -ը `թագուհու համար նախատեսված տոնակատարություններով: Մինչդեռ անգլիացիները հոբելյանը նշելու են մրցույթներով, շքերթներով, համերգներով և դերբիներով, ամերիկացիները կարող են մասնակցել: զվարճանքը `պլանավորելով իրենց սեփական ժամանցի երեկոն` լի Միացյալ Թագավորությունից ոգեշնչված ձիաձև և կոկտեյլներով:

Բրիտանական դասական ժամանցի ՝ կեսօրվա թեյի միջոցով դուք կարող եք նշել Ադամանդե հոբելյանը, ինչպես թագուհին: Այսպիսի տոնախմբություն նետելը պահանջում է բոլոր ամրացումները `պաստելի և ծաղկային դեկոր, ավանդական սպիտակ վիկտորիանական ժանյակ, և դուք կռահեցիք, գլխարկներ առատորեն:

Թող ընկերները գան համապատասխան զգեստով և հարսանիքի համար հարսանիք պատրաստեն ուտեստներով, որոնք հավատարիմ կլինեն իրենց անգլերեն արմատներին:

Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է մի փոքր առաջնորդություն, ահա մի քանի բաղադրատոմս ՝ սկսելու համար.

Լոնդոնի լավագույն նրբահամ պանիրը
Բաղադրությունը:
• 1 (10 ունցիա) փաթեթային կարկանդակի ընդերքի խառնուրդ

• 1/2 բաժակ մանր կտրատած սուր չեդդեր պանիր

• 1/2 բաժակ քերած պարմեզան պանիր

• 1 թեյի գդալ Original TABASCO ապրանքանիշի պղպեղի սոուս
• ուր

• Կակաչի սերմեր

Նախապատրաստում.
Ovenեռոցը տաքացրեք մինչև 375 ° F: Տեղադրեք կարկանդակի խառնուրդ միջին ամանի մեջ; խառնել պանիրները: Ավելացրեք TABASCO սոուսը ջրի մեջ, որը պահանջվում է փաթեթավորման ուղղություններով և խառնեք կարկանդակի կեղևի մեջ, խառնելով պատառաքաղով, մինչև խմորը ձևավորվի:

Խմորը ձևավորեք սկավառակի մեջ և տեղադրեք մոմած թղթի 2 թերթերի միջև: Գլանեք գլանափաթեթով մոտ 1/8-դյույմ հաստությամբ ՝ գլանափաթեթով: Կտրեք խմորեղենը 2 դյույմ լայնությամբ շերտերով և շերտերը եռանկյունների տեսքով կտրեք ալյուրով թխված անիվով, պիցցայի դանակով կամ դանակով: Տեղադրեք թխվածքաբլիթների չաղացած թերթիկների վրա և շաղ տալ կակաչի սերմերով: Թխել 5 -ից 8 րոպե կամ մինչև դարչնագույն դառնալը: Կատարում է 2 -ից 3 տասնյակ:


Թեյի ժամանակի բաղադրատոմսեր և պատմություն Խնջույքի սնունդ և խորտիկներ

Այսօր ոչ մի ըմպելիք չի թվում ավելի «բրիտանական», քան թեյի գոլորշիացումը: Ի վերջո, ո՞ր այլ ազգ է այնքան սիրում թեյը, որ մի ամբողջ կերակուր նվիրի դրան:

Բրիտանական թեյի ժամանակը մշակութային ավանդական ավանդույթ է: Սակայն, ինչպես շատ նման ավանդույթներ, այն վերջին տարիներին անկում է ապրում `կապված ժամանակակից կյանքի արագ տեմպերի հետ:

Ինչպե՞ս սկսվեց սիրային կապը բրիտանական թեյի ավանդույթների հետ: Գրեթե բոլորը գիտեն, որ թեյը ծագել է Չինաստանից, բայց դուք կարող եք զարմանալ ՝ իմանալով, որ Մեծ Բրիտանիան վերջին եվրոպական երկրներից է, որն ընդունել է ըմպելիքը:

Ամերիկացիների մեծամասնությունը հստակ պատկերացում ունի, թե ինչ է նշանակում անգլերեն թեյի ժամանակը. Պաշտոնական զգեստներ, մատների նուրբ ուտեստներ և տաք թեյ, որոնք մատուցվում են լավագույն Չինաստանում: Իրականում, Անգլիայում թեյի երկու տեսակ կա.

Americansերեկային թեյը կամ ցածր թեյն այն է, ինչ պատկերացնում են ամերիկացիները, երբ մտածում են թեյի ժամի մասին. Այս սովորույթը ծագեց վերին խավերի մոտ, քանի որ նրանք ունեին և՛ ժամանակ, և՛ գումար `ճաշի և ընթրիքի միջև լրացուցիչ ճաշելու համար:

Բարձր թեյը, ընդհակառակը, լիարժեք ճաշ է, որը մատուցվում է թեյի հետ, ներառյալ միսը, հացը, կողմնակի ուտեստները և աղանդերը:

Պատրա՞ստ եք բրիտանական թեյի ավանդական բաղադրատոմսերին:

Կեսօրվա թեյի երեկույթ և բաղադրատոմսեր

Բեդֆորդի դքսուհի Աննան (1788-1861), Վիկտորիա թագուհու սպասուհիներից մեկը, համարվում է թեյի ժամանակի ստեղծողը:

Քանի որ կեսօրվա ճաշը դարձել էր ավելի սուղ, դքսուհին տառապեց «քվոտայի խորտակման զգացումով» `կեսօրին մոտ ժամը չորսին: Սկզբում դքսուհին իր ծառաներին հանձնեց մի կաթսա թեյ և մի քանի հաց թխել նրա հանդերձարան:

Ավելի ուշ նա ընկերներին հրավիրեց միանալ իրեն `կեսօրին լրացուցիչ ճաշելու, իր սենյակների ժամը հինգին: Theաշացանկը կենտրոնացած էր փոքրիկ տորթերի, հացի և կարագի սենդվիչների, քաղցրավենիքի տեսականիի և, իհարկե, թեյի շուրջ:

Ընկերներին կեսօրին թեյ գալու հրավիրելու պրակտիկան արագորեն ընդունեցին սոցիալական այլ տանտիրուհիներ, այդ թվում ՝ Վիկտորիա թագուհին:

Եթե ​​փորձում եք պլանավորել կատարյալ ցերեկային թեյ, ահա մի քանի գաղափար ՝ սկսելու համար: Ես & rsquoll- ը ցույց կտա ձեզ, թե ինչպես պատրաստել թեյի ավանդական ժամանակի ֆավորիտները `թագուհու համար հարմար ճաշացանկ ստեղծելու համար:

Տոստացված տորթեր - Թեթև, քաղցր, խմորիչի վրա հիմնված բուլկի, որը պարունակում է չորացրած մրգեր, ինչպիսիք են հաղարջը, սուլթանան կամ կեղևը:

Վարունգի սենդվիչներ - Այս ավանդական բաղադրատոմսը բաղկացած է վարունգի թղթե բարակ կտորներից, որոնք տեղակայված են երկու բարակ շերտերով, առանց կարագի, թեթև կարագացված սպիտակ հացի:

Scones - Բրիտանական կոշիկները հաճախ թեթևակի քաղցր են, բայց կարող են նաև համեղ լինել: ԱՄՆ -ում թեփուկներն ավելի չոր են, ավելի մեծ և սովորաբար քաղցր:

Դասական Victoria Sandwich - Ո՞րն է ավելի լավ միջոց ավարտելու համար, քան դասական Victoria սպունգը, որն անվանվել է հենց թագուհի Վիկտորիայի անունով:

Վիկտորիանական պանրի ծղոտներ - Իմ երեխաները սիրում են պատրաստել պանրի ծղոտներ, որոնք մատուցվում էին փոքրիկ մանր ֆուրգոններով և այլ համեղ ուտեստներով: Նրանք համեղ և փխրուն են և պարզապես համեղ:

Coconut Macaroons - Առաջին անգամ հորինված Գլազգոյում, այս մակարոնեղենը թեթև և ծամելի է: Հալված կաթնային շոկոլադի ուղեկցությամբ դրանք բացարձակապես համեղ են:

Rhubarb Fool - Rhubarb Fool- ը պետք է լինի այն ծիծաղելի անուններից մեկը, որը անգլիացիները ներկայացնում են իրենց ուտելիքի համար. Ամեն ինչ հնչում է շատ զվարճալի և չարաճճի:

Փնտրու՞մ եք ավելի շատ բաղադրատոմսեր ՝ հաջորդ թեյի երեկույթին մատուցելու համար:

Թեյի սենդվիչները նրբաճաշակ, խորտիկի չափի մատներով սենդվիչներ են, որոնք ավանդաբար մատուցվում են կեսօրվա թեյի հետ: Սովորաբար այս նրբաճաշակ կեղևները կտրված են և կտրված են փոքր կտորներով, այնպես որ կարող եք դրանք փայլեցնել ընդամենը մի քանի կծում:

Դուք նույնիսկ կարող եք դրանք կտրել զվարճալի ձևերի ՝ օգտագործելով թխվածքաբլիթներ: Շարունակեք կարդալ թեյի սենդվիչի համեղ տարբեր գաղափարներ:

Bananas Foster Tea Sandwiches - Ֆրանսիական դասական դեսերտի բոլոր համերը ՝ ներկայացված թեյի նրբաճաշակ սենդվիչով:

Curry Chicken Salad Tea Sandwiches - Համտեսեք մի փոքր Հնդկաստանը այս թեյի դասական ժամանակներում:

Muffaleta Tea Sandwiches - ջազացրեք ձեր հաջորդ կեսօրվա թեյը Նոր Օռլեանի ավանդական ֆավորիտի այս համեղ կծած տարբերակով:

Irish Barm Brack - օրիգինալ թեյի հացը իռլանդական քաղցր հաց է ՝ չամիչով և այլ մրգերով: Այն համեղ է ուտում կարագով տաք վիճակում և հաճախ նախաճաշին մատուցվում է խնձորի ժելեի կողքին:

Խմորեղենի պտույտներ - Համեղ խորտիկ, որը պարզ է պատրաստել: Դուք կարող եք ավելացնել այն, ինչ ձեզ դուր է գալիս, և դրանք հիանալի տեսք ունեն ափսեի վրա

Ինչ վերաբերում է թեյասենյակի բաղադրատոմսերին:

Արևմուտքում թեյարանը փոքր ռեստորան է, որտեղ մատուցվում են խմիչքներ և թեթև ուտեստներ

Հաճախորդը կարող է ակնկալել ստանալ սերուցքային թեյ կամ Դևոնշիրի թեյ: Այլապես կարող է մատուցվել բարձրորակ թեյ:

Դեվոնշիրի սերուցքային թեյը թեյ է, որն ընդունվում է կիտրոնի, խտացրած սերուցքի և ջեմի համադրությամբ:

Դրանք վաճառվում են թեյի սենյակներում ամբողջ Անգլիայում (հատկապես հարավ -արևմուտքում) և Համագործակցության մնացած մասերում, կամ որտեղ որևէ մեկը ցանկանում է տպավորություն թողնել անգլիական ազդեցության մասին:

Վերցրեք ձեր սիրած թեյասենյակի ջերմ, մխիթարիչ մթնոլորտը ձեզ հետ մեր համեղ բաղադրատոմսերով:

Մանրացած սերուցք - Դուք լճակի՞ սխալ կողմում եք, որպեսզի կարողանաք խանութներում գտնել այս նրբությունը: Այժմ դուք կարող եք Devonshire մասնագիտությունը բերել ձեր սեփական խոհանոց:

Քսուքներ չորացրած մրգերով. Այս համեղ կլոր բլիթները կատարյալ են ճաշի համար:

Granny Jen & rsquos Strawberry Preserves - Աշխարհի գաղտնի բաղադրատոմսը և rsquos լավագույն ելակի ջեմը:

Ֆրիտատա - Վերջերս ես պատրաստում եմ ֆրիտատա, որը խաչ է իսպանական ձվածեղի և կիշեի միջև: Այն կատարյալ է և, իհարկե, ամուր և համեղ: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած համ, որը Ձեզ դուր է գալիս, բայց քանի որ ես հունական սննդի երկրպագու եմ, ես օգտագործում եմ ֆետա և անանուխ և տարօրինակ տարօրինակություն, բայց դա իսկապես աշխատում է:

Խնձորով կարկանդակ-Իմ սկեսուրն ունի թեյի սենյակի առասպելական բաղադրատոմս, որը խմորեղենի մեջ օգտագործում է պանիր, որը տարօրինակ է հնչում, բայց հիանալի համընկնում է խնձորի բույրին:

Կեսօրվա թեյը հիանալի միջոց է ընկերների հետ շփվելու համար ՝ վայելելով ձեր սիրած ըմպելիքի համեղ բաժակը: Այնուամենայնիվ, դա նաև առիթ է, երբ ձեզանից ընդհանուր առմամբ ակնկալվում է, որ դուք պետք է հաշվի առնեք ձեր բարքերը:

Այդ պատճառով շատերին վախեցնում է թեյի երեկույթին մասնակցելու միտքը. Չափազանց հեշտ կլիներ սոցիալական արհեստական ​​հնարքներ անել ՝ նույնիսկ դա չգիտակցելով:

այնպես չէ, որ մարդիկ ցանկանում են կոպիտ լինել, պարզապես նրանց երբեք չեն սովորեցրել թեյի ժամանակին համապատասխան էթիկետ:

Բարեբախտաբար, պետք չէ հրաժարվել ցերեկային թեյի հաճույքներից ՝ վախենալով թմբկի տեսք ունենալուց: Թեյի ժամանակ օգտագործվող վարվելակարգի մեծամասնությունը, իրոք, պարզապես ողջամտություն է. Պարզապես ծանոթացեք ստորև ներկայացված կանոններին, և դուք լավ կլինեք:

Թեյի երեկույթի էթիկետ - Կատարյալ կեսօրին թեյի երեկույթի համար

Բարձր թեյը վաղ երեկոյան սնունդ է, որը սովորաբար ուտում են երեկոյան 5 -ից 18 -ն ընկած ժամանակահատվածում:

Այն կերած կլիներ որպես փոխարինող թե՛ ցերեկային թեյի, թե՛ երեկոյան ճաշի համար: Տերմինը գալիս է «quothigh» (հիմնական) սեղանից ուտվող կերակուրից ՝ ավելի փոքր հյուրասենյակի փոխարեն: Այժմ այն ​​մեծապես փոխարինվում է ավելի ուշ երեկոյան ճաշով:

Ահա բարձրորակ թեյի իմ սիրած երկու բաղադրատոմսերը.

Կիտրոնի կակաչի տորթ - Այս տորթը հիանալի է մատուցվում կարագով և տաք անգլերեն նախաճաշի թեյով:

Okedխած սաղմոնի կվիշը սամիթով խմորեղենով - Սա բավականին հարուստ է և հագեցած հիանալի համերով: Եվ իմ երեխաները խելագարվում են դրա համար:

Կատալոնիայում, Իսպանիայի թեյի ամենահամեղ նախուտեստը կոչվում է Մոնա. Քաղցր հաց, որը ձևավորվում է մատանիի մեջ և եփվում ամբողջ թխված ձվի հետ:

Ավանդաբար մատուցվող Սուրբ Easterատիկին, Մոնան հսկայական ընտանեկան ավանդույթ է: Ամբողջ տարածաշրջանում խոհանոցները տանում են հաց թխելու հիանալի բուրմունք և ծիծաղի ձայն, և ընտանիքները միասին աշխատում են այս անսովոր հյուրասիրությունը պատրաստելու համար:

Մոնա - Իսպանական թեյի ավանդական ժամանակի համար փորձեք մոնա `համեղ ավանդական խմորեղեն, որը մատուցվում է հարուստ, յուղալի տաք շոկոլադով:

Թեյի ժամանակ ծննդյան տարեդարձերը երեխաների համար այժմ բարկություն են: Շատ ծնողներ վարձում են մասնագետների ՝ իրենց համար թեյի երեկույթ կազմակերպելու համար, բայց դա ինքներդ հյուրասիրելը հեշտ և էժան է:

Երեխաների թեյի երեկույթի բոլոր բաղադրատոմսերը պետք է լինեն պարզ և առանց աղմուկի, իսկ երեխաները հետաքրքրված չեն նրբաճաշակությամբ, բայց սիրում են վառ գույնի մինի ուտելիքներ, որոնք հայտնվում են բերանում:

Եթե ​​դուք սնունդը դարձնում եք զվարճալի, ես գտնում եմ, որ երեխաներն իրենց ավելի լավ են պահում: Երեխաների համար հարմար 6 բաղադրատոմսերի այս ընտրությունը կօգնի ձեզ կազմակերպել կատարյալ թեյախմություն ձեր երեխայի համար:

Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր ՝ ձեր փոքրիկ հրեշներին երջանիկ և զբաղեցնելու թեյի ժամանակ, առանց դրանք քաղցրավենիքով և տորթերով լի լցնելու:

Չորացրած լնդեր - Փորձեք այս մրգային ձևերը ՝ որպես քաղցր քաղցրավենիքի այլընտրանք և եթե դրանք համեղ և սննդարար են, իմ երեխաները պաշտում են դրանք:

Ֆլապջեք - Ավանդական տափակաբերան թխվածքաբլիթները միշտ լավ այլընտրանք են և բարդ ածխաջրերը կպահպանեն դրանք ժամերով, և նրանք հիանալի կերպով զուգորդվում են կաթի առատ խմիչքով `լրացուցիչ կալցիումի համար:


Թեյի ժամանակի բաղադրատոմսեր և պատմություն Խնջույքի սնունդ և խորտիկներ

Այսօր ոչ մի ըմպելիք չի թվում ավելի «բրիտանական», քան թեյի գոլորշիացումը: Ի վերջո, ո՞ր այլ ազգ է այնքան սիրում թեյը, որ մի ամբողջ կերակուր նվիրի դրան:

Բրիտանական թեյի ժամանակը մշակութային ավանդական ավանդույթ է: Այնուամենայնիվ, ինչպես շատ նման ավանդույթներ, այն վերջին տարիներին անկում է ապրել ՝ կապված ժամանակակից կյանքի արագ տեմպերի հետ:

Ինչպե՞ս սկսվեց սիրային կապը բրիտանական թեյի ավանդույթների հետ: Գրեթե բոլորը գիտեն, որ թեյը ծագել է Չինաստանից, բայց դուք կարող եք զարմանալ ՝ իմանալով, որ Մեծ Բրիտանիան վերջին եվրոպական երկրներից է, որն ընդունել է ըմպելիքը:

Ամերիկացիների մեծամասնությունը հստակ պատկերացում ունի, թե ինչ է նշանակում անգլերեն թեյի ժամանակը. Պաշտոնական զգեստներ, մատների նուրբ ուտեստներ և տաք թեյ, որոնք մատուցվում են լավագույն Չինաստանում: Իրականում, Անգլիայում թեյի երկու տեսակ կա.

Americansերեկային թեյը կամ ցածր թեյն այն է, ինչ պատկերացնում են ամերիկացիները, երբ մտածում են թեյի ժամի մասին. Այս սովորույթը ծագեց վերին խավերի մոտ, քանի որ նրանք ունեին և՛ ժամանակ, և՛ գումար `ճաշի և ընթրիքի միջև լրացուցիչ ճաշելու համար:

Բարձր թեյը, ընդհակառակը, լիարժեք սնունդ է, որը մատուցվում է թեյի հետ, ներառյալ միսը, հացը, կողմնակի ուտեստները և աղանդերը:

Պատրա՞ստ եք բրիտանական թեյի ավանդական բաղադրատոմսերին:

Կեսօրվա թեյախմություն և բաղադրատոմսեր

Բեդֆորդի դքսուհի Աննան (1788-1861), Վիկտորիա թագուհու սպասուհիներից մեկը, համարվում է թեյի ժամանակի ստեղծողը:

Քանի որ կեսօրվա ճաշը դարձել էր ավելի սուղ, դքսուհին տառապեց «քվոտայի խորտակման զգացումով» `կեսօրին մոտ ժամը չորսին: Սկզբում դքսուհին իր ծառաներին հանձնեց մի կաթսա թեյ և մի քանի հաց թխել նրա հանդերձարան:

Ավելի ուշ նա ընկերներին հրավիրեց միանալ իրեն ՝ կեսօրին լրացուցիչ ճաշելու ՝ իր սենյակների ժամը հինգին: Theաշացանկը կենտրոնացած էր փոքրիկ տորթերի, հացի և կարագի սենդվիչների, քաղցրավենիքի տեսականիի և, իհարկե, թեյի շուրջ:

Ընկերներին կեսօրին թեյ գալու հրավիրելու պրակտիկան արագորեն ընդունեցին սոցիալական այլ տանտիրուհիներ, այդ թվում ՝ Վիկտորիա թագուհին:

Եթե ​​փորձում եք պլանավորել կատարյալ ցերեկային թեյ, ահա մի քանի գաղափար ՝ սկսելու համար: I & rsquoll- ը ցույց է տալիս ձեզ, թե ինչպես պատրաստել թեյի ավանդական ֆավորիտները ՝ թագուհու համար հարմար ճաշացանկ ստեղծելու համար:

Տոստացված տորթեր - Թեթև, քաղցր, խմորիչի վրա հիմնված բուլկի, որը պարունակում է չորացրած մրգեր, ինչպիսիք են հաղարջը, սուլթանան կամ կեղևը:

Վարունգի սենդվիչներ - Այս ավանդական բաղադրատոմսը բաղկացած է վարունգի թղթե բարակ կտորներից, որոնք տեղակայված են երկու բարակ շերտերով, առանց կարագի, թեթև կարագացված սպիտակ հացի:

Scones - Բրիտանական կոշիկները հաճախ թեթևակի քաղցր են, բայց կարող են նաև համեղ լինել: ԱՄՆ -ում թեփուկներն ավելի չոր են, ավելի մեծ և սովորաբար քաղցր:

Classic Victoria Sandwich - Ո՞րն է ավելի լավ միջոց ավարտելու համար, քան դասական Victoria սպունգը, որն անվանվել է հենց թագուհի Վիկտորիայի անունով:

Վիկտորիանական պանրի ծղոտներ - Իմ երեխաները սիրում են պատրաստել պանրի ծղոտներ, որոնք մատուցվում էին փոքրիկ մանր ֆուրգոններով և այլ համեղ ուտեստներով: Նրանք համեղ և փխրուն են և պարզապես համեղ:

Coconut Macaroons - Առաջին անգամ հորինված Գլազգոյում, այս մակարոնեղենը թեթև և ծամելի է: Հալված կաթնային շոկոլադի ուղեկցությամբ դրանք բացարձակապես համեղ են:

Rhubarb Fool - Rhubarb Fool- ը պետք է լինի այն ծիծաղելի անուններից մեկը, որ անգլիացիները ներկայացնում են իրենց ուտելիքի համար. Ամեն ինչ հնչում է շատ զվարճալի և չարաճճի:

Փնտրու՞մ եք ավելի շատ բաղադրատոմսեր ՝ հաջորդ թեյի երեկույթին մատուցելու համար:

Թեյի սենդվիչները նրբաճաշակ, խորտիկի չափի մատներով սենդվիչներ են, որոնք ավանդաբար մատուցվում են կեսօրվա թեյի հետ: Սովորաբար այս նրբաճաշակ կեղևները կտրված են և կտրված են փոքր կտորներով, այնպես որ կարող եք դրանք փայլեցնել ընդամենը մի քանի կծում:

Դուք նույնիսկ կարող եք դրանք կտրել զվարճալի ձևերի ՝ օգտագործելով թխվածքաբլիթներ: Շարունակեք կարդալ թեյի սենդվիչի համեղ տարբեր գաղափարներ:

Bananas Foster Tea Sandwiches - Ֆրանսիական դասական դեսերտի բոլոր համերը ՝ ներկայացված թեյի նրբաճաշակ սենդվիչով:

Curry Chicken Salad Tea Sandwiches - Համտեսեք մի փոքր Հնդկաստանը այս թեյի դասական ժամանակներում:

Muffaleta Tea Sandwiches - ջազացրեք ձեր հաջորդ կեսօրվա թեյը Նոր Օռլեանի ավանդական ֆավորիտի այս համեղ կծած տարբերակով:

Irish Barm Brack - օրիգինալ թեյի հացը իռլանդական քաղցր հաց է ՝ չամիչով և այլ մրգերով: Այն համեղ է ուտում կարագով տաք վիճակում և հաճախ նախաճաշին մատուցվում է խնձորի ժելեի կողքին:

Խմորեղենի պտույտներ - Համեղ խորտիկ, որը պարզ է պատրաստել: Դուք կարող եք ավելացնել այն, ինչ ձեզ դուր է գալիս, և դրանք հիանալի տեսք ունեն ափսեի վրա

Ինչ վերաբերում է թեյասենյակի բաղադրատոմսերին:

Արևմուտքում թեյարանը փոքր ռեստորան է, որտեղ մատուցվում են խմիչքներ և թեթև ուտեստներ

Հաճախորդը կարող է ակնկալել ստանալ սերուցքային թեյ կամ Դևոնշիրի թեյ: Այլապես կարող է մատուցվել բարձրորակ թեյ:

Դեվոնշիրի սերուցքային թեյը թեյ է, որն ընդունվում է կիտրոնի, խտացրած սերուցքի և ջեմի համադրությամբ:

Դրանք վաճառվում են թեյի սենյակներում ամբողջ Անգլիայում (հատկապես հարավ -արևմուտքում) և Համագործակցության մնացած մասերում, կամ որտեղ որևէ մեկը ցանկանում է տպավորություն թողնել անգլիական ազդեցության մասին:

Վերցրեք ձեր սիրած թեյասենյակի ջերմ, մխիթարիչ մթնոլորտը ձեզ հետ մեր համեղ բաղադրատոմսերով:

Մանրացած սերուցք - Դուք լճակի՞ սխալ կողմում եք, որպեսզի կարողանաք խանութներում գտնել այս նրբությունը: Այժմ դուք կարող եք Devonshire մասնագիտությունը բերել ձեր սեփական խոհանոց:

Կրեմով չորացրած մրգեր - Այս համեղ կլոր բլիթները կատարյալ են ճաշի ժամանակ:

Տատիկ enեն և rsquos ելակի պահածոներ - Աշխարհի գաղտնի բաղադրատոմս և լավագույն ելակի ջեմ:

Ֆրիտատա - Վերջերս ես պատրաստում եմ ֆրիտատա, որը խաչ է իսպանական ձվածեղի և կիշեի միջև: Այն կատարյալ է և, իհարկե, ամուր և համեղ: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած համ, որը Ձեզ դուր է գալիս, բայց քանի որ ես հունական սննդի երկրպագու եմ, ես օգտագործում եմ ֆետա և անանուխ և տարօրինակ տարօրինակություն, բայց դա իսկապես աշխատում է:

Խնձորի կարկանդակ-Իմ սկեսուրն ունի թեյի սենյակի առասպելական բաղադրատոմս, որը խմորեղենի մեջ օգտագործում է պանիր, որը տարօրինակ է հնչում, բայց հիանալի համընկնում է խնձորի բույրին:

Կեսօրվա թեյը հիանալի միջոց է ընկերների հետ շփվելու համար ՝ վայելելով ձեր սիրած ըմպելիքի համեղ բաժակը: Այնուամենայնիվ, դա նաև առիթ է, երբ ձեզանից ընդհանուր առմամբ ակնկալվում է, որ դուք պետք է հաշվի առնեք ձեր բարքերը:

Այդ պատճառով շատերին վախեցնում է թեյի երեկույթին մասնակցելու միտքը. Չափազանց հեշտ կլիներ սոցիալական արհեստական ​​հնարքներ պատրաստել ՝ նույնիսկ դա չգիտակցելով:

այնպես չէ, որ մարդիկ ցանկանում են կոպիտ լինել, պարզապես նրանց երբեք չեն սովորեցրել թեյի ժամանակին համապատասխան էթիկետ:

Բարեբախտաբար, պետք չէ հրաժարվել ցերեկային թեյի հաճույքներից ՝ վախենալով թմբկի տեսք ունենալուց: Թեյի ժամանակ օգտագործվող էթիկետների մեծամասնությունն, իրոք, պարզապես ողջամտություն է. Պարզապես ծանոթացեք ստորև ներկայացված կանոններին, և դուք լավ կլինեք:

Թեյի երեկույթի էթիկետ - Կատարյալ կեսօրին թեյի երեկույթի համար

Բարձր թեյը վաղ երեկոյան սնունդ է, որը սովորաբար ուտում են երեկոյան 5 -ից 18 -ն ընկած ժամանակահատվածում:

Այն կերած կլիներ որպես փոխարինող թե՛ ցերեկային թեյի, թե՛ երեկոյան ճաշի համար: Տերմինը գալիս է «quothigh» (հիմնական) սեղանից ուտվող կերակուրից ՝ ավելի փոքր հյուրասենյակի փոխարեն: Այժմ այն ​​մեծապես փոխարինվում է ավելի ուշ երեկոյան ճաշով:

Ահա բարձրորակ թեյի իմ սիրած երկու բաղադրատոմսերը.

Կիտրոնի կակաչի տորթ. Այս տորթը հրաշալի է մատուցվում կարագով և տաք անգլերեն նախաճաշի թեյով:

Okedխած սաղմոնի կվիշը սամիթով խմորեղենով - Սա բավականին հարուստ է և հագեցած հիանալի համերով: Եվ իմ երեխաները խելագարվում են դրա համար:

Կատալոնիայում, Իսպանիայի թեյի ամենահամեղ նախուտեստը կոչվում է Մոնա. Քաղցր հաց, որը ձևավորվում է մատանիի մեջ և եփվում դրա մեջ թխած մի ամբողջ ձվի հետ:

Ավանդաբար մատուցվող Սուրբ Easterատիկին, Մոնան հսկայական ընտանեկան ավանդույթ է: Ամբողջ տարածաշրջանում խոհանոցները տանում են հաց թխելու հիանալի բուրմունք և ծիծաղի ձայն, և ընտանիքները միասին աշխատում են այս անսովոր հյուրասիրությունը պատրաստելու համար:

Մոնա - Իսպանական թեյի ավանդական ժամանակի համար փորձեք մոնա `համեղ ավանդական խմորեղեն, որը մատուցվում է հարուստ, յուղալի տաք շոկոլադով:

Թեյի ժամանակ ծննդյան տարեդարձերը երեխաների համար այժմ բարկություն են: Շատ ծնողներ վարձում են մասնագետների ՝ իրենց համար թեյի երեկույթ կազմակերպելու համար, բայց դա ինքներդ հյուրասիրելը հեշտ և էժան է:

Երեխաների թեյի երեկույթի բոլոր բաղադրատոմսերը պետք է լինեն պարզ և առանց աղմուկի, իսկ երեխաները հետաքրքրված չեն նրբաճաշակությամբ, բայց սիրում են վառ գույնի մինի ուտելիքներ, որոնք հայտնվում են բերանում:

Եթե ​​դուք սնունդը դարձնում եք զվարճալի, ես գտնում եմ, որ երեխաներն իրենց ավելի լավ են պահում: Երեխաների համար հարմար 6 բաղադրատոմսերի այս ընտրությունը կօգնի ձեզ կազմակերպել կատարյալ թեյախմություն ձեր երեխայի համար:

Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր ՝ ձեր փոքրիկ հրեշներին երջանիկ և զբաղեցնելու թեյի ժամանակ, առանց դրանք քաղցրավենիքով և տորթերով լի լցնելու:

Չորացրած լնդեր - Փորձեք այս մրգային ձևերը ՝ որպես քաղցր քաղցրավենիքի այլընտրանք և եթե դրանք համեղ և սննդարար են, իմ երեխաները պաշտում են դրանք:

Ֆլապջեք - Ավանդական տափակաբերան թխվածքաբլիթները միշտ լավ այլընտրանք են և բարդ ածխաջրերը կպահպանեն դրանք ժամերով, և նրանք հիանալի կերպով զուգորդվում են կաթի առատ խմիչքով `լրացուցիչ կալցիումի համար:


Թեյի ժամանակի բաղադրատոմսեր և պատմություն Խնջույքի սնունդ և խորտիկներ

Այսօր ոչ մի ըմպելիք չի թվում ավելի «բրիտանական», քան թեյի գոլորշիացումը: Ի վերջո, ո՞ր այլ ազգ է այնքան սիրում թեյը, որ մի ամբողջ կերակուր նվիրի դրան:

Բրիտանական թեյի ժամանակը մշակութային ավանդական ավանդույթ է: Այնուամենայնիվ, ինչպես շատ նման ավանդույթներ, այն վերջին տարիներին անկում է ապրել ՝ կապված ժամանակակից կյանքի արագ տեմպերի հետ:

Ինչպե՞ս սկսվեց սիրային կապը բրիտանական թեյի ավանդույթների հետ: Գրեթե բոլորը գիտեն, որ թեյը ծագել է Չինաստանից, բայց դուք կարող եք զարմանալ ՝ իմանալով, որ Մեծ Բրիտանիան վերջին եվրոպական երկրներից է, որն ընդունել է ըմպելիքը:

Ամերիկացիների մեծամասնությունը հստակ պատկերացում ունի, թե ինչ է նշանակում անգլերեն թեյի ժամանակը. Պաշտոնական զգեստներ, մատների նուրբ ուտեստներ և տաք թեյ, որոնք մատուցվում են լավագույն Չինաստանում: Իրականում, Անգլիայում թեյի երկու տեսակ կա.

Americansերեկային թեյը կամ ցածր թեյն այն է, ինչ պատկերացնում են ամերիկացիները, երբ մտածում են թեյի ժամի մասին. Այս սովորույթը ծագեց վերին խավերի մոտ, քանի որ նրանք ունեին և՛ ժամանակ, և՛ գումար `ճաշի և ընթրիքի միջև լրացուցիչ ճաշելու համար:

Բարձր թեյը, ընդհակառակը, լիարժեք սնունդ է, որը մատուցվում է թեյի հետ, ներառյալ միսը, հացը, կողմնակի ուտեստները և աղանդերը:

Պատրա՞ստ եք բրիտանական թեյի ավանդական բաղադրատոմսերին:

Կեսօրվա թեյախմություն և բաղադրատոմսեր

Բեդֆորդի դքսուհի Աննան (1788-1861), Վիկտորիա թագուհու սպասուհիներից մեկը, համարվում է թեյի ժամանակի ստեղծողը:

Քանի որ կեսօրվա ճաշը դարձել էր ավելի սուղ, դքսուհին տառապեց «քվոտայի խորտակման զգացումով» `կեսօրին մոտ ժամը չորսին: Սկզբում դքսուհին իր ծառաներին հանձնեց մի կաթսա թեյ և մի քանի հաց թխել նրա հանդերձարան:

Ավելի ուշ նա ընկերներին հրավիրեց միանալ իրեն ՝ կեսօրին լրացուցիչ ճաշելու ՝ իր սենյակների ժամը հինգին: Theաշացանկը կենտրոնացած էր փոքրիկ տորթերի, հացի և կարագի սենդվիչների, քաղցրավենիքի տեսականիի և, իհարկե, թեյի շուրջ:

Ընկերներին կեսօրին թեյ գալու հրավիրելու պրակտիկան արագորեն ընդունեցին սոցիալական այլ տանտիրուհիներ, այդ թվում ՝ Վիկտորիա թագուհին:

Եթե ​​փորձում եք պլանավորել կատարյալ ցերեկային թեյ, ահա մի քանի գաղափար ՝ սկսելու համար: I & rsquoll- ը ցույց է տալիս ձեզ, թե ինչպես պատրաստել թեյի ավանդական ֆավորիտները ՝ թագուհու համար հարմար ճաշացանկ ստեղծելու համար:

Տոստացված տորթեր - Թեթև, քաղցր, խմորիչի վրա հիմնված բուլկի, որը պարունակում է չորացրած մրգեր, ինչպիսիք են հաղարջը, սուլթանան կամ կեղևը:

Վարունգի սենդվիչներ - Այս ավանդական բաղադրատոմսը բաղկացած է վարունգի թղթե բարակ կտորներից, որոնք տեղակայված են երկու բարակ շերտերով, առանց կարագի, թեթև կարագացված սպիտակ հացի:

Scones - Բրիտանական կոշիկները հաճախ թեթևակի քաղցր են, բայց կարող են նաև համեղ լինել: ԱՄՆ -ում թեփուկներն ավելի չոր են, ավելի մեծ և սովորաբար քաղցր:

Classic Victoria Sandwich - Ո՞րն է ավելի լավ միջոց ավարտելու համար, քան դասական Victoria սպունգը, որն անվանվել է հենց թագուհի Վիկտորիայի անունով:

Վիկտորիանական պանրի ծղոտներ - Իմ երեխաները սիրում են պատրաստել պանրի ծղոտներ, որոնք մատուցվում էին փոքրիկ մանր ֆուրգոններով և այլ համեղ ուտեստներով: Նրանք համեղ և փխրուն են և պարզապես համեղ:

Coconut Macaroons - Առաջին անգամ հորինված Գլազգոյում, այս մակարոնեղենը թեթև և ծամելի է: Հալված կաթնային շոկոլադի ուղեկցությամբ դրանք բացարձակապես համեղ են:

Rhubarb Fool - Rhubarb Fool- ը պետք է լինի այն ծիծաղելի անուններից մեկը, որ անգլիացիները ներկայացնում են իրենց ուտելիքի համար. Ամեն ինչ հնչում է շատ զվարճալի և չարաճճի:

Փնտրու՞մ եք ավելի շատ բաղադրատոմսեր ՝ հաջորդ թեյի երեկույթին մատուցելու համար:

Թեյի սենդվիչները նրբաճաշակ, խորտիկի չափի մատներով սենդվիչներ են, որոնք ավանդաբար մատուցվում են կեսօրվա թեյի հետ: Սովորաբար այս նրբաճաշակ կեղևները կտրված են և կտրված են փոքր կտորներով, այնպես որ կարող եք դրանք փայլեցնել ընդամենը մի քանի կծում:

Դուք նույնիսկ կարող եք դրանք կտրել զվարճալի ձևերի ՝ օգտագործելով թխվածքաբլիթներ: Շարունակեք կարդալ թեյի սենդվիչի համեղ տարբեր գաղափարներ:

Bananas Foster Tea Sandwiches - Ֆրանսիական դասական դեսերտի բոլոր համերը ՝ ներկայացված թեյի նրբաճաշակ սենդվիչով:

Curry Chicken Salad Tea Sandwiches - Համտեսեք մի փոքր Հնդկաստանը այս թեյի դասական ժամանակներում:

Muffaleta Tea Sandwiches - ջազացրեք ձեր հաջորդ կեսօրվա թեյը Նոր Օռլեանի ավանդական ֆավորիտի այս համեղ կծած տարբերակով:

Irish Barm Brack - օրիգինալ թեյի հացը իռլանդական քաղցր հաց է ՝ չամիչով և այլ մրգերով: Այն համեղ է ուտում կարագով տաք վիճակում և հաճախ նախաճաշին մատուցվում է խնձորի ժելեի կողքին:

Խմորեղենի պտույտներ - Համեղ խորտիկ, որը պարզ է պատրաստել: Դուք կարող եք ավելացնել այն, ինչ ձեզ դուր է գալիս, և դրանք հիանալի տեսք ունեն ափսեի վրա

Ինչ վերաբերում է թեյասենյակի բաղադրատոմսերին:

Արևմուտքում թեյարանը փոքր ռեստորան է, որտեղ մատուցվում են խմիչքներ և թեթև ուտեստներ

Հաճախորդը կարող է ակնկալել ստանալ սերուցքային թեյ կամ Դևոնշիրի թեյ: Այլապես կարող է մատուցվել բարձրորակ թեյ:

Դեվոնշիրի սերուցքային թեյը թեյ է, որն ընդունվում է կիտրոնի, խտացրած սերուցքի և ջեմի համադրությամբ:

Դրանք վաճառվում են թեյի սենյակներում ամբողջ Անգլիայում (հատկապես հարավ -արևմուտքում) և Համագործակցության մնացած մասերում, կամ որտեղ որևէ մեկը ցանկանում է տպավորություն թողնել անգլիական ազդեցության մասին:

Վերցրեք ձեր սիրած թեյասենյակի ջերմ, մխիթարիչ մթնոլորտը ձեզ հետ մեր համեղ բաղադրատոմսերով:

Մանրացած սերուցք - Դուք լճակի՞ սխալ կողմում եք, որպեսզի կարողանաք խանութներում գտնել այս նրբությունը: Այժմ դուք կարող եք Devonshire մասնագիտությունը բերել ձեր սեփական խոհանոց:

Կրեմով չորացրած մրգեր - Այս համեղ կլոր բլիթները կատարյալ են ճաշի ժամանակ:

Տատիկ enեն և rsquos ելակի պահածոներ - Աշխարհի գաղտնի բաղադրատոմս և լավագույն ելակի ջեմ:

Ֆրիտատա - Վերջերս ես պատրաստում եմ ֆրիտատա, որը խաչ է իսպանական ձվածեղի և կիշեի միջև: Այն կատարյալ է և, իհարկե, ամուր և համեղ: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած համ, որը Ձեզ դուր է գալիս, բայց քանի որ ես հունական սննդի երկրպագու եմ, ես օգտագործում եմ ֆետա և անանուխ և տարօրինակ տարօրինակություն, բայց դա իսկապես աշխատում է:

Խնձորի կարկանդակ-Իմ սկեսուրն ունի թեյի սենյակի առասպելական բաղադրատոմս, որը խմորեղենի մեջ օգտագործում է պանիր, որը տարօրինակ է հնչում, բայց հիանալի համընկնում է խնձորի բույրին:

Կեսօրվա թեյը հիանալի միջոց է ընկերների հետ շփվելու համար ՝ վայելելով ձեր սիրած ըմպելիքի համեղ բաժակը: Այնուամենայնիվ, դա նաև առիթ է, երբ ձեզանից ընդհանուր առմամբ ակնկալվում է, որ դուք պետք է հաշվի առնեք ձեր բարքերը:

Այդ պատճառով շատերին վախեցնում է թեյի երեկույթին մասնակցելու միտքը. Չափազանց հեշտ կլիներ սոցիալական արհեստական ​​հնարքներ պատրաստել ՝ նույնիսկ դա չգիտակցելով:

այնպես չէ, որ մարդիկ ցանկանում են կոպիտ լինել, պարզապես նրանց երբեք չեն սովորեցրել թեյի ժամանակին համապատասխան էթիկետ:

Բարեբախտաբար, պետք չէ հրաժարվել ցերեկային թեյի հաճույքներից ՝ վախենալով թմբկի տեսք ունենալուց: Թեյի ժամանակ օգտագործվող էթիկետների մեծամասնությունն, իրոք, պարզապես ողջամտություն է. Պարզապես ծանոթացեք ստորև ներկայացված կանոններին, և դուք լավ կլինեք:

Թեյի երեկույթի էթիկետ - Կատարյալ կեսօրին թեյի երեկույթի համար

Բարձր թեյը վաղ երեկոյան սնունդ է, որը սովորաբար ուտում են երեկոյան 5 -ից 18 -ն ընկած ժամանակահատվածում:

Այն կերած կլիներ որպես փոխարինող թե՛ ցերեկային թեյի, թե՛ երեկոյան ճաշի համար: Տերմինը գալիս է «quothigh» (հիմնական) սեղանից ուտվող կերակուրից ՝ ավելի փոքր հյուրասենյակի փոխարեն: Այժմ այն ​​մեծապես փոխարինվում է ավելի ուշ երեկոյան ճաշով:

Ահա բարձրորակ թեյի իմ սիրած երկու բաղադրատոմսերը.

Կիտրոնի կակաչի տորթ. Այս տորթը հրաշալի է մատուցվում կարագով և տաք անգլերեն նախաճաշի թեյով:

Okedխած սաղմոնի կվիշը սամիթով խմորեղենով - Սա բավականին հարուստ է և հագեցած հիանալի համերով: Եվ իմ երեխաները խելագարվում են դրա համար:

Կատալոնիայում, Իսպանիայի թեյի ամենահամեղ նախուտեստը կոչվում է Մոնա. Քաղցր հաց, որը ձևավորվում է մատանիի մեջ և եփվում դրա մեջ թխած մի ամբողջ ձվի հետ:

Ավանդաբար մատուցվող Սուրբ Easterատիկին, Մոնան հսկայական ընտանեկան ավանդույթ է: Ամբողջ տարածաշրջանում խոհանոցները տանում են հաց թխելու հիանալի բուրմունք և ծիծաղի ձայն, և ընտանիքները միասին աշխատում են այս անսովոր հյուրասիրությունը պատրաստելու համար:

Մոնա - Իսպանական թեյի ավանդական ժամանակի համար փորձեք մոնա `համեղ ավանդական խմորեղեն, որը մատուցվում է հարուստ, յուղալի տաք շոկոլադով:

Թեյի ժամանակ ծննդյան տարեդարձերը երեխաների համար այժմ բարկություն են: Շատ ծնողներ վարձում են մասնագետների ՝ իրենց համար թեյի երեկույթ կազմակերպելու համար, բայց դա ինքներդ հյուրասիրելը հեշտ և էժան է:

Երեխաների թեյի երեկույթի բոլոր բաղադրատոմսերը պետք է լինեն պարզ և առանց աղմուկի, իսկ երեխաները հետաքրքրված չեն նրբաճաշակությամբ, բայց սիրում են վառ գույնի մինի ուտելիքներ, որոնք հայտնվում են բերանում:

Եթե ​​դուք սնունդը դարձնում եք զվարճալի, ես գտնում եմ, որ երեխաներն իրենց ավելի լավ են պահում: Երեխաների համար հարմար 6 բաղադրատոմսերի այս ընտրությունը կօգնի ձեզ կազմակերպել կատարյալ թեյախմություն ձեր երեխայի համար:

Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր ՝ ձեր փոքրիկ հրեշներին երջանիկ և զբաղեցնելու թեյի ժամանակ, առանց դրանք քաղցրավենիքով և տորթերով լի լցնելու:

Չորացրած լնդեր - Փորձեք այս մրգային ձևերը ՝ որպես քաղցր քաղցրավենիքի այլընտրանք և եթե դրանք համեղ և սննդարար են, իմ երեխաները պաշտում են դրանք:

Ֆլապջեք - Ավանդական տափակաբերան թխվածքաբլիթները միշտ լավ այլընտրանք են և բարդ ածխաջրերը կպահպանեն դրանք ժամերով, և նրանք հիանալի կերպով զուգորդվում են կաթի առատ խմիչքով `լրացուցիչ կալցիումի համար:


Թեյի ժամանակի բաղադրատոմսեր և պատմություն Խնջույքի սնունդ և խորտիկներ

Այսօր ոչ մի ըմպելիք չի թվում ավելի «բրիտանական», քան թեյի գոլորշիացումը: Ի վերջո, ո՞ր այլ ազգ է այնքան սիրում թեյը, որ մի ամբողջ կերակուր նվիրի դրան:

Բրիտանական թեյի ժամանակը մշակութային ավանդական ավանդույթ է: Այնուամենայնիվ, ինչպես շատ նման ավանդույթներ, այն վերջին տարիներին անկում է ապրել ՝ կապված ժամանակակից կյանքի արագ տեմպերի հետ:

Ինչպե՞ս սկսվեց սիրային կապը բրիտանական թեյի ավանդույթների հետ: Գրեթե բոլորը գիտեն, որ թեյը ծագել է Չինաստանից, բայց դուք կարող եք զարմանալ ՝ իմանալով, որ Մեծ Բրիտանիան վերջին եվրոպական երկրներից է, որն ընդունել է ըմպելիքը:

Ամերիկացիների մեծամասնությունը հստակ պատկերացում ունի, թե ինչ է նշանակում անգլերեն թեյի ժամանակը. Պաշտոնական զգեստներ, մատների նուրբ ուտեստներ և տաք թեյ, որոնք մատուցվում են լավագույն Չինաստանում: Իրականում, Անգլիայում թեյի երկու տեսակ կա.

Americansերեկային թեյը կամ ցածր թեյն այն է, ինչ պատկերացնում են ամերիկացիները, երբ մտածում են թեյի ժամի մասին. Այս սովորույթը ծագեց վերին խավերի մոտ, քանի որ նրանք ունեին և՛ ժամանակ, և՛ գումար `ճաշի և ընթրիքի միջև լրացուցիչ ճաշելու համար:

Բարձր թեյը, ընդհակառակը, լիարժեք սնունդ է, որը մատուցվում է թեյի հետ, ներառյալ միսը, հացը, կողմնակի ուտեստները և աղանդերը:

Պատրա՞ստ եք բրիտանական թեյի ավանդական բաղադրատոմսերին:

Կեսօրվա թեյախմություն և բաղադրատոմսեր

Բեդֆորդի դքսուհի Աննան (1788-1861), Վիկտորիա թագուհու սպասուհիներից մեկը, համարվում է թեյի ժամանակի ստեղծողը:

Քանի որ կեսօրվա ճաշը դարձել էր ավելի սուղ, դքսուհին տառապեց «քվոտայի խորտակման զգացումով» `կեսօրին մոտ ժամը չորսին: Սկզբում դքսուհին իր ծառաներին հանձնեց մի կաթսա թեյ և մի քանի հաց թխել նրա հանդերձարան:

Ավելի ուշ նա ընկերներին հրավիրեց միանալ իրեն ՝ կեսօրին լրացուցիչ ճաշելու ՝ իր սենյակների ժամը հինգին: Theաշացանկը կենտրոնացած էր փոքրիկ տորթերի, հացի և կարագի սենդվիչների, քաղցրավենիքի տեսականիի և, իհարկե, թեյի շուրջ:

Ընկերներին կեսօրին թեյ գալու հրավիրելու պրակտիկան արագորեն ընդունեցին սոցիալական այլ տանտիրուհիներ, այդ թվում ՝ Վիկտորիա թագուհին:

Եթե ​​փորձում եք պլանավորել կատարյալ ցերեկային թեյ, ահա մի քանի գաղափար ՝ սկսելու համար: I & rsquoll- ը ցույց է տալիս ձեզ, թե ինչպես պատրաստել թեյի ավանդական ֆավորիտները ՝ թագուհու համար հարմար ճաշացանկ ստեղծելու համար:

Տոստացված տորթեր - Թեթև, քաղցր, խմորիչի վրա հիմնված բուլկի, որը պարունակում է չորացրած մրգեր, ինչպիսիք են հաղարջը, սուլթանան կամ կեղևը:

Վարունգի սենդվիչներ - Այս ավանդական բաղադրատոմսը բաղկացած է վարունգի թղթե բարակ կտորներից, որոնք տեղակայված են երկու բարակ շերտերով, առանց կարագի, թեթև կարագացված սպիտակ հացի:

Scones - Բրիտանական կոշիկները հաճախ թեթևակի քաղցր են, բայց կարող են նաև համեղ լինել: ԱՄՆ -ում թեփուկներն ավելի չոր են, ավելի մեծ և սովորաբար քաղցր:

Classic Victoria Sandwich - Ո՞րն է ավելի լավ միջոց ավարտելու համար, քան դասական Victoria սպունգը, որն անվանվել է հենց թագուհի Վիկտորիայի անունով:

Վիկտորիանական պանրի ծղոտներ - Իմ երեխաները սիրում են պատրաստել պանրի ծղոտներ, որոնք մատուցվում էին փոքրիկ մանր ֆուրգոններով և այլ համեղ ուտեստներով: Նրանք համեղ և փխրուն են և պարզապես համեղ:

Coconut Macaroons - Առաջին անգամ հորինված Գլազգոյում, այս մակարոնեղենը թեթև և ծամելի է: Հալված կաթնային շոկոլադի ուղեկցությամբ դրանք բացարձակապես համեղ են:

Rhubarb Fool - Rhubarb Fool- ը պետք է լինի այն ծիծաղելի անուններից մեկը, որ անգլիացիները ներկայացնում են իրենց ուտելիքի համար. Ամեն ինչ հնչում է շատ զվարճալի և չարաճճի:

Փնտրու՞մ եք ավելի շատ բաղադրատոմսեր ՝ հաջորդ թեյի երեկույթին մատուցելու համար:

Թեյի սենդվիչները նրբաճաշակ, խորտիկի չափի մատներով սենդվիչներ են, որոնք ավանդաբար մատուցվում են կեսօրվա թեյի հետ: Սովորաբար այս նրբաճաշակ կեղևները կտրված են և կտրված են փոքր կտորներով, այնպես որ կարող եք դրանք փայլեցնել ընդամենը մի քանի կծում:

Դուք նույնիսկ կարող եք դրանք կտրել զվարճալի ձևերի ՝ օգտագործելով թխվածքաբլիթներ: Շարունակեք կարդալ թեյի սենդվիչի համեղ տարբեր գաղափարներ:

Bananas Foster Tea Sandwiches - Ֆրանսիական դասական դեսերտի բոլոր համերը ՝ ներկայացված թեյի նրբաճաշակ սենդվիչով:

Curry Chicken Salad Tea Sandwiches - Համտեսեք մի փոքր Հնդկաստանը այս թեյի դասական ժամանակներում:

Muffaleta Tea Sandwiches - ջազացրեք ձեր հաջորդ կեսօրվա թեյը Նոր Օռլեանի ավանդական ֆավորիտի այս համեղ կծած տարբերակով:

Irish Barm Brack - օրիգինալ թեյի հացը իռլանդական քաղցր հաց է ՝ չամիչով և այլ մրգերով: Այն համեղ է ուտում կարագով տաք վիճակում և հաճախ նախաճաշին մատուցվում է խնձորի ժելեի կողքին:

Խմորեղենի պտույտներ - Համեղ խորտիկ, որը պարզ է պատրաստել: Դուք կարող եք ավելացնել այն, ինչ ձեզ դուր է գալիս, և դրանք հիանալի տեսք ունեն ափսեի վրա

Ինչ վերաբերում է թեյասենյակի բաղադրատոմսերին:

Արևմուտքում թեյարանը փոքր ռեստորան է, որտեղ մատուցվում են խմիչքներ և թեթև ուտեստներ

Հաճախորդը կարող է ակնկալել ստանալ սերուցքային թեյ կամ Դևոնշիրի թեյ: Այլապես կարող է մատուցվել բարձրորակ թեյ:

Դեվոնշիրի սերուցքային թեյը թեյ է, որն ընդունվում է կիտրոնի, խտացրած սերուցքի և ջեմի համադրությամբ:

Դրանք վաճառվում են թեյի սենյակներում ամբողջ Անգլիայում (հատկապես հարավ -արևմուտքում) և Համագործակցության մնացած մասերում, կամ որտեղ որևէ մեկը ցանկանում է տպավորություն թողնել անգլիական ազդեցության մասին:

Վերցրեք ձեր սիրած թեյասենյակի ջերմ, մխիթարիչ մթնոլորտը ձեզ հետ մեր համեղ բաղադրատոմսերով:

Մանրացած սերուցք - Դուք լճակի՞ սխալ կողմում եք, որպեսզի կարողանաք խանութներում գտնել այս նրբությունը: Այժմ դուք կարող եք Devonshire մասնագիտությունը բերել ձեր սեփական խոհանոց:

Կրեմով չորացրած մրգեր - Այս համեղ կլոր բլիթները կատարյալ են ճաշի ժամանակ:

Տատիկ enեն և rsquos ելակի պահածոներ - Աշխարհի գաղտնի բաղադրատոմս և լավագույն ելակի ջեմ:

Ֆրիտատա - Վերջերս ես պատրաստում եմ ֆրիտատա, որը խաչ է իսպանական ձվածեղի և կիշեի միջև: Այն կատարյալ է և, իհարկե, ամուր և համեղ: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած համ, որը Ձեզ դուր է գալիս, բայց քանի որ ես հունական սննդի երկրպագու եմ, ես օգտագործում եմ ֆետա և անանուխ և տարօրինակ տարօրինակություն, բայց դա իսկապես աշխատում է:

Խնձորի կարկանդակ-Իմ սկեսուրն ունի թեյի սենյակի առասպելական բաղադրատոմս, որը խմորեղենի մեջ օգտագործում է պանիր, որը տարօրինակ է հնչում, բայց հիանալի համընկնում է խնձորի բույրին:

Կեսօրվա թեյը հիանալի միջոց է ընկերների հետ շփվելու համար ՝ վայելելով ձեր սիրած ըմպելիքի համեղ բաժակը: Այնուամենայնիվ, դա նաև առիթ է, երբ ձեզանից ընդհանուր առմամբ ակնկալվում է, որ դուք պետք է հաշվի առնեք ձեր բարքերը:

Այդ պատճառով շատերին վախեցնում է թեյի երեկույթին մասնակցելու միտքը. Չափազանց հեշտ կլիներ սոցիալական արհեստական ​​հնարքներ պատրաստել ՝ նույնիսկ դա չգիտակցելով:

այնպես չէ, որ մարդիկ ցանկանում են կոպիտ լինել, պարզապես նրանց երբեք չեն սովորեցրել թեյի ժամանակին համապատասխան էթիկետ:

Բարեբախտաբար, պետք չէ հրաժարվել ցերեկային թեյի հաճույքներից ՝ վախենալով թմբկի տեսք ունենալուց: Թեյի ժամանակ օգտագործվող էթիկետների մեծամասնությունն, իրոք, պարզապես ողջամտություն է. Պարզապես ծանոթացեք ստորև ներկայացված կանոններին, և դուք լավ կլինեք:

Թեյի երեկույթի էթիկետ - Կատարյալ կեսօրին թեյի երեկույթի համար

Բարձր թեյը վաղ երեկոյան սնունդ է, որը սովորաբար ուտում են երեկոյան 5 -ից 18 -ն ընկած ժամանակահատվածում:

Այն կերած կլիներ որպես փոխարինող թե՛ ցերեկային թեյի, թե՛ երեկոյան ճաշի համար: Տերմինը գալիս է «quothigh» (հիմնական) սեղանից ուտվող կերակուրից ՝ ավելի փոքր հյուրասենյակի փոխարեն: Այժմ այն ​​մեծապես փոխարինվում է ավելի ուշ երեկոյան ճաշով:

Ահա բարձրորակ թեյի իմ սիրած երկու բաղադրատոմսերը.

Կիտրոնի կակաչի տորթ. Այս տորթը հրաշալի է մատուցվում կարագով և տաք անգլերեն նախաճաշի թեյով:

Okedխած սաղմոնի կվիշը սամիթով խմորեղենով - Սա բավականին հարուստ է և հագեցած հիանալի համերով: Եվ իմ երեխաները խելագարվում են դրա համար:

Կատալոնիայում, Իսպանիայի թեյի ամենահամեղ նախուտեստը կոչվում է Մոնա. Քաղցր հաց, որը ձևավորվում է մատանիի մեջ և եփվում դրա մեջ թխած մի ամբողջ ձվի հետ:

Ավանդաբար մատուցվող Սուրբ Easterատիկին, Մոնան հսկայական ընտանեկան ավանդույթ է: Ամբողջ տարածաշրջանում խոհանոցները տանում են հաց թխելու հիանալի բուրմունք և ծիծաղի ձայն, և ընտանիքները միասին աշխատում են այս անսովոր հյուրասիրությունը պատրաստելու համար:

Մոնա - Իսպանական թեյի ավանդական ժամանակի համար փորձեք մոնա `համեղ ավանդական խմորեղեն, որը մատուցվում է հարուստ, յուղալի տաք շոկոլադով:

Թեյի ժամանակ ծննդյան տարեդարձերը երեխաների համար այժմ բարկություն են: Շատ ծնողներ վարձում են մասնագետների ՝ իրենց համար թեյի երեկույթ կազմակերպելու համար, բայց դա ինքներդ հյուրասիրելը հեշտ և էժան է:

Երեխաների թեյի երեկույթի բոլոր բաղադրատոմսերը պետք է լինեն պարզ և առանց աղմուկի, իսկ երեխաները հետաքրքրված չեն նրբաճաշակությամբ, բայց սիրում են վառ գույնի մինի ուտելիքներ, որոնք հայտնվում են բերանում:

Եթե ​​դուք սնունդը դարձնում եք զվարճալի, ես գտնում եմ, որ երեխաներն իրենց ավելի լավ են պահում: Երեխաների համար հարմար 6 բաղադրատոմսերի այս ընտրությունը կօգնի ձեզ կազմակերպել կատարյալ թեյախմություն ձեր երեխայի համար:

Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր ՝ ձեր փոքրիկ հրեշներին երջանիկ և զբաղեցնելու թեյի ժամանակ, առանց դրանք քաղցրավենիքով և տորթերով լի լցնելու:

Չորացրած լնդեր - Փորձեք այս մրգային ձևերը ՝ որպես քաղցր քաղցրավենիքի այլընտրանք և եթե դրանք համեղ և սննդարար են, իմ երեխաները պաշտում են դրանք:

Ֆլապջեք - Ավանդական տափակաբերան թխվածքաբլիթները միշտ լավ այլընտրանք են և բարդ ածխաջրերը կպահպանեն դրանք ժամերով, և նրանք հիանալի կերպով զուգորդվում են կաթի առատ խմիչքով `լրացուցիչ կալցիումի համար:


Թեյի ժամանակի բաղադրատոմսեր և պատմություն Խնջույքի սնունդ և խորտիկներ

Այսօր ոչ մի ըմպելիք չի թվում ավելի «բրիտանական», քան թեյի գոլորշիացումը: Ի վերջո, ո՞ր այլ ազգ է այնքան սիրում թեյը, որ մի ամբողջ կերակուր նվիրի դրան:

Բրիտանական թեյի ժամանակը մշակութային ավանդական ավանդույթ է: Այնուամենայնիվ, ինչպես շատ նման ավանդույթներ, այն վերջին տարիներին անկում է ապրել ՝ կապված ժամանակակից կյանքի արագ տեմպերի հետ:

Ինչպե՞ս սկսվեց սիրային կապը բրիտանական թեյի ավանդույթների հետ: Գրեթե բոլորը գիտեն, որ թեյը ծագել է Չինաստանից, բայց դուք կարող եք զարմանալ ՝ իմանալով, որ Մեծ Բրիտանիան վերջին եվրոպական երկրներից է, որն ընդունել է ըմպելիքը:

Ամերիկացիների մեծամասնությունը հստակ պատկերացում ունի, թե ինչ է նշանակում անգլերեն թեյի ժամանակը. Պաշտոնական զգեստներ, մատների նուրբ ուտեստներ և տաք թեյ, որոնք մատուցվում են լավագույն Չինաստանում: Իրականում, Անգլիայում թեյի երկու տեսակ կա.

Americansերեկային թեյը կամ ցածր թեյն այն է, ինչ պատկերացնում են ամերիկացիները, երբ մտածում են թեյի ժամի մասին. Այս սովորույթը ծագեց վերին խավերի մոտ, քանի որ նրանք ունեին և՛ ժամանակ, և՛ գումար `ճաշի և ընթրիքի միջև լրացուցիչ ճաշելու համար:

Բարձր թեյը, ընդհակառակը, լիարժեք սնունդ է, որը մատուցվում է թեյի հետ, ներառյալ միսը, հացը, կողմնակի ուտեստները և աղանդերը:

Պատրա՞ստ եք բրիտանական թեյի ավանդական բաղադրատոմսերին:

Կեսօրվա թեյախմություն և բաղադրատոմսեր

Բեդֆորդի դքսուհի Աննան (1788-1861), Վիկտորիա թագուհու սպասուհիներից մեկը, համարվում է թեյի ժամանակի ստեղծողը:

Քանի որ կեսօրվա ճաշը դարձել էր ավելի սուղ, դքսուհին տառապեց «քվոտայի խորտակման զգացումով» `կեսօրին մոտ ժամը չորսին:Սկզբում դքսուհին իր ծառաներին հանձնեց մի կաթսա թեյ և մի քանի հաց թխել նրա հանդերձարան:

Ավելի ուշ նա ընկերներին հրավիրեց միանալ իրեն ՝ կեսօրին լրացուցիչ ճաշելու ՝ իր սենյակների ժամը հինգին: Theաշացանկը կենտրոնացած էր փոքրիկ տորթերի, հացի և կարագի սենդվիչների, քաղցրավենիքի տեսականիի և, իհարկե, թեյի շուրջ:

Ընկերներին կեսօրին թեյ գալու հրավիրելու պրակտիկան արագորեն ընդունեցին սոցիալական այլ տանտիրուհիներ, այդ թվում ՝ Վիկտորիա թագուհին:

Եթե ​​փորձում եք պլանավորել կատարյալ ցերեկային թեյ, ահա մի քանի գաղափար ՝ սկսելու համար: I & rsquoll- ը ցույց է տալիս ձեզ, թե ինչպես պատրաստել թեյի ավանդական ֆավորիտները ՝ թագուհու համար հարմար ճաշացանկ ստեղծելու համար:

Տոստացված տորթեր - Թեթև, քաղցր, խմորիչի վրա հիմնված բուլկի, որը պարունակում է չորացրած մրգեր, ինչպիսիք են հաղարջը, սուլթանան կամ կեղևը:

Վարունգի սենդվիչներ - Այս ավանդական բաղադրատոմսը բաղկացած է վարունգի թղթե բարակ կտորներից, որոնք տեղակայված են երկու բարակ շերտերով, առանց կարագի, թեթև կարագացված սպիտակ հացի:

Scones - Բրիտանական կոշիկները հաճախ թեթևակի քաղցր են, բայց կարող են նաև համեղ լինել: ԱՄՆ -ում թեփուկներն ավելի չոր են, ավելի մեծ և սովորաբար քաղցր:

Classic Victoria Sandwich - Ո՞րն է ավելի լավ միջոց ավարտելու համար, քան դասական Victoria սպունգը, որն անվանվել է հենց թագուհի Վիկտորիայի անունով:

Վիկտորիանական պանրի ծղոտներ - Իմ երեխաները սիրում են պատրաստել պանրի ծղոտներ, որոնք մատուցվում էին փոքրիկ մանր ֆուրգոններով և այլ համեղ ուտեստներով: Նրանք համեղ և փխրուն են և պարզապես համեղ:

Coconut Macaroons - Առաջին անգամ հորինված Գլազգոյում, այս մակարոնեղենը թեթև և ծամելի է: Հալված կաթնային շոկոլադի ուղեկցությամբ դրանք բացարձակապես համեղ են:

Rhubarb Fool - Rhubarb Fool- ը պետք է լինի այն ծիծաղելի անուններից մեկը, որ անգլիացիները ներկայացնում են իրենց ուտելիքի համար. Ամեն ինչ հնչում է շատ զվարճալի և չարաճճի:

Փնտրու՞մ եք ավելի շատ բաղադրատոմսեր ՝ հաջորդ թեյի երեկույթին մատուցելու համար:

Թեյի սենդվիչները նրբաճաշակ, խորտիկի չափի մատներով սենդվիչներ են, որոնք ավանդաբար մատուցվում են կեսօրվա թեյի հետ: Սովորաբար այս նրբաճաշակ կեղևները կտրված են և կտրված են փոքր կտորներով, այնպես որ կարող եք դրանք փայլեցնել ընդամենը մի քանի կծում:

Դուք նույնիսկ կարող եք դրանք կտրել զվարճալի ձևերի ՝ օգտագործելով թխվածքաբլիթներ: Շարունակեք կարդալ թեյի սենդվիչի համեղ տարբեր գաղափարներ:

Bananas Foster Tea Sandwiches - Ֆրանսիական դասական դեսերտի բոլոր համերը ՝ ներկայացված թեյի նրբաճաշակ սենդվիչով:

Curry Chicken Salad Tea Sandwiches - Համտեսեք մի փոքր Հնդկաստանը այս թեյի դասական ժամանակներում:

Muffaleta Tea Sandwiches - ջազացրեք ձեր հաջորդ կեսօրվա թեյը Նոր Օռլեանի ավանդական ֆավորիտի այս համեղ կծած տարբերակով:

Irish Barm Brack - օրիգինալ թեյի հացը իռլանդական քաղցր հաց է ՝ չամիչով և այլ մրգերով: Այն համեղ է ուտում կարագով տաք վիճակում և հաճախ նախաճաշին մատուցվում է խնձորի ժելեի կողքին:

Խմորեղենի պտույտներ - Համեղ խորտիկ, որը պարզ է պատրաստել: Դուք կարող եք ավելացնել այն, ինչ ձեզ դուր է գալիս, և դրանք հիանալի տեսք ունեն ափսեի վրա

Ինչ վերաբերում է թեյասենյակի բաղադրատոմսերին:

Արևմուտքում թեյարանը փոքր ռեստորան է, որտեղ մատուցվում են խմիչքներ և թեթև ուտեստներ

Հաճախորդը կարող է ակնկալել ստանալ սերուցքային թեյ կամ Դևոնշիրի թեյ: Այլապես կարող է մատուցվել բարձրորակ թեյ:

Դեվոնշիրի սերուցքային թեյը թեյ է, որն ընդունվում է կիտրոնի, խտացրած սերուցքի և ջեմի համադրությամբ:

Դրանք վաճառվում են թեյի սենյակներում ամբողջ Անգլիայում (հատկապես հարավ -արևմուտքում) և Համագործակցության մնացած մասերում, կամ որտեղ որևէ մեկը ցանկանում է տպավորություն թողնել անգլիական ազդեցության մասին:

Վերցրեք ձեր սիրած թեյասենյակի ջերմ, մխիթարիչ մթնոլորտը ձեզ հետ մեր համեղ բաղադրատոմսերով:

Մանրացած սերուցք - Դուք լճակի՞ սխալ կողմում եք, որպեսզի կարողանաք խանութներում գտնել այս նրբությունը: Այժմ դուք կարող եք Devonshire մասնագիտությունը բերել ձեր սեփական խոհանոց:

Կրեմով չորացրած մրգեր - Այս համեղ կլոր բլիթները կատարյալ են ճաշի ժամանակ:

Տատիկ enեն և rsquos ելակի պահածոներ - Աշխարհի գաղտնի բաղադրատոմս և լավագույն ելակի ջեմ:

Ֆրիտատա - Վերջերս ես պատրաստում եմ ֆրիտատա, որը խաչ է իսպանական ձվածեղի և կիշեի միջև: Այն կատարյալ է և, իհարկե, ամուր և համեղ: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած համ, որը Ձեզ դուր է գալիս, բայց քանի որ ես հունական սննդի երկրպագու եմ, ես օգտագործում եմ ֆետա և անանուխ և տարօրինակ տարօրինակություն, բայց դա իսկապես աշխատում է:

Խնձորի կարկանդակ-Իմ սկեսուրն ունի թեյի սենյակի առասպելական բաղադրատոմս, որը խմորեղենի մեջ օգտագործում է պանիր, որը տարօրինակ է հնչում, բայց հիանալի համընկնում է խնձորի բույրին:

Կեսօրվա թեյը հիանալի միջոց է ընկերների հետ շփվելու համար ՝ վայելելով ձեր սիրած ըմպելիքի համեղ բաժակը: Այնուամենայնիվ, դա նաև առիթ է, երբ ձեզանից ընդհանուր առմամբ ակնկալվում է, որ դուք պետք է հաշվի առնեք ձեր բարքերը:

Այդ պատճառով շատերին վախեցնում է թեյի երեկույթին մասնակցելու միտքը. Չափազանց հեշտ կլիներ սոցիալական արհեստական ​​հնարքներ պատրաստել ՝ նույնիսկ դա չգիտակցելով:

այնպես չէ, որ մարդիկ ցանկանում են կոպիտ լինել, պարզապես նրանց երբեք չեն սովորեցրել թեյի ժամանակին համապատասխան էթիկետ:

Բարեբախտաբար, պետք չէ հրաժարվել ցերեկային թեյի հաճույքներից ՝ վախենալով թմբկի տեսք ունենալուց: Թեյի ժամանակ օգտագործվող էթիկետների մեծամասնությունն, իրոք, պարզապես ողջամտություն է. Պարզապես ծանոթացեք ստորև ներկայացված կանոններին, և դուք լավ կլինեք:

Թեյի երեկույթի էթիկետ - Կատարյալ կեսօրին թեյի երեկույթի համար

Բարձր թեյը վաղ երեկոյան սնունդ է, որը սովորաբար ուտում են երեկոյան 5 -ից 18 -ն ընկած ժամանակահատվածում:

Այն կերած կլիներ որպես փոխարինող թե՛ ցերեկային թեյի, թե՛ երեկոյան ճաշի համար: Տերմինը գալիս է «quothigh» (հիմնական) սեղանից ուտվող կերակուրից ՝ ավելի փոքր հյուրասենյակի փոխարեն: Այժմ այն ​​մեծապես փոխարինվում է ավելի ուշ երեկոյան ճաշով:

Ահա բարձրորակ թեյի իմ սիրած երկու բաղադրատոմսերը.

Կիտրոնի կակաչի տորթ. Այս տորթը հրաշալի է մատուցվում կարագով և տաք անգլերեն նախաճաշի թեյով:

Okedխած սաղմոնի կվիշը սամիթով խմորեղենով - Սա բավականին հարուստ է և հագեցած հիանալի համերով: Եվ իմ երեխաները խելագարվում են դրա համար:

Կատալոնիայում, Իսպանիայի թեյի ամենահամեղ նախուտեստը կոչվում է Մոնա. Քաղցր հաց, որը ձևավորվում է մատանիի մեջ և եփվում դրա մեջ թխած մի ամբողջ ձվի հետ:

Ավանդաբար մատուցվող Սուրբ Easterատիկին, Մոնան հսկայական ընտանեկան ավանդույթ է: Ամբողջ տարածաշրջանում խոհանոցները տանում են հաց թխելու հիանալի բուրմունք և ծիծաղի ձայն, և ընտանիքները միասին աշխատում են այս անսովոր հյուրասիրությունը պատրաստելու համար:

Մոնա - Իսպանական թեյի ավանդական ժամանակի համար փորձեք մոնա `համեղ ավանդական խմորեղեն, որը մատուցվում է հարուստ, յուղալի տաք շոկոլադով:

Թեյի ժամանակ ծննդյան տարեդարձերը երեխաների համար այժմ բարկություն են: Շատ ծնողներ վարձում են մասնագետների ՝ իրենց համար թեյի երեկույթ կազմակերպելու համար, բայց դա ինքներդ հյուրասիրելը հեշտ և էժան է:

Երեխաների թեյի երեկույթի բոլոր բաղադրատոմսերը պետք է լինեն պարզ և առանց աղմուկի, իսկ երեխաները հետաքրքրված չեն նրբաճաշակությամբ, բայց սիրում են վառ գույնի մինի ուտելիքներ, որոնք հայտնվում են բերանում:

Եթե ​​դուք սնունդը դարձնում եք զվարճալի, ես գտնում եմ, որ երեխաներն իրենց ավելի լավ են պահում: Երեխաների համար հարմար 6 բաղադրատոմսերի այս ընտրությունը կօգնի ձեզ կազմակերպել կատարյալ թեյախմություն ձեր երեխայի համար:

Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր ՝ ձեր փոքրիկ հրեշներին երջանիկ և զբաղեցնելու թեյի ժամանակ, առանց դրանք քաղցրավենիքով և տորթերով լի լցնելու:

Չորացրած լնդեր - Փորձեք այս մրգային ձևերը ՝ որպես քաղցր քաղցրավենիքի այլընտրանք և եթե դրանք համեղ և սննդարար են, իմ երեխաները պաշտում են դրանք:

Ֆլապջեք - Ավանդական տափակաբերան թխվածքաբլիթները միշտ լավ այլընտրանք են և բարդ ածխաջրերը կպահպանեն դրանք ժամերով, և նրանք հիանալի կերպով զուգորդվում են կաթի առատ խմիչքով `լրացուցիչ կալցիումի համար:


Թեյի ժամանակի բաղադրատոմսեր և պատմություն Խնջույքի սնունդ և խորտիկներ

Այսօր ոչ մի ըմպելիք չի թվում ավելի «բրիտանական», քան թեյի գոլորշիացումը: Ի վերջո, ո՞ր այլ ազգ է այնքան սիրում թեյը, որ մի ամբողջ կերակուր նվիրի դրան:

Բրիտանական թեյի ժամանակը մշակութային ավանդական ավանդույթ է: Այնուամենայնիվ, ինչպես շատ նման ավանդույթներ, այն վերջին տարիներին անկում է ապրել ՝ կապված ժամանակակից կյանքի արագ տեմպերի հետ:

Ինչպե՞ս սկսվեց սիրային կապը բրիտանական թեյի ավանդույթների հետ: Գրեթե բոլորը գիտեն, որ թեյը ծագել է Չինաստանից, բայց դուք կարող եք զարմանալ ՝ իմանալով, որ Մեծ Բրիտանիան վերջին եվրոպական երկրներից է, որն ընդունել է ըմպելիքը:

Ամերիկացիների մեծամասնությունը հստակ պատկերացում ունի, թե ինչ է նշանակում անգլերեն թեյի ժամանակը. Պաշտոնական զգեստներ, մատների նուրբ ուտեստներ և տաք թեյ, որոնք մատուցվում են լավագույն Չինաստանում: Իրականում, Անգլիայում թեյի երկու տեսակ կա.

Americansերեկային թեյը կամ ցածր թեյն այն է, ինչ պատկերացնում են ամերիկացիները, երբ մտածում են թեյի ժամի մասին. Այս սովորույթը ծագեց վերին խավերի մոտ, քանի որ նրանք ունեին և՛ ժամանակ, և՛ գումար `ճաշի և ընթրիքի միջև լրացուցիչ ճաշելու համար:

Բարձր թեյը, ընդհակառակը, լիարժեք սնունդ է, որը մատուցվում է թեյի հետ, ներառյալ միսը, հացը, կողմնակի ուտեստները և աղանդերը:

Պատրա՞ստ եք բրիտանական թեյի ավանդական բաղադրատոմսերին:

Կեսօրվա թեյախմություն և բաղադրատոմսեր

Բեդֆորդի դքսուհի Աննան (1788-1861), Վիկտորիա թագուհու սպասուհիներից մեկը, համարվում է թեյի ժամանակի ստեղծողը:

Քանի որ կեսօրվա ճաշը դարձել էր ավելի սուղ, դքսուհին տառապեց «քվոտայի խորտակման զգացումով» `կեսօրին մոտ ժամը չորսին: Սկզբում դքսուհին իր ծառաներին հանձնեց մի կաթսա թեյ և մի քանի հաց թխել նրա հանդերձարան:

Ավելի ուշ նա ընկերներին հրավիրեց միանալ իրեն ՝ կեսօրին լրացուցիչ ճաշելու ՝ իր սենյակների ժամը հինգին: Theաշացանկը կենտրոնացած էր փոքրիկ տորթերի, հացի և կարագի սենդվիչների, քաղցրավենիքի տեսականիի և, իհարկե, թեյի շուրջ:

Ընկերներին կեսօրին թեյ գալու հրավիրելու պրակտիկան արագորեն ընդունեցին սոցիալական այլ տանտիրուհիներ, այդ թվում ՝ Վիկտորիա թագուհին:

Եթե ​​փորձում եք պլանավորել կատարյալ ցերեկային թեյ, ահա մի քանի գաղափար ՝ սկսելու համար: I & rsquoll- ը ցույց է տալիս ձեզ, թե ինչպես պատրաստել թեյի ավանդական ֆավորիտները ՝ թագուհու համար հարմար ճաշացանկ ստեղծելու համար:

Տոստացված տորթեր - Թեթև, քաղցր, խմորիչի վրա հիմնված բուլկի, որը պարունակում է չորացրած մրգեր, ինչպիսիք են հաղարջը, սուլթանան կամ կեղևը:

Վարունգի սենդվիչներ - Այս ավանդական բաղադրատոմսը բաղկացած է վարունգի թղթե բարակ կտորներից, որոնք տեղակայված են երկու բարակ շերտերով, առանց կարագի, թեթև կարագացված սպիտակ հացի:

Scones - Բրիտանական կոշիկները հաճախ թեթևակի քաղցր են, բայց կարող են նաև համեղ լինել: ԱՄՆ -ում թեփուկներն ավելի չոր են, ավելի մեծ և սովորաբար քաղցր:

Classic Victoria Sandwich - Ո՞րն է ավելի լավ միջոց ավարտելու համար, քան դասական Victoria սպունգը, որն անվանվել է հենց թագուհի Վիկտորիայի անունով:

Վիկտորիանական պանրի ծղոտներ - Իմ երեխաները սիրում են պատրաստել պանրի ծղոտներ, որոնք մատուցվում էին փոքրիկ մանր ֆուրգոններով և այլ համեղ ուտեստներով: Նրանք համեղ և փխրուն են և պարզապես համեղ:

Coconut Macaroons - Առաջին անգամ հորինված Գլազգոյում, այս մակարոնեղենը թեթև և ծամելի է: Հալված կաթնային շոկոլադի ուղեկցությամբ դրանք բացարձակապես համեղ են:

Rhubarb Fool - Rhubarb Fool- ը պետք է լինի այն ծիծաղելի անուններից մեկը, որ անգլիացիները ներկայացնում են իրենց ուտելիքի համար. Ամեն ինչ հնչում է շատ զվարճալի և չարաճճի:

Փնտրու՞մ եք ավելի շատ բաղադրատոմսեր ՝ հաջորդ թեյի երեկույթին մատուցելու համար:

Թեյի սենդվիչները նրբաճաշակ, խորտիկի չափի մատներով սենդվիչներ են, որոնք ավանդաբար մատուցվում են կեսօրվա թեյի հետ: Սովորաբար այս նրբաճաշակ կեղևները կտրված են և կտրված են փոքր կտորներով, այնպես որ կարող եք դրանք փայլեցնել ընդամենը մի քանի կծում:

Դուք նույնիսկ կարող եք դրանք կտրել զվարճալի ձևերի ՝ օգտագործելով թխվածքաբլիթներ: Շարունակեք կարդալ թեյի սենդվիչի համեղ տարբեր գաղափարներ:

Bananas Foster Tea Sandwiches - Ֆրանսիական դասական դեսերտի բոլոր համերը ՝ ներկայացված թեյի նրբաճաշակ սենդվիչով:

Curry Chicken Salad Tea Sandwiches - Համտեսեք մի փոքր Հնդկաստանը այս թեյի դասական ժամանակներում:

Muffaleta Tea Sandwiches - ջազացրեք ձեր հաջորդ կեսօրվա թեյը Նոր Օռլեանի ավանդական ֆավորիտի այս համեղ կծած տարբերակով:

Irish Barm Brack - օրիգինալ թեյի հացը իռլանդական քաղցր հաց է ՝ չամիչով և այլ մրգերով: Այն համեղ է ուտում կարագով տաք վիճակում և հաճախ նախաճաշին մատուցվում է խնձորի ժելեի կողքին:

Խմորեղենի պտույտներ - Համեղ խորտիկ, որը պարզ է պատրաստել: Դուք կարող եք ավելացնել այն, ինչ ձեզ դուր է գալիս, և դրանք հիանալի տեսք ունեն ափսեի վրա

Ինչ վերաբերում է թեյասենյակի բաղադրատոմսերին:

Արևմուտքում թեյարանը փոքր ռեստորան է, որտեղ մատուցվում են խմիչքներ և թեթև ուտեստներ

Հաճախորդը կարող է ակնկալել ստանալ սերուցքային թեյ կամ Դևոնշիրի թեյ: Այլապես կարող է մատուցվել բարձրորակ թեյ:

Դեվոնշիրի սերուցքային թեյը թեյ է, որն ընդունվում է կիտրոնի, խտացրած սերուցքի և ջեմի համադրությամբ:

Դրանք վաճառվում են թեյի սենյակներում ամբողջ Անգլիայում (հատկապես հարավ -արևմուտքում) և Համագործակցության մնացած մասերում, կամ որտեղ որևէ մեկը ցանկանում է տպավորություն թողնել անգլիական ազդեցության մասին:

Վերցրեք ձեր սիրած թեյասենյակի ջերմ, մխիթարիչ մթնոլորտը ձեզ հետ մեր համեղ բաղադրատոմսերով:

Մանրացած սերուցք - Դուք լճակի՞ սխալ կողմում եք, որպեսզի կարողանաք խանութներում գտնել այս նրբությունը: Այժմ դուք կարող եք Devonshire մասնագիտությունը բերել ձեր սեփական խոհանոց:

Կրեմով չորացրած մրգեր - Այս համեղ կլոր բլիթները կատարյալ են ճաշի ժամանակ:

Տատիկ enեն և rsquos ելակի պահածոներ - Աշխարհի գաղտնի բաղադրատոմս և լավագույն ելակի ջեմ:

Ֆրիտատա - Վերջերս ես պատրաստում եմ ֆրիտատա, որը խաչ է իսպանական ձվածեղի և կիշեի միջև: Այն կատարյալ է և, իհարկե, ամուր և համեղ: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած համ, որը Ձեզ դուր է գալիս, բայց քանի որ ես հունական սննդի երկրպագու եմ, ես օգտագործում եմ ֆետա և անանուխ և տարօրինակ տարօրինակություն, բայց դա իսկապես աշխատում է:

Խնձորի կարկանդակ-Իմ սկեսուրն ունի թեյի սենյակի առասպելական բաղադրատոմս, որը խմորեղենի մեջ օգտագործում է պանիր, որը տարօրինակ է հնչում, բայց հիանալի համընկնում է խնձորի բույրին:

Կեսօրվա թեյը հիանալի միջոց է ընկերների հետ շփվելու համար ՝ վայելելով ձեր սիրած ըմպելիքի համեղ բաժակը: Այնուամենայնիվ, դա նաև առիթ է, երբ ձեզանից ընդհանուր առմամբ ակնկալվում է, որ դուք պետք է հաշվի առնեք ձեր բարքերը:

Այդ պատճառով շատերին վախեցնում է թեյի երեկույթին մասնակցելու միտքը. Չափազանց հեշտ կլիներ սոցիալական արհեստական ​​հնարքներ պատրաստել ՝ նույնիսկ դա չգիտակցելով:

այնպես չէ, որ մարդիկ ցանկանում են կոպիտ լինել, պարզապես նրանց երբեք չեն սովորեցրել թեյի ժամանակին համապատասխան էթիկետ:

Բարեբախտաբար, պետք չէ հրաժարվել ցերեկային թեյի հաճույքներից ՝ վախենալով թմբկի տեսք ունենալուց: Թեյի ժամանակ օգտագործվող էթիկետների մեծամասնությունն, իրոք, պարզապես ողջամտություն է. Պարզապես ծանոթացեք ստորև ներկայացված կանոններին, և դուք լավ կլինեք:

Թեյի երեկույթի էթիկետ - Կատարյալ կեսօրին թեյի երեկույթի համար

Բարձր թեյը վաղ երեկոյան սնունդ է, որը սովորաբար ուտում են երեկոյան 5 -ից 18 -ն ընկած ժամանակահատվածում:

Այն կերած կլիներ որպես փոխարինող թե՛ ցերեկային թեյի, թե՛ երեկոյան ճաշի համար: Տերմինը գալիս է «quothigh» (հիմնական) սեղանից ուտվող կերակուրից ՝ ավելի փոքր հյուրասենյակի փոխարեն: Այժմ այն ​​մեծապես փոխարինվում է ավելի ուշ երեկոյան ճաշով:

Ահա բարձրորակ թեյի իմ սիրած երկու բաղադրատոմսերը.

Կիտրոնի կակաչի տորթ. Այս տորթը հրաշալի է մատուցվում կարագով և տաք անգլերեն նախաճաշի թեյով:

Okedխած սաղմոնի կվիշը սամիթով խմորեղենով - Սա բավականին հարուստ է և հագեցած հիանալի համերով: Եվ իմ երեխաները խելագարվում են դրա համար:

Կատալոնիայում, Իսպանիայի թեյի ամենահամեղ նախուտեստը կոչվում է Մոնա. Քաղցր հաց, որը ձևավորվում է մատանիի մեջ և եփվում դրա մեջ թխած մի ամբողջ ձվի հետ:

Ավանդաբար մատուցվող Սուրբ Easterատիկին, Մոնան հսկայական ընտանեկան ավանդույթ է: Ամբողջ տարածաշրջանում խոհանոցները տանում են հաց թխելու հիանալի բուրմունք և ծիծաղի ձայն, և ընտանիքները միասին աշխատում են այս անսովոր հյուրասիրությունը պատրաստելու համար:

Մոնա - Իսպանական թեյի ավանդական ժամանակի համար փորձեք մոնա `համեղ ավանդական խմորեղեն, որը մատուցվում է հարուստ, յուղալի տաք շոկոլադով:

Թեյի ժամանակ ծննդյան տարեդարձերը երեխաների համար այժմ բարկություն են: Շատ ծնողներ վարձում են մասնագետների ՝ իրենց համար թեյի երեկույթ կազմակերպելու համար, բայց դա ինքներդ հյուրասիրելը հեշտ և էժան է:

Երեխաների թեյի երեկույթի բոլոր բաղադրատոմսերը պետք է լինեն պարզ և առանց աղմուկի, իսկ երեխաները հետաքրքրված չեն նրբաճաշակությամբ, բայց սիրում են վառ գույնի մինի ուտելիքներ, որոնք հայտնվում են բերանում:

Եթե ​​դուք սնունդը դարձնում եք զվարճալի, ես գտնում եմ, որ երեխաներն իրենց ավելի լավ են պահում: Երեխաների համար հարմար 6 բաղադրատոմսերի այս ընտրությունը կօգնի ձեզ կազմակերպել կատարյալ թեյախմություն ձեր երեխայի համար:

Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր ՝ ձեր փոքրիկ հրեշներին երջանիկ և զբաղեցնելու թեյի ժամանակ, առանց դրանք քաղցրավենիքով և տորթերով լի լցնելու:

Չորացրած լնդեր - Փորձեք այս մրգային ձևերը ՝ որպես քաղցր քաղցրավենիքի այլընտրանք և եթե դրանք համեղ և սննդարար են, իմ երեխաները պաշտում են դրանք:

Ֆլապջեք - Ավանդական տափակաբերան թխվածքաբլիթները միշտ լավ այլընտրանք են և բարդ ածխաջրերը կպահպանեն դրանք ժամերով, և նրանք հիանալի կերպով զուգորդվում են կաթի առատ խմիչքով `լրացուցիչ կալցիումի համար:


Թեյի ժամանակի բաղադրատոմսեր և պատմություն Խնջույքի սնունդ և խորտիկներ

Այսօր ոչ մի ըմպելիք չի թվում ավելի «բրիտանական», քան թեյի գոլորշիացումը: Ի վերջո, ո՞ր այլ ազգ է այնքան սիրում թեյը, որ մի ամբողջ կերակուր նվիրի դրան:

Բրիտանական թեյի ժամանակը մշակութային ավանդական ավանդույթ է: Այնուամենայնիվ, ինչպես շատ նման ավանդույթներ, այն վերջին տարիներին անկում է ապրել ՝ կապված ժամանակակից կյանքի արագ տեմպերի հետ:

Ինչպե՞ս սկսվեց սիրային կապը բրիտանական թեյի ավանդույթների հետ: Գրեթե բոլորը գիտեն, որ թեյը ծագել է Չինաստանից, բայց դուք կարող եք զարմանալ ՝ իմանալով, որ Մեծ Բրիտանիան վերջին եվրոպական երկրներից է, որն ընդունել է ըմպելիքը:

Ամերիկացիների մեծամասնությունը հստակ պատկերացում ունի, թե ինչ է նշանակում անգլերեն թեյի ժամանակը. Պաշտոնական զգեստներ, մատների նուրբ ուտեստներ և տաք թեյ, որոնք մատուցվում են լավագույն Չինաստանում: Իրականում, Անգլիայում թեյի երկու տեսակ կա.

Americansերեկային թեյը կամ ցածր թեյն այն է, ինչ պատկերացնում են ամերիկացիները, երբ մտածում են թեյի ժամի մասին. Այս սովորույթը ծագեց վերին խավերի մոտ, քանի որ նրանք ունեին և՛ ժամանակ, և՛ գումար `ճաշի և ընթրիքի միջև լրացուցիչ ճաշելու համար:

Բարձր թեյը, ընդհակառակը, լիարժեք սնունդ է, որը մատուցվում է թեյի հետ, ներառյալ միսը, հացը, կողմնակի ուտեստները և աղանդերը:

Պատրա՞ստ եք բրիտանական թեյի ավանդական բաղադրատոմսերին:

Կեսօրվա թեյախմություն և բաղադրատոմսեր

Բեդֆորդի դքսուհի Աննան (1788-1861), Վիկտորիա թագուհու սպասուհիներից մեկը, համարվում է թեյի ժամանակի ստեղծողը:

Քանի որ կեսօրվա ճաշը դարձել էր ավելի սուղ, դքսուհին տառապեց «քվոտայի խորտակման զգացումով» `կեսօրին մոտ ժամը չորսին: Սկզբում դքսուհին իր ծառաներին հանձնեց մի կաթսա թեյ և մի քանի հաց թխել նրա հանդերձարան:

Ավելի ուշ նա ընկերներին հրավիրեց միանալ իրեն ՝ կեսօրին լրացուցիչ ճաշելու ՝ իր սենյակների ժամը հինգին: Theաշացանկը կենտրոնացած էր փոքրիկ տորթերի, հացի և կարագի սենդվիչների, քաղցրավենիքի տեսականիի և, իհարկե, թեյի շուրջ:

Ընկերներին կեսօրին թեյ գալու հրավիրելու պրակտիկան արագորեն ընդունեցին սոցիալական այլ տանտիրուհիներ, այդ թվում ՝ Վիկտորիա թագուհին:

Եթե ​​փորձում եք պլանավորել կատարյալ ցերեկային թեյ, ահա մի քանի գաղափար ՝ սկսելու համար: I & rsquoll- ը ցույց է տալիս ձեզ, թե ինչպես պատրաստել թեյի ավանդական ֆավորիտները ՝ թագուհու համար հարմար ճաշացանկ ստեղծելու համար:

Տոստացված տորթեր - Թեթև, քաղցր, խմորիչի վրա հիմնված բուլկի, որը պարունակում է չորացրած մրգեր, ինչպիսիք են հաղարջը, սուլթանան կամ կեղևը:

Վարունգի սենդվիչներ - Այս ավանդական բաղադրատոմսը բաղկացած է վարունգի թղթե բարակ կտորներից, որոնք տեղակայված են երկու բարակ շերտերով, առանց կարագի, թեթև կարագացված սպիտակ հացի:

Scones - Բրիտանական կոշիկները հաճախ թեթևակի քաղցր են, բայց կարող են նաև համեղ լինել: ԱՄՆ -ում թեփուկներն ավելի չոր են, ավելի մեծ և սովորաբար քաղցր:

Classic Victoria Sandwich - Ո՞րն է ավելի լավ միջոց ավարտելու համար, քան դասական Victoria սպունգը, որն անվանվել է հենց թագուհի Վիկտորիայի անունով:

Վիկտորիանական պանրի ծղոտներ - Իմ երեխաները սիրում են պատրաստել պանրի ծղոտներ, որոնք մատուցվում էին փոքրիկ մանր ֆուրգոններով և այլ համեղ ուտեստներով: Նրանք համեղ և փխրուն են և պարզապես համեղ:

Coconut Macaroons - Առաջին անգամ հորինված Գլազգոյում, այս մակարոնեղենը թեթև և ծամելի է: Հալված կաթնային շոկոլադի ուղեկցությամբ դրանք բացարձակապես համեղ են:

Rhubarb Fool - Rhubarb Fool- ը պետք է լինի այն ծիծաղելի անուններից մեկը, որ անգլիացիները ներկայացնում են իրենց ուտելիքի համար. Ամեն ինչ հնչում է շատ զվարճալի և չարաճճի:

Փնտրու՞մ եք ավելի շատ բաղադրատոմսեր ՝ հաջորդ թեյի երեկույթին մատուցելու համար:

Թեյի սենդվիչները նրբաճաշակ, խորտիկի չափի մատներով սենդվիչներ են, որոնք ավանդաբար մատուցվում են կեսօրվա թեյի հետ: Սովորաբար այս նրբաճաշակ կեղևները կտրված են և կտրված են փոքր կտորներով, այնպես որ կարող եք դրանք փայլեցնել ընդամենը մի քանի կծում:

Դուք նույնիսկ կարող եք դրանք կտրել զվարճալի ձևերի ՝ օգտագործելով թխվածքաբլիթներ: Շարունակեք կարդալ թեյի սենդվիչի համեղ տարբեր գաղափարներ:

Bananas Foster Tea Sandwiches - Ֆրանսիական դասական դեսերտի բոլոր համերը ՝ ներկայացված թեյի նրբաճաշակ սենդվիչով:

Curry Chicken Salad Tea Sandwiches - Համտեսեք մի փոքր Հնդկաստանը այս թեյի դասական ժամանակներում:

Muffaleta Tea Sandwiches - ջազացրեք ձեր հաջորդ կեսօրվա թեյը Նոր Օռլեանի ավանդական ֆավորիտի այս համեղ կծած տարբերակով:

Irish Barm Brack - օրիգինալ թեյի հացը իռլանդական քաղցր հաց է ՝ չամիչով և այլ մրգերով: Այն համեղ է ուտում կարագով տաք վիճակում և հաճախ նախաճաշին մատուցվում է խնձորի ժելեի կողքին:

Խմորեղենի պտույտներ - Համեղ խորտիկ, որը պարզ է պատրաստել: Դուք կարող եք ավելացնել այն, ինչ ձեզ դուր է գալիս, և դրանք հիանալի տեսք ունեն ափսեի վրա

Ինչ վերաբերում է թեյասենյակի բաղադրատոմսերին:

Արևմուտքում թեյարանը փոքր ռեստորան է, որտեղ մատուցվում են խմիչքներ և թեթև ուտեստներ

Հաճախորդը կարող է ակնկալել ստանալ սերուցքային թեյ կամ Դևոնշիրի թեյ: Այլապես կարող է մատուցվել բարձրորակ թեյ:

Դեվոնշիրի սերուցքային թեյը թեյ է, որն ընդունվում է կիտրոնի, խտացրած սերուցքի և ջեմի համադրությամբ:

Դրանք վաճառվում են թեյի սենյակներում ամբողջ Անգլիայում (հատկապես հարավ -արևմուտքում) և Համագործակցության մնացած մասերում, կամ որտեղ որևէ մեկը ցանկանում է տպավորություն թողնել անգլիական ազդեցության մասին:

Վերցրեք ձեր սիրած թեյասենյակի ջերմ, մխիթարիչ մթնոլորտը ձեզ հետ մեր համեղ բաղադրատոմսերով:

Մանրացած սերուցք - Դուք լճակի՞ սխալ կողմում եք, որպեսզի կարողանաք խանութներում գտնել այս նրբությունը: Այժմ դուք կարող եք Devonshire մասնագիտությունը բերել ձեր սեփական խոհանոց:

Կրեմով չորացրած մրգեր - Այս համեղ կլոր բլիթները կատարյալ են ճաշի ժամանակ:

Տատիկ enեն և rsquos ելակի պահածոներ - Աշխարհի գաղտնի բաղադրատոմս և լավագույն ելակի ջեմ:

Ֆրիտատա - Վերջերս ես պատրաստում եմ ֆրիտատա, որը խաչ է իսպանական ձվածեղի և կիշեի միջև: Այն կատարյալ է և, իհարկե, ամուր և համեղ: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած համ, որը Ձեզ դուր է գալիս, բայց քանի որ ես հունական սննդի երկրպագու եմ, ես օգտագործում եմ ֆետա և անանուխ և տարօրինակ տարօրինակություն, բայց դա իսկապես աշխատում է:

Խնձորի կարկանդակ-Իմ սկեսուրն ունի թեյի սենյակի առասպելական բաղադրատոմս, որը խմորեղենի մեջ օգտագործում է պանիր, որը տարօրինակ է հնչում, բայց հիանալի համընկնում է խնձորի բույրին:

Կեսօրվա թեյը հիանալի միջոց է ընկերների հետ շփվելու համար ՝ վայելելով ձեր սիրած ըմպելիքի համեղ բաժակը: Այնուամենայնիվ, դա նաև առիթ է, երբ ձեզանից ընդհանուր առմամբ ակնկալվում է, որ դուք պետք է հաշվի առնեք ձեր բարքերը:

Այդ պատճառով շատերին վախեցնում է թեյի երեկույթին մասնակցելու միտքը. Չափազանց հեշտ կլիներ սոցիալական արհեստական ​​հնարքներ պատրաստել ՝ նույնիսկ դա չգիտակցելով:

այնպես չէ, որ մարդիկ ցանկանում են կոպիտ լինել, պարզապես նրանց երբեք չեն սովորեցրել թեյի ժամանակին համապատասխան էթիկետ:

Բարեբախտաբար, պետք չէ հրաժարվել ցերեկային թեյի հաճույքներից ՝ վախենալով թմբկի տեսք ունենալուց: Թեյի ժամանակ օգտագործվող էթիկետների մեծամասնությունն, իրոք, պարզապես ողջամտություն է. Պարզապես ծանոթացեք ստորև ներկայացված կանոններին, և դուք լավ կլինեք:

Թեյի երեկույթի էթիկետ - Կատարյալ կեսօրին թեյի երեկույթի համար

Բարձր թեյը վաղ երեկոյան սնունդ է, որը սովորաբար ուտում են երեկոյան 5 -ից 18 -ն ընկած ժամանակահատվածում:

Այն կերած կլիներ որպես փոխարինող թե՛ ցերեկային թեյի, թե՛ երեկոյան ճաշի համար: Տերմինը գալիս է «quothigh» (հիմնական) սեղանից ուտվող կերակուրից ՝ ավելի փոքր հյուրասենյակի փոխարեն: Այժմ այն ​​մեծապես փոխարինվում է ավելի ուշ երեկոյան ճաշով:

Ահա բարձրորակ թեյի իմ սիրած երկու բաղադրատոմսերը.

Կիտրոնի կակաչի տորթ. Այս տորթը հրաշալի է մատուցվում կարագով և տաք անգլերեն նախաճաշի թեյով:

Okedխած սաղմոնի կվիշը սամիթով խմորեղենով - Սա բավականին հարուստ է և հագեցած հիանալի համերով: Եվ իմ երեխաները խելագարվում են դրա համար:

Կատալոնիայում, Իսպանիայի թեյի ամենահամեղ նախուտեստը կոչվում է Մոնա. Քաղցր հաց, որը ձևավորվում է մատանիի մեջ և եփվում դրա մեջ թխած մի ամբողջ ձվի հետ:

Ավանդաբար մատուցվող Սուրբ Easterատիկին, Մոնան հսկայական ընտանեկան ավանդույթ է: Ամբողջ տարածաշրջանում խոհանոցները տանում են հաց թխելու հիանալի բուրմունք և ծիծաղի ձայն, և ընտանիքները միասին աշխատում են այս անսովոր հյուրասիրությունը պատրաստելու համար:

Մոնա - Իսպանական թեյի ավանդական ժամանակի համար փորձեք մոնա `համեղ ավանդական խմորեղեն, որը մատուցվում է հարուստ, յուղալի տաք շոկոլադով:

Թեյի ժամանակ ծննդյան տարեդարձերը երեխաների համար այժմ բարկություն են: Շատ ծնողներ վարձում են մասնագետների ՝ իրենց համար թեյի երեկույթ կազմակերպելու համար, բայց դա ինքներդ հյուրասիրելը հեշտ և էժան է:

Երեխաների թեյի երեկույթի բոլոր բաղադրատոմսերը պետք է լինեն պարզ և առանց աղմուկի, իսկ երեխաները հետաքրքրված չեն նրբաճաշակությամբ, բայց սիրում են վառ գույնի մինի ուտելիքներ, որոնք հայտնվում են բերանում:

Եթե ​​դուք սնունդը դարձնում եք զվարճալի, ես գտնում եմ, որ երեխաներն իրենց ավելի լավ են պահում: Երեխաների համար հարմար 6 բաղադրատոմսերի այս ընտրությունը կօգնի ձեզ կազմակերպել կատարյալ թեյախմություն ձեր երեխայի համար:

Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր ՝ ձեր փոքրիկ հրեշներին երջանիկ և զբաղեցնելու թեյի ժամանակ, առանց դրանք քաղցրավենիքով և տորթերով լի լցնելու:

Չորացրած լնդեր - Փորձեք այս մրգային ձևերը ՝ որպես քաղցր քաղցրավենիքի այլընտրանք և եթե դրանք համեղ և սննդարար են, իմ երեխաները պաշտում են դրանք:

Ֆլապջեք - Ավանդական տափակաբերան թխվածքաբլիթները միշտ լավ այլընտրանք են և բարդ ածխաջրերը կպահպանեն դրանք ժամերով, և նրանք հիանալի կերպով զուգորդվում են կաթի առատ խմիչքով `լրացուցիչ կալցիումի համար:


Թեյի ժամանակի բաղադրատոմսեր և պատմություն Խնջույքի սնունդ և խորտիկներ

Այսօր ոչ մի ըմպելիք չի թվում ավելի «բրիտանական», քան թեյի գոլորշիացումը: Ի վերջո, ո՞ր այլ ազգ է այնքան սիրում թեյը, որ մի ամբողջ կերակուր նվիրի դրան:

Բրիտանական թեյի ժամանակը մշակութային ավանդական ավանդույթ է: Այնուամենայնիվ, ինչպես շատ նման ավանդույթներ, այն վերջին տարիներին անկում է ապրել ՝ կապված ժամանակակից կյանքի արագ տեմպերի հետ:

Ինչպե՞ս սկսվեց սիրային կապը բրիտանական թեյի ավանդույթների հետ: Գրեթե բոլորը գիտեն, որ թեյը ծագել է Չինաստանից, բայց դուք կարող եք զարմանալ ՝ իմանալով, որ Մեծ Բրիտանիան վերջին եվրոպական երկրներից է, որն ընդունել է ըմպելիքը:

Ամերիկացիների մեծամասնությունը հստակ պատկերացում ունի, թե ինչ է նշանակում անգլերեն թեյի ժամանակը. Պաշտոնական զգեստներ, մատների նուրբ ուտեստներ և տաք թեյ, որոնք մատուցվում են լավագույն Չինաստանում: Իրականում, Անգլիայում թեյի երկու տեսակ կա.

Americansերեկային թեյը կամ ցածր թեյն այն է, ինչ պատկերացնում են ամերիկացիները, երբ մտածում են թեյի ժամի մասին. Այս սովորույթը ծագեց վերին խավերի մոտ, քանի որ նրանք ունեին և՛ ժամանակ, և՛ գումար `ճաշի և ընթրիքի միջև լրացուցիչ ճաշելու համար:

Բարձր թեյը, ընդհակառակը, լիարժեք սնունդ է, որը մատուցվում է թեյի հետ, ներառյալ միսը, հացը, կողմնակի ուտեստները և աղանդերը:

Պատրա՞ստ եք բրիտանական թեյի ավանդական բաղադրատոմսերին:

Կեսօրվա թեյախմություն և բաղադրատոմսեր

Բեդֆորդի դքսուհի Աննան (1788-1861), Վիկտորիա թագուհու սպասուհիներից մեկը, համարվում է թեյի ժամանակի ստեղծողը:

Քանի որ կեսօրվա ճաշը դարձել էր ավելի սուղ, դքսուհին տառապեց «քվոտայի խորտակման զգացումով» `կեսօրին մոտ ժամը չորսին: Սկզբում դքսուհին իր ծառաներին հանձնեց մի կաթսա թեյ և մի քանի հաց թխել նրա հանդերձարան:

Ավելի ուշ նա ընկերներին հրավիրեց միանալ իրեն ՝ կեսօրին լրացուցիչ ճաշելու ՝ իր սենյակների ժամը հինգին: Theաշացանկը կենտրոնացած էր փոքրիկ տորթերի, հացի և կարագի սենդվիչների, քաղցրավենիքի տեսականիի և, իհարկե, թեյի շուրջ:

Ընկերներին կեսօրին թեյ գալու հրավիրելու պրակտիկան արագորեն ընդունեցին սոցիալական այլ տանտիրուհիներ, այդ թվում ՝ Վիկտորիա թագուհին:

Եթե ​​փորձում եք պլանավորել կատարյալ ցերեկային թեյ, ահա մի քանի գաղափար ՝ սկսելու համար: I & rsquoll- ը ցույց է տալիս ձեզ, թե ինչպես պատրաստել թեյի ավանդական ֆավորիտները ՝ թագուհու համար հարմար ճաշացանկ ստեղծելու համար:

Տոստացված տորթեր - Թեթև, քաղցր, խմորիչի վրա հիմնված բուլկի, որը պարունակում է չորացրած մրգեր, ինչպիսիք են հաղարջը, սուլթանան կամ կեղևը:

Վարունգի սենդվիչներ - Այս ավանդական բաղադրատոմսը բաղկացած է վարունգի թղթե բարակ կտորներից, որոնք տեղակայված են երկու բարակ շերտերով, առանց կարագի, թեթև կարագացված սպիտակ հացի:

Scones - Բրիտանական կոշիկները հաճախ թեթևակի քաղցր են, բայց կարող են նաև համեղ լինել: ԱՄՆ -ում թեփուկներն ավելի չոր են, ավելի մեծ և սովորաբար քաղցր:

Classic Victoria Sandwich - Ո՞րն է ավելի լավ միջոց ավարտելու համար, քան դասական Victoria սպունգը, որն անվանվել է հենց թագուհի Վիկտորիայի անունով:

Վիկտորիանական պանրի ծղոտներ - Իմ երեխաները սիրում են պատրաստել պանրի ծղոտներ, որոնք մատուցվում էին փոքրիկ մանր ֆուրգոններով և այլ համեղ ուտեստներով: Նրանք համեղ և փխրուն են և պարզապես համեղ:

Coconut Macaroons - Առաջին անգամ հորինված Գլազգոյում, այս մակարոնեղենը թեթև և ծամելի է: Հալված կաթնային շոկոլադի ուղեկցությամբ դրանք բացարձակապես համեղ են:

Rhubarb Fool - Rhubarb Fool- ը պետք է լինի այն ծիծաղելի անուններից մեկը, որ անգլիացիները ներկայացնում են իրենց ուտելիքի համար. Ամեն ինչ հնչում է շատ զվարճալի և չարաճճի:

Փնտրու՞մ եք ավելի շատ բաղադրատոմսեր ՝ հաջորդ թեյի երեկույթին մատուցելու համար:

Թեյի սենդվիչները նրբաճաշակ, խորտիկի չափի մատներով սենդվիչներ են, որոնք ավանդաբար մատուցվում են կեսօրվա թեյի հետ: Սովորաբար այս նրբաճաշակ կեղևները կտրված են և կտրված են փոքր կտորներով, այնպես որ կարող եք դրանք փայլեցնել ընդամենը մի քանի կծում:

Դուք նույնիսկ կարող եք դրանք կտրել զվարճալի ձևերի ՝ օգտագործելով թխվածքաբլիթներ: Շարունակեք կարդալ թեյի սենդվիչի համեղ տարբեր գաղափարներ:

Bananas Foster Tea Sandwiches - Ֆրանսիական դասական դեսերտի բոլոր համերը ՝ ներկայացված թեյի նրբաճաշակ սենդվիչով:

Curry Chicken Salad Tea Sandwiches - Համտեսեք մի փոքր Հնդկաստանը այս թեյի դասական ժամանակներում:

Muffaleta Tea Sandwiches - ջազացրեք ձեր հաջորդ կեսօրվա թեյը Նոր Օռլեանի ավանդական ֆավորիտի այս համեղ կծած տարբերակով:

Irish Barm Brack - օրիգինալ թեյի հացը իռլանդական քաղցր հաց է ՝ չամիչով և այլ մրգերով: Այն համեղ է ուտում կարագով տաք վիճակում և հաճախ նախաճաշին մատուցվում է խնձորի ժելեի կողքին:

Խմորեղենի պտույտներ - Համեղ խորտիկ, որը պարզ է պատրաստել: Դուք կարող եք ավելացնել այն, ինչ ձեզ դուր է գալիս, և դրանք հիանալի տեսք ունեն ափսեի վրա

Ինչ վերաբերում է թեյասենյակի բաղադրատոմսերին:

Արևմուտքում թեյարանը փոքր ռեստորան է, որտեղ մատուցվում են խմիչքներ և թեթև ուտեստներ

Հաճախորդը կարող է ակնկալել ստանալ սերուցքային թեյ կամ Դևոնշիրի թեյ: Այլապես կարող է մատուցվել բարձրորակ թեյ:

Դեվոնշիրի սերուցքային թեյը թեյ է, որն ընդունվում է կիտրոնի, խտացրած սերուցքի և ջեմի համադրությամբ:

Դրանք վաճառվում են թեյի սենյակներում ամբողջ Անգլիայում (հատկապես հարավ -արևմուտքում) և Համագործակցության մնացած մասերում, կամ որտեղ որևէ մեկը ցանկանում է տպավորություն թողնել անգլիական ազդեցության մասին:

Վերցրեք ձեր սիրած թեյասենյակի ջերմ, մխիթարիչ մթնոլորտը ձեզ հետ մեր համեղ բաղադրատոմսերով:

Մանրացած սերուցք - Դուք լճակի՞ սխալ կողմում եք, որպեսզի կարողանաք խանութներում գտնել այս նրբությունը: Այժմ դուք կարող եք Devonshire մասնագիտությունը բերել ձեր սեփական խոհանոց:

Կրեմով չորացրած մրգեր - Այս համեղ կլոր բլիթները կատարյալ են ճաշի ժամանակ:

Տատիկ enեն և rsquos ելակի պահածոներ - Աշխարհի գաղտնի բաղադրատոմս և լավագույն ելակի ջեմ:

Ֆրիտատա - Վերջերս ես պատրաստում եմ ֆրիտատա, որը խաչ է իսպանական ձվածեղի և կիշեի միջև: Այն կատարյալ է և, իհարկե, ամուր և համեղ: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած համ, որը Ձեզ դուր է գալիս, բայց քանի որ ես հունական սննդի երկրպագու եմ, ես օգտագործում եմ ֆետա և անանուխ և տարօրինակ տարօրինակություն, բայց դա իսկապես աշխատում է:

Խնձորի կարկանդակ-Իմ սկեսուրն ունի թեյի սենյակի առասպելական բաղադրատոմս, որը խմորեղենի մեջ օգտագործում է պանիր, որը տարօրինակ է հնչում, բայց հիանալի համընկնում է խնձորի բույրին:

Կեսօրվա թեյը հիանալի միջոց է ընկերների հետ շփվելու համար ՝ վայելելով ձեր սիրած ըմպելիքի համեղ բաժակը: Այնուամենայնիվ, դա նաև առիթ է, երբ ձեզանից ընդհանուր առմամբ ակնկալվում է, որ դուք պետք է հաշվի առնեք ձեր բարքերը:

Այդ պատճառով շատերին վախեցնում է թեյի երեկույթին մասնակցելու միտքը. Չափազանց հեշտ կլիներ սոցիալական արհեստական ​​հնարքներ պատրաստել ՝ նույնիսկ դա չգիտակցելով:

այնպես չէ, որ մարդիկ ցանկանում են կոպիտ լինել, պարզապես նրանց երբեք չեն սովորեցրել թեյի ժամանակին համապատասխան էթիկետ:

Բարեբախտաբար, պետք չէ հրաժարվել ցերեկային թեյի հաճույքներից ՝ վախենալով թմբկի տեսք ունենալուց: Թեյի ժամանակ օգտագործվող էթիկետների մեծամասնությունն, իրոք, պարզապես ողջամտություն է. Պարզապես ծանոթացեք ստորև ներկայացված կանոններին, և դուք լավ կլինեք:

Թեյի երեկույթի էթիկետ - Կատարյալ կեսօրին թեյի երեկույթի համար

Բարձր թեյը վաղ երեկոյան սնունդ է, որը սովորաբար ուտում են երեկոյան 5 -ից 18 -ն ընկած ժամանակահատվածում:

Այն կերած կլիներ որպես փոխարինող թե՛ ցերեկային թեյի, թե՛ երեկոյան ճաշի համար: Տերմինը գալիս է «quothigh» (հիմնական) սեղանից ուտվող կերակուրից ՝ ավելի փոքր հյուրասենյակի փոխարեն: Այժմ այն ​​մեծապես փոխարինվում է ավելի ուշ երեկոյան ճաշով:

Ահա բարձրորակ թեյի իմ սիրած երկու բաղադրատոմսերը.

Կիտրոնի կակաչի տորթ. Այս տորթը հրաշալի է մատուցվում կարագով և տաք անգլերեն նախաճաշի թեյով:

Okedխած սաղմոնի կվիշը սամիթով խմորեղենով - Սա բավականին հարուստ է և հագեցած հիանալի համերով: Եվ իմ երեխաները խելագարվում են դրա համար:

Կատալոնիայում, Իսպանիայի թեյի ամենահամեղ նախուտեստը կոչվում է Մոնա. Քաղցր հաց, որը ձևավորվում է մատանիի մեջ և եփվում դրա մեջ թխած մի ամբողջ ձվի հետ:

Ավանդաբար մատուցվող Սուրբ Easterատիկին, Մոնան հսկայական ընտանեկան ավանդույթ է: Ամբողջ տարածաշրջանում խոհանոցները տանում են հաց թխելու հիանալի բուրմունք և ծիծաղի ձայն, և ընտանիքները միասին աշխատում են այս անսովոր հյուրասիրությունը պատրաստելու համար:

Մոնա - Իսպանական թեյի ավանդական ժամանակի համար փորձեք մոնա `համեղ ավանդական խմորեղեն, որը մատուցվում է հարուստ, յուղալի տաք շոկոլադով:

Թեյի ժամանակ ծննդյան տարեդարձերը երեխաների համար այժմ բարկություն են: Շատ ծնողներ վարձում են մասնագետների ՝ իրենց համար թեյի երեկույթ կազմակերպելու համար, բայց դա ինքներդ հյուրասիրելը հեշտ և էժան է:

Երեխաների թեյի երեկույթի բոլոր բաղադրատոմսերը պետք է լինեն պարզ և առանց աղմուկի, իսկ երեխաները հետաքրքրված չեն նրբաճաշակությամբ, բայց սիրում են վառ գույնի մինի ուտելիքներ, որոնք հայտնվում են բերանում:

Եթե ​​դուք սնունդը դարձնում եք զվարճալի, ես գտնում եմ, որ երեխաներն իրենց ավելի լավ են պահում: Երեխաների համար հարմար 6 բաղադրատոմսերի այս ընտրությունը կօգնի ձեզ կազմակերպել կատարյալ թեյախմություն ձեր երեխայի համար:

Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր ՝ ձեր փոքրիկ հրեշներին երջանիկ և զբաղեցնելու թեյի ժամանակ, առանց դրանք քաղցրավենիքով և տորթերով լի լցնելու:

Չորացրած լնդեր - Փորձեք այս մրգային ձևերը ՝ որպես քաղցր քաղցրավենիքի այլընտրանք և եթե դրանք համեղ և սննդարար են, իմ երեխաները պաշտում են դրանք:

Ֆլապջեք - Ավանդական տափակաբերան թխվածքաբլիթները միշտ լավ այլընտրանք են և բարդ ածխաջրերը կպահպանեն դրանք ժամերով, և նրանք հիանալի կերպով զուգորդվում են կաթի առատ խմիչքով `լրացուցիչ կալցիումի համար:


Թեյի ժամանակի բաղադրատոմսեր և պատմություն Խնջույքի սնունդ և խորտիկներ

Այսօր ոչ մի ըմպելիք չի թվում ավելի «բրիտանական», քան թեյի գոլորշիացումը: Ի վերջո, ո՞ր այլ ազգ է այնքան սիրում թեյը, որ մի ամբողջ կերակուր նվիրի դրան:

Բրիտանական թեյի ժամանակը մշակութային ավանդական ավանդույթ է: Այնուամենայնիվ, ինչպես շատ նման ավանդույթներ, այն վերջին տարիներին անկում է ապրել ՝ կապված ժամանակակից կյանքի արագ տեմպերի հետ:

Ինչպե՞ս սկսվեց սիրային կապը բրիտանական թեյի ավանդույթների հետ: Գրեթե բոլորը գիտեն, որ թեյը ծագել է Չինաստանից, բայց դուք կարող եք զարմանալ ՝ իմանալով, որ Մեծ Բրիտանիան վերջին եվրոպական երկրներից է, որն ընդունել է ըմպելիքը:

Ամերիկացիների մեծամասնությունը հստակ պատկերացում ունի, թե ինչ է նշանակում անգլերեն թեյի ժամանակը. Պաշտոնական զգեստներ, մատների նուրբ ուտեստներ և տաք թեյ, որոնք մատուցվում են լավագույն Չինաստանում: Իրականում, Անգլիայում թեյի երկու տեսակ կա.

Americansերեկային թեյը կամ ցածր թեյն այն է, ինչ պատկերացնում են ամերիկացիները, երբ մտածում են թեյի ժամի մասին. Այս սովորույթը ծագեց վերին խավերի մոտ, քանի որ նրանք ունեին և՛ ժամանակ, և՛ գումար `ճաշի և ընթրիքի միջև լրացուցիչ ճաշելու համար:

Բարձր թեյը, ընդհակառակը, լիարժեք սնունդ է, որը մատուցվում է թեյի հետ, ներառյալ միսը, հացը, կողմնակի ուտեստները և աղանդերը:

Պատրա՞ստ եք բրիտանական թեյի ավանդական բաղադրատոմսերին:

Կեսօրվա թեյախմություն և բաղադրատոմսեր

Բեդֆորդի դքսուհի Աննան (1788-1861), Վիկտորիա թագուհու սպասուհիներից մեկը, համարվում է թեյի ժամանակի ստեղծողը:

Քանի որ կեսօրվա ճաշը դարձել էր ավելի սուղ, դքսուհին տառապեց «քվոտայի խորտակման զգացումով» `կեսօրին մոտ ժամը չորսին: Սկզբում դքսուհին իր ծառաներին հանձնեց մի կաթսա թեյ և մի քանի հաց թխել նրա հանդերձարան:

Ավելի ուշ նա ընկերներին հրավիրեց միանալ իրեն ՝ կեսօրին լրացուցիչ ճաշելու ՝ իր սենյակների ժամը հինգին: Theաշացանկը կենտրոնացած էր փոքրիկ տորթերի, հացի և կարագի սենդվիչների, քաղցրավենիքի տեսականիի և, իհարկե, թեյի շուրջ:

Ընկերներին կեսօրին թեյ գալու հրավիրելու պրակտիկան արագորեն ընդունեցին սոցիալական այլ տանտիրուհիներ, այդ թվում ՝ Վիկտորիա թագուհին:

Եթե ​​փորձում եք պլանավորել կատարյալ ցերեկային թեյ, ահա մի քանի գաղափար ՝ սկսելու համար: I & rsquoll- ը ցույց է տալիս ձեզ, թե ինչպես պատրաստել թեյի ավանդական ֆավորիտները ՝ թագուհու համար հարմար ճաշացանկ ստեղծելու համար:

Տոստացված տորթեր - Թեթև, քաղցր, խմորիչի վրա հիմնված բուլկի, որը պարունակում է չորացրած մրգեր, ինչպիսիք են հաղարջը, սուլթանան կամ կեղևը:

Վարունգի սենդվիչներ - Այս ավանդական բաղադրատոմսը բաղկացած է վարունգի թղթե բարակ կտորներից, որոնք տեղակայված են երկու բարակ շերտերով, առանց կարագի, թեթև կարագացված սպիտակ հացի:

Scones - Բրիտանական կոշիկները հաճախ թեթևակի քաղցր են, բայց կարող են նաև համեղ լինել: ԱՄՆ -ում թեփուկներն ավելի չոր են, ավելի մեծ և սովորաբար քաղցր:

Classic Victoria Sandwich - Ո՞րն է ավելի լավ միջոց ավարտելու համար, քան դասական Victoria սպունգը, որն անվանվել է հենց թագուհի Վիկտորիայի անունով:

Վիկտորիանական պանրի ծղոտներ - Իմ երեխաները սիրում են պատրաստել պանրի ծղոտներ, որոնք մատուցվում էին փոքրիկ մանր ֆուրգոններով և այլ համեղ ուտեստներով: Նրանք համեղ և փխրուն են և պարզապես համեղ:

Coconut Macaroons - Առաջին անգամ հորինված Գլազգոյում, այս մակարոնեղենը թեթև և ծամելի է: Հալված կաթնային շոկոլադի ուղեկցությամբ դրանք բացարձակապես համեղ են:

Rhubarb Fool - Rhubarb Fool- ը պետք է լինի այն ծիծաղելի անուններից մեկը, որ անգլիացիները ներկայացնում են իրենց ուտելիքի համար. Ամեն ինչ հնչում է շատ զվարճալի և չարաճճի:

Փնտրու՞մ եք ավելի շատ բաղադրատոմսեր ՝ հաջորդ թեյի երեկույթին մատուցելու համար:

Թեյի սենդվիչները նրբաճաշակ, խորտիկի չափի մատներով սենդվիչներ են, որոնք ավանդաբար մատուցվում են կեսօրվա թեյի հետ: Սովորաբար այս նրբաճաշակ կեղևները կտրված են և կտրված են փոքր կտորներով, այնպես որ կարող եք դրանք փայլեցնել ընդամենը մի քանի կծում:

Դուք նույնիսկ կարող եք դրանք կտրել զվարճալի ձևերի ՝ օգտագործելով թխվածքաբլիթներ: Շարունակեք կարդալ թեյի սենդվիչի համեղ տարբեր գաղափարներ:

Bananas Foster Tea Sandwiches - Ֆրանսիական դասական դեսերտի բոլոր համերը ՝ ներկայացված թեյի նրբաճաշակ սենդվիչով:

Curry Chicken Salad Tea Sandwiches - Համտեսեք մի փոքր Հնդկաստանը այս թեյի դասական ժամանակներում:

Muffaleta Tea Sandwiches - ջազացրեք ձեր հաջորդ կեսօրվա թեյը Նոր Օռլեանի ավանդական ֆավորիտի այս համեղ կծած տարբերակով:

Irish Barm Brack - օրիգինալ թեյի հացը իռլանդական քաղցր հաց է ՝ չամիչով և այլ մրգերով: Այն համեղ է ուտում կարագով տաք վիճակում և հաճախ նախաճաշին մատուցվում է խնձորի ժելեի կողքին:

Խմորեղենի պտույտներ - Համեղ խորտիկ, որը պարզ է պատրաստել: Դուք կարող եք ավելացնել այն, ինչ ձեզ դուր է գալիս, և դրանք հիանալի տեսք ունեն ափսեի վրա

Ինչ վերաբերում է թեյասենյակի բաղադրատոմսերին:

Արևմուտքում թեյարանը փոքր ռեստորան է, որտեղ մատուցվում են խմիչքներ և թեթև ուտեստներ

Հաճախորդը կարող է ակնկալել ստանալ սերուցքային թեյ կամ Դևոնշիրի թեյ: Այլապես կարող է մատուցվել բարձրորակ թեյ:

Դեվոնշիրի սերուցքային թեյը թեյ է, որն ընդունվում է կիտրոնի, խտացրած սերուցքի և ջեմի համադրությամբ:

Դրանք վաճառվում են թեյի սենյակներում ամբողջ Անգլիայում (հատկապես հարավ -արևմուտքում) և Համագործակցության մնացած մասերում, կամ որտեղ որևէ մեկը ցանկանում է տպավորություն թողնել անգլիական ազդեցության մասին:

Վերցրեք ձեր սիրած թեյասենյակի ջերմ, մխիթարիչ մթնոլորտը ձեզ հետ մեր համեղ բաղադրատոմսերով:

Մանրացած սերուցք - Դուք լճակի՞ սխալ կողմում եք, որպեսզի կարողանաք խանութներում գտնել այս նրբությունը: Այժմ դուք կարող եք Devonshire մասնագիտությունը բերել ձեր սեփական խոհանոց:

Քսուքներ չորացրած մրգերով. Այս համեղ կլոր բլիթները կատարյալ են ճաշի համար:

Granny Jen & rsquos Strawberry Preserves - Աշխարհի գաղտնի բաղադրատոմսը և rsquos լավագույն ելակի ջեմը:

Ֆրիտատա - Վերջերս ես պատրաստում եմ ֆրիտատա, որը խաչ է իսպանական ձվածեղի և կիշեի միջև: Այն կատարյալ է և, իհարկե, ամուր և համեղ: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած համ, որը ձեզ դուր է գալիս, բայց քանի որ ես հունական սննդի երկրպագու եմ, ես օգտագործում եմ ֆետա և անանուխ և տարօրինակ, բայց դա իսկապես աշխատում է:

Խնձորի կարկանդակ-Իմ սկեսուրն ունի թեյի սենյակի առասպելական բաղադրատոմս, որը խմորեղենի մեջ օգտագործում է պանիր, որը տարօրինակ է հնչում, բայց հիանալի համընկնում է խնձորի բույրին:

Կեսօրվա թեյը հիանալի միջոց է ընկերների հետ շփվելու համար ՝ վայելելով ձեր սիրած ըմպելիքի համեղ բաժակը: Այնուամենայնիվ, դա նաև առիթ է, երբ ձեզանից ընդհանուր առմամբ ակնկալվում է հաշվի առնել ձեր բարքերը:

Այդ պատճառով շատերին վախեցնում է թեյի երեկույթին մասնակցելու միտքը. Չափազանց հեշտ կլիներ սոցիալական արհեստական ​​հնարքներ պատրաստել ՝ նույնիսկ դա չգիտակցելով:

այնպես չէ, որ մարդիկ ցանկանում են կոպիտ լինել, պարզապես նրանց երբեք չեն սովորեցրել թեյի ժամանակին համապատասխան էթիկետ:

Բարեբախտաբար, պետք չէ հրաժարվել ցերեկային թեյի հաճույքներից ՝ վախենալով թմբկի տեսք ունենալուց: Թեյի ժամանակ օգտագործվող վարվելակարգի մեծամասնությունը, իրոք, պարզապես ողջամտություն է. Պարզապես ծանոթացեք ստորև ներկայացված կանոններին, և դուք լավ կլինեք:

Թեյի երեկույթի էթիկետ - Կատարյալ կեսօրին թեյի երեկույթի համար

Բարձր թեյը վաղ երեկոյան սնունդ է, որը սովորաբար ուտում են երեկոյան 5 -ից 18 -ն ընկած ժամանակահատվածում:

Այն կերած կլիներ որպես փոխարինող թե՛ ցերեկային թեյի, թե՛ երեկոյան ճաշի համար: Տերմինը գալիս է «quothigh» (հիմնական) սեղանից կերած կերակուրից ՝ ավելի փոքր հյուրասենյակի փոխարեն: Այժմ այն ​​մեծապես փոխարինվում է ավելի ուշ երեկոյան ճաշով:

Ահա բարձրորակ թեյի իմ սիրած երկու բաղադրատոմսերը.

Կիտրոնի կակաչի տորթ. Այս տորթը հրաշալի է մատուցվում կարագով և տաք նախաճաշով:

Okedխած սաղմոնի կվիշը սամիթով խմորեղենով - Սա բավականին հարուստ է և հագեցած հիանալի համերով: Եվ իմ երեխաները խելագարվում են դրա համար:

Կատալոնիայում, Իսպանիայի թեյի ամենահամեղ նախուտեստը կոչվում է Մոնա. Քաղցր հաց, որը ձևավորվում է մատանիի մեջ և եփվում դրա մեջ թխած մի ամբողջ ձվի հետ:

Ավանդաբար մատուցվող Սուրբ Easterատիկին, Մոնան հսկայական ընտանեկան ավանդույթ է: Ամբողջ տարածաշրջանում խոհանոցները տանում են հաց թխելու հիանալի բուրմունք և ծիծաղի ձայն, և ընտանիքները միասին աշխատում են այս անսովոր հյուրասիրությունը պատրաստելու համար:

Մոնա - Իսպանական թեյի ավանդական ժամանակի համար փորձեք մոնա `համեղ ավանդական խմորեղեն, որը մատուցվում է հարուստ, յուղալի տաք շոկոլադով:

Թեյի ժամանակ ծննդյան տարեդարձերը երեխաների համար այժմ բարկություն են: Շատ ծնողներ վարձում են մասնագետների ՝ նրանց համար թեյախմություն կազմակերպելու համար, բայց դա ինքներդ հյուրասիրելը հեշտ և էժան է:

Երեխաների թեյի երեկույթի բոլոր բաղադրատոմսերը պետք է լինեն պարզ և առանց աղմուկի, իսկ երեխաները հետաքրքրված չեն նրբաճաշակությամբ, բայց սիրում են վառ գույնի մինի ուտելիքներ, որոնք հայտնվում են բերանում:

Եթե ​​դուք սնունդը դարձնում եք զվարճալի, ես գտնում եմ, որ երեխաներն իրենց ավելի լավ են պահում: Երեխաների համար հարմար 6 բաղադրատոմսերի այս ընտրությունը կօգնի ձեզ կազմակերպել կատարյալ թեյախմություն ձեր երեխայի համար:

Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր ՝ ձեր փոքրիկ հրեշներին ուրախացնելու և զբաղեցնելու թեյի ժամանակ, առանց դրանք քաղցրավենիքով և տորթերով լի լցնելու:

Չորացրած լնդեր - Փորձեք այս մրգային ձևերը ՝ որպես քաղցր քաղցրավենիքի այլընտրանք և եթե դրանք համեղ և սննդարար են, իմ երեխաները պաշտում են դրանք:

Ֆլապջեք - Ավանդական տափակաբերան թխվածքաբլիթները միշտ լավ այլընտրանք են, և բարդ ածխաջրերը կպահպանեն դրանք ժամերով, և նրանք հիանալի կերպով զուգորդվում են կաթի առատ խմիչքով `լրացուցիչ կալցիումի համար:


Թեյի ժամանակի բաղադրատոմսեր և պատմություն Խնջույքի սնունդ և խորտիկներ

Այսօր ոչ մի ըմպելիք այնքան «բրիտանական» չի թվում, որքան գոլորշիացած թեյը: Ի վերջո, ո՞ր այլ ազգ է այնքան սիրում թեյը, որ մի ամբողջ կերակուր նվիրի դրան:

Բրիտանական թեյի ժամանակը մշակութային ավանդական ավանդույթ է: Այնուամենայնիվ, ինչպես շատ նման ավանդույթներ, այն վերջին տարիներին անկում է ապրել ՝ կապված ժամանակակից կյանքի արագ տեմպերի հետ:

Ինչպե՞ս սկսվեց սիրային կապը բրիտանական թեյի ավանդույթների հետ: Գրեթե բոլորը գիտեն, որ թեյը ծագել է Չինաստանից, բայց դուք կարող եք զարմանալ ՝ իմանալով, որ Մեծ Բրիտանիան վերջին եվրոպական երկրներից է, որն ընդունել է ըմպելիքը:

Ամերիկացիների մեծամասնությունը հստակ պատկերացում ունի, թե ինչ է նշանակում անգլերեն թեյի ժամանակը. Պաշտոնական զգեստներ, մատների նուրբ ուտեստներ և տաք թեյ, որոնք մատուցվում են լավագույն Չինաստանում: Իրականում, Անգլիայում թեյի երկու տեսակ կա.

Americansերեկային թեյը կամ ցածր թեյն այն է, ինչ պատկերացնում են ամերիկացիները, երբ մտածում են թեյի ժամի մասին. Այս սովորույթը ծագեց վերին խավերի մոտ, քանի որ նրանք ունեին և՛ ժամանակ, և՛ գումար `ճաշի և ընթրիքի միջև լրացուցիչ ճաշելու համար:

Բարձր թեյը, ընդհակառակը, լիարժեք ճաշ է, որը մատուցվում է թեյի հետ, ներառյալ միսը, հացը, կողմնակի ուտեստները և աղանդերը:

Պատրա՞ստ եք բրիտանական թեյի ավանդական բաղադրատոմսերին:

Կեսօրվա թեյի երեկույթ և բաղադրատոմսեր

Բեդֆորդի դքսուհի Աննան (1788-1861), Վիկտորիա թագուհու սպասուհիներից մեկը, համարվում է թեյի ժամանակի ստեղծողը:

Քանի որ կեսօրվա ճաշը դարձել էր ավելի սուղ, դքսուհին տառապեց «քվոտայի խորտակման զգացումով» `կեսօրին մոտ ժամը չորսին: Սկզբում դքսուհին իր ծառաներին հանձնեց մի կաթսա թեյ և մի քանի հաց թխել նրա հանդերձարան:

Ավելի ուշ նա ընկերներին հրավիրեց միանալ իրեն `կեսօրին լրացուցիչ ճաշելու, իր սենյակների ժամը հինգին: Theաշացանկը կենտրոնացած էր փոքրիկ տորթերի, հացի և կարագի սենդվիչների, քաղցրավենիքի տեսականիի և, իհարկե, թեյի շուրջ:

Ընկերներին կեսօրին թեյ գալու հրավիրելու պրակտիկան արագորեն ընդունեցին սոցիալական այլ տանտիրուհիները, այդ թվում ՝ Վիկտորիա թագուհին:

Եթե ​​փորձում եք պլանավորել կատարյալ ցերեկային թեյ, ահա մի քանի գաղափար ՝ սկսելու համար: I & rsquoll- ը ցույց է տալիս ձեզ, թե ինչպես պատրաստել թեյի ավանդական ֆավորիտները ՝ թագուհու համար հարմար ճաշացանկ ստեղծելու համար:

Տոստացված տորթեր - Թեթև, քաղցր, խմորիչի վրա հիմնված բուլկի, որը պարունակում է չորացրած մրգեր, ինչպիսիք են հաղարջը, սուլթանան կամ կեղևը:

Վարունգի սենդվիչներ - Այս ավանդական բաղադրատոմսը բաղկացած է վարունգի թղթե բարակ կտորներից, որոնք տեղակայված են երկու բարակ շերտերով, առանց կարագի, թեթև կարագացված սպիտակ հացի:

Scones - Բրիտանական կոշիկները հաճախ թեթևակի քաղցր են, բայց կարող են նաև համեղ լինել: ԱՄՆ -ում թեփուկներն ավելի չոր են, ավելի մեծ և սովորաբար քաղցր:

Դասական Victoria Sandwich - Ո՞րն է ավելի լավ միջոց ավարտելու համար, քան դասական Victoria սպունգը, որն անվանվել է հենց թագուհի Վիկտորիայի անունով:

Վիկտորիանական պանրի ծղոտներ - Իմ երեխաները սիրում են պատրաստել պանրի ծղոտներ, որոնք մատուցվում էին փոքրիկ մանր ֆուրգոններով և այլ համեղ ուտեստներով: Նրանք համեղ և փխրուն են և պարզապես համեղ:

Կոկոսի մակարոնեղեն - Առաջին անգամ հորինված Գլազգոյում, այս մակարոնեղենը թեթև և ծամող են: Հալված կաթնային շոկոլադի ուղեկցությամբ դրանք բացարձակապես համեղ են:

Rhubarb Fool - Rhubarb Fool- ը պետք է լինի այն ծիծաղելի անուններից մեկը, որը անգլիացիները ներկայացնում են իրենց ուտելիքի համար. Ամեն ինչ հնչում է շատ զվարճալի և չարաճճի:

Փնտրու՞մ եք ավելի շատ բաղադրատոմսեր ՝ հաջորդ թեյի երեկույթին ծառայելու համար:

Թեյի սենդվիչները նրբաճաշակ, խորտիկի չափի մատներով սենդվիչներ են, որոնք ավանդաբար մատուցվում են կեսօրվա թեյի հետ: Սովորաբար այս նրբաճաշակ կեղևները կտրված են և կտրված են փոքր կտորներով, այնպես որ կարող եք դրանք փայլեցնել ընդամենը մի քանի կծում:

Դուք նույնիսկ կարող եք դրանք կտրել զվարճալի ձևերի ՝ օգտագործելով թխվածքաբլիթներ: Շարունակեք կարդալ թեյի սենդվիչի համեղ տարբեր գաղափարներ:

Bananas Foster Tea Sandwiches - Ֆրանսիական դասական դեսերտի բոլոր համերը ՝ ներկայացված թեյի նրբաճաշակ սենդվիչով:

Curry Chicken Salad Tea Sandwiches - Համտեսեք մի փոքր Հնդկաստանը այս թեյի դասական ժամանակներում:

Muffaleta Tea Sandwiches - ջազացրեք ձեր հաջորդ կեսօրվա թեյը Նոր Օռլեանի ավանդական ֆավորիտի այս համեղ կծած տարբերակով:

Irish Barm Brack - օրիգինալ թեյի հացը իռլանդական քաղցր հաց է ՝ չամիչով և այլ մրգերով: Այն համեղ է ուտում կարագով տաք վիճակում և հաճախ նախաճաշին մատուցվում է խնձորի ժելեի կողքին:

Խմորեղենի պտույտներ - Համեղ խորտիկ, որը հեշտ է պատրաստել: Կարող եք ավելացնել ցանկացած լցոնում, որը ձեզ դուր է գալիս, և դրանք հիանալի տեսք ունեն ափսեի վրա

Ինչ վերաբերում է թեյասենյակի բաղադրատոմսերին:

Արևմուտքում թեյարանը փոքր ռեստորան է, որտեղ մատուցվում են խմիչքներ և թեթև ուտեստներ

Հաճախորդը կարող է ակնկալել ստանալ սերուցքային թեյ կամ Դևոնշիրի թեյ: Այլապես կարող է մատուցվել բարձրորակ թեյ:

Դեվոնշիրի սերուցքային թեյը թեյ է, որն ընդունվում է կիտրոնի, խտացրած սերուցքի և ջեմի համադրությամբ:

Դրանք վաճառվում են թեյի սենյակներում ամբողջ Անգլիայում (հատկապես Հարավ -արևմուտքում) և Համագործակցության մնացած մասերում, կամ որտեղ որևէ մեկը ցանկանում է տպավորություն թողնել անգլիական ազդեցության մասին:

Վերցրեք ձեր սիրած թեյասենյակի ջերմ, մխիթարիչ մթնոլորտը ձեզ հետ մեր համեղ բաղադրատոմսերով:

Մանրացած սերուցք - Դուք լճակի՞ սխալ կողմում եք, որպեսզի կարողանաք խանութներում գտնել այս նրբությունը: Այժմ դուք կարող եք Devonshire մասնագիտությունը բերել ձեր սեփական խոհանոց:

Կրեմով չորացրած մրգեր - Այս համեղ կլոր բլիթները կատարյալ են ճաշի ժամանակ:

Տատիկ enեն և rsquos ելակի պահածոներ - Աշխարհի գաղտնի բաղադրատոմս և ելակի լավագույն ջեմ:

Ֆրիտատա - Վերջերս ես պատրաստում եմ ֆրիտատա, որը խաչ է իսպանական ձվածեղի և կիշեի միջև: Այն կատարյալ է և, իհարկե, ամուր և համեղ: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած համ, որը ձեզ դուր է գալիս, բայց քանի որ ես հունական սննդի երկրպագու եմ, ես օգտագործում եմ ֆետա և անանուխ և տարօրինակ, բայց դա իսկապես աշխատում է:

Խնձորի կարկանդակ-Իմ սկեսուրն ունի թեյի սենյակի առասպելական բաղադրատոմս, որը խմորեղենի մեջ օգտագործում է պանիր, որը տարօրինակ է հնչում, բայց հիանալի համընկնում է խնձորի բույրին:

Կեսօրվա թեյը հիանալի միջոց է ընկերների հետ շփվելու համար ՝ վայելելով ձեր սիրած ըմպելիքի համեղ բաժակը: Այնուամենայնիվ, դա նաև առիթ է, երբ ձեզանից ընդհանուր առմամբ ակնկալվում է, որ դուք պետք է հաշվի առնեք ձեր բարքերը:

Այդ պատճառով շատերին վախեցնում է թեյի երեկույթին մասնակցելու միտքը. Չափազանց հեշտ կլիներ սոցիալական արհեստական ​​հնարքներ անել ՝ նույնիսկ դա չգիտակցելով:

այնպես չէ, որ մարդիկ ցանկանում են կոպիտ լինել, պարզապես նրանց երբեք չեն սովորեցրել թեյի ժամանակին համապատասխան էթիկետ:

Բարեբախտաբար, պետք չէ հրաժարվել ցերեկային թեյի հաճույքներից ՝ վախենալով թմբկի տեսք ունենալուց: Թեյի ժամանակ օգտագործվող վարվելակարգի մեծամասնությունը, իրոք, պարզապես ողջամտություն է. Պարզապես ծանոթացեք ստորև ներկայացված կանոններին, և դուք լավ կլինեք:

Թեյի երեկույթի էթիկետ - Կատարյալ կեսօրին թեյի երեկույթի համար

Բարձր թեյը վաղ երեկոյան սնունդ է, որը սովորաբար ուտում են երեկոյան 5 -ից 18 -ն ընկած ժամանակահատվածում:

Այն կերած կլիներ որպես փոխարինող թե՛ ցերեկային թեյի, թե՛ երեկոյան ճաշի համար: Տերմինը գալիս է «quothigh» (հիմնական) սեղանից ուտվող կերակուրից ՝ ավելի փոքր հյուրասենյակի փոխարեն: Այժմ այն ​​մեծապես փոխարինվում է ավելի ուշ երեկոյան ճաշով:

Ահա բարձրորակ թեյի իմ սիրած երկու բաղադրատոմսերը.

Կիտրոնի կակաչի տորթ. Այս տորթը հրաշալի է մատուցվում կարագով և տաք նախաճաշով:

Okedխած սաղմոնի կվիշը սամիթով խմորեղենով - Սա բավականին հարուստ է և հագեցած հիանալի բուրմունքներով և իմ երեխաները խելագարվում են:

Կատալոնիայում, Իսպանիայի թեյի ամենահամեղ նախուտեստը կոչվում է Մոնա. Քաղցր հաց, որը ձևավորվում է մատանիի մեջ և եփվում դրա մեջ թխած մի ամբողջ ձվի հետ:

Ավանդաբար մատուցվող Սուրբ Easterատիկին, Մոնան ընտանեկան հսկայական ավանդույթ է: Ամբողջ տարածաշրջանում խոհանոցները տանում են հաց թխելու հիանալի բուրմունք և ծիծաղի ձայն, և ընտանիքները միասին աշխատում են այս անսովոր հյուրասիրությունը պատրաստելու համար:

Մոնա - Իսպանական թեյի ավանդական ժամանակի համար փորձեք մոնա `համեղ ավանդական խմորեղեն, որը մատուցվում է հարուստ, յուղալի տաք շոկոլադով:

Թեյի ժամանակ ծննդյան տարեդարձերը երեխաների համար այժմ բարկություն են: Շատ ծնողներ վարձում են մասնագետների ՝ նրանց համար թեյախմություն կազմակերպելու համար, բայց դա ինքներդ հյուրասիրելը հեշտ և էժան է:

Մանկական թեյի երեկույթի բոլոր բաղադրատոմսերը պետք է լինեն պարզ և առանց աղմուկի, իսկ երեխաները հետաքրքրված չեն նրբաճաշակությամբ, բայց սիրում են վառ գույնի մինի սնունդ, որը հայտնվում է բերանում:

Եթե ​​դուք սնունդը դարձնում եք զվարճալի, ես գտնում եմ, որ երեխաներն իրենց ավելի լավ են պահում: Երեխաների համար հարմար 6 բաղադրատոմսերի այս ընտրությունը կօգնի ձեզ կազմակերպել կատարյալ թեյախմություն ձեր երեխայի համար:

Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր ՝ ձեր փոքրիկ հրեշներին երջանիկ և զբաղեցնելու թեյի ժամանակ, առանց դրանք քաղցրավենիքով և տորթերով լի լցնելու:

Չորացրած լնդեր - Փորձեք այս մրգային ձևերը ՝ որպես քաղցր քաղցրավենիքի այլընտրանք և եթե դրանք համեղ և սննդարար են, իմ երեխաները պաշտում են դրանք:

Ֆլապջեք - Ավանդական տափակաբերանը միշտ լավ տարբերակ է թխվածքաբլիթներին և բարդ ածխաջրերը կպահպանեն դրանք ժամերով, և նրանք հիանալի կերպով զուգորդվում են կաթի առատ խմիչքով `լրացուցիչ կալցիումի համար:


Դիտեք տեսանյութը: Թագավորական կերակուր հաշված րոպեներում. Королевская еда за считанные минуты (Հունվարի 2022).