Արագ կրեմ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Եռացրեք ջուրը, շաքարավազը, կարագը և մի փոքր աղ: Երբ եռա, հեռացրեք կրակից, ավելացրեք ամբողջ ալյուրը և խառնեք այնքան, մինչև խմորը դուրս գա ամանի պատերից:

Թույլ տվեք մի փոքր սառչի, այնուհետև ավելացրեք մի ամբողջ ձու ՝ լավ խառնելով: Մի ավելացրեք հաջորդ ձուն մինչև առաջինը լավ միանալուց հետո:

Theեռոցի տապակը յուղել միայն մարգարինով (եթե կարողանայիք ավելի մեծ սկուտեղ օգտագործել, ես այն կօգտագործեի) եւ խմորը ձեռքով լավ քսել ամբողջ մակերեսին:

Թխել ցածր ջերմության վրա 30 րոպե (կախված ջեռոցից)

Երբ այն հանվում է ջեռոցից, ծածկեք այն խոնավ սրբիչով և կտրեք 2 հավասար մասերի, երբ գրեթե ցուրտ է:

Կրեմը պատրաստում ենք փաթեթի ցուցումներին համապատասխան, հավասար դնում թերթիկի վրա, դնում մյուս թերթիկը, մի փոքր սեղմում և փոշիացնում շաքարի փոշին:

Բարի ախորժակ!!!!


Այնուհետեւ պատրաստեք վանիլային կրեմ Cremsnit- ի համար.

1. Առանձնացրեք դեղնուցները սպիտակներից: 5-10 րոպե դեղնուցները քսել կես շաքարավազի (150 գ), օսլայի, ալյուրի և 100 մլ կաթի հետ:

2. Առանձին, ձվի սպիտակուցները հարեք մի պտղունց աղով, այնուհետև մնացած շաքարով (150 գ), մինչև նրանք կպչեն կոնտեյներով: Վանիլային շաքարով լցնել 1 լ կաթ:

3. Երբ կաթը եռա, վերցրեք այն լաքով եւ լցրեք դեղնուցի խառնուրդի վրա: Արագ և եռանդուն խառնել, որպեսզի կանխվի դեղնուցների մակարդումը:

4. Կրկնեք կարգը ՝ դեղնուցի սերուցքը կաթին մոտ ջերմաստիճանի հասցնելու համար, այնուհետև ամբողջ կազմը կարող եք լցնել կաթի վրա, տապակի մեջ:

5. Անընդհատ խառնել միջին կրակի վրա մինչեւ վանիլային կրեմ Cremsnit- ի համար այն սկսում է կարգաբերվել, ապա անջատել:

6. Անմիջապես միացրեք լավ հարած ձվի սպիտակուցները `օգտագործելով սպաթուլա և ներքևից դեպի վեր շարժումներ: Թող կրեմը մի փոքր սառչի, այնուհետև նույն կերպ միացրեք հարած սերուցքը:

7. Ստացված կազմը տարածեք առաջին թխած Cremsnit թերթիկի վրա: Լավ հարթեցրեք և դրա վրա դրեք երկրորդ թերթիկը, այնուհետև տորթը սառեցրեք առնվազն 3-4 ժամ:

8. Կրեմը թխելուց առաջ կտրատել վանիլային կրեմով ՝ օգտագործելով կտրված գծերը և տորթը մատուցել սառը վիճակում:


Արագ cremsnit - բաղադրատոմսեր

չեմպիոն խոհարարը
Հաղորդագրություն: 9353 Անդամ: 05/08/2008 09:47 Քաղաք: Կլուժ-Նապոկա, Ռումինիա

Արագ սերուցք վանիլային կրեմով

Հաղորդագրություն ից lucia_bp & raquo 03/11/2011 10:04

-1 տուփ շերտավոր խմոր (800-1000 գ)
-կարագ

Վանիլային կրեմ.
-3 բանկա հարած սերուցք `առնվազն 30% յուղայնությամբ, յուրաքանչյուրը` 250 մլ
-2 փաթեթ վանիլային պուդինգի փոշի, ակնթարթային (Օլա, դոկտոր Օտկեր)
-փոշի շաքար `ըստ ճաշակի, ըստ ցանկության և / կամ անհրաժեշտության դեպքում` կախված ձեր հարած սերուցքից

Հարդարման համար.
-փոշի շաքար (վանիլ), ըստ ցանկության

Հալեցնել խմորը:
Խմորի թերթիկը դնել կարագով քսած տապակի մեջ, այնուհետև յուղել թերթիկը հալած և սառած կարագով: Ներդրեք նախապես տաքացրած ջեռոցում, ճիշտ կրակի վրա, մինչև եփվի և գեղեցիկ կարմրի:
Նույնը արեք երկրորդ թերթիկի հետ:

Վանիլային կրեմ.
Խառնել բարձր արագությամբ, մոտ 3 րոպե, սերուցք սառը սերուցքի համար ՝ պուդինգի փոշու և շաքարի փոշու հետ ՝ ըստ ճաշակի (ըստ ցանկության և (կամ անհրաժեշտության դեպքում)) կամ մինչև այն դառնա թունդ սերուցք:
Կրեմը լցնել առաջին սառած թերթիկի վրա, հարթեցնել և վերևում տեղադրել երկրորդ թերթիկը:
Փոշի շաքարի փոշիով (վանիլին), ըստ ցանկության:

Կրեմը կարելի է անմիջապես ուտել, բաժանել կամ ամբողջ գիշեր թողնել սառնարանում կամ զով տեղում (սավանները մի փոքր կփափկվեն. Դրանք նույնիսկ ավելի լավն են):

Տեխնիկական պայմաններ:
1 / Որպեսզի խմորի թերթիկը թխելիս շատ չբարձրանա բարձրության վրա, խմորը պատառաքաղի ատամներով ծակեք, նախքան այն ջեռոց դնելը: Եթե ​​դա չեք արել, կարող եք անմիջապես ծածկել թխած խմորը, այնուհետև թաց սրբիչով հանել ջեռոցից և լավ քամել:
2 / Որպեսզի կարողանանք տորթը գեղեցիկ կտրել, առանց գագաթը կոտրելու, հատվածը կտրելով երկրորդ թերթիկը քառակուսիների մեջ, նախքան այն դնել թխման սկուտեղի մեջ: Կրեմի վրա դնել թխած և հովացած քառակուսիները ՝ նույն հաջորդականությամբ, ինչ թերթիկի վրա էին, նախքան կտրելը:
3 / Կրեմը համեղ է, չի հոսում, երբ տորթը սպառվում է եւ մնում է պինդ մի քանի օր (կրակի վրա պատրաստվածի համեմատ):


Կրեմ `քսուքների համար

Այժմ սերուցքը պատրաստվում է տանը հեշտությամբ և արագ Կրեմ `քսուքների համար դոկտոր Օետկերի:

Ալերգենիկ

Գործող օրենսդրության համաձայն, բաղադրիչները պարունակող ապրանքները, որոնք կարող են առաջացնել ալերգիկ ռեակցիաներ կամ այլ անհանդուրժողականություն, պահանջում են հատուկ մակնշում:

Օրենսդրության համաձայն, այս բաղադրիչները ներառում են.

Սնձան պարունակող հացահատիկներ, այսինքն `ցորեն, տարեկանի, գարի, վարսակ, ցորեն, կոշտ ցորեն կամ դրա հիբրիդներ,
խեցգետնազգիներ,
ձու
վերջ,
գետնանուշ,
սոյա,
կաթ և կաթնամթերք, ներառյալ կաթնաշաքար (կաթնաշաքար),
ընկույզ (նուշ, պնդուկ, ընկույզ, cashews, պեկան, բրազիլական ընկույզ, պիստակ, մակադամիայի ընկույզ և Քվինսլենդի ընկույզ),
նեխուր,
մանանեխ,
քնջութ,
ծծմբի երկօքսիդ `10 մգ / կգ -ից կամ 10 մգ / լ -ից ավելի կոնցենտրացիայով,
լուպին,
փափկամարմիններ
և ածանցյալ արտադրանք:

Լրացուցիչ տեղեկություններ արտադրանքի մասին

Օգտագործում: Երաշխավորված հաջողություն ավանդական Cremșnit տորթի արագ պատրաստման համար:

  • Դոկտոր Oetker արտադրանք
    • Տորթի բաղադրամասեր
    • դեկորներ
    • խառնուրդներ
    • Աղանդեր
    • ՊԱՀՊԱՆԱԿԱՆ
    • մուսլի
    • Պիցցա
    • Թարմ աղանդեր
    • Բժիշկ Օետկերի մասին
    • Սոցիալական պարտավորություն
    • Բնապահպանական քաղաքականություն
    • Կարիերա
    • Բժիշկ Օետկերի դեղատոմսը
    • Կապ
    • Դոկտոր Oetker առաջխաղացումներ
    • Միջազգային
    • Instagram: Քաղցր պահեր
    • Facebook: Քաղցր պահեր
    • Facebook: Քաղցրավենիք և թթու վարունգ
    • Ֆեյսբուք. Պիցցա դոկտոր Օետկերի կողմից
    • Facebook: Musli Vitalis
    • Ֆեյսբուք. Հոյակապ հաճույքներ
    • Instagram: Հոյակապ հաճույքներ
    • Ֆեյսբուք. Ciocco - Latte
    • Facebook: Անապատը
    • Ֆեյսբուք. Դոկտոր Oetker Պրոֆեսիոնալ
    • YouTube Դոկտոր Oetker Ռումինիա
    • Անապատը
    • Ներկայացում.
    • Բոլոր ապրանքները
    • Բոլոր բաղադրատոմսերը
    • Բոլոր կատեգորիաները

    վերադառնալ Հետևելու հետ կապված համաձայնություն

    Մենք ուրախ կլինենք, եթե դուք և մեր գործընկերները համաձայնվեք օգտագործել cookie- ներ և նմանատիպ տեխնոլոգիաներ ՝ հասկանալու համար, թե ինչպես եք օգտագործում մեր կայքը: Սա թույլ է տալիս մեզ ավելի լավ հասկանալ ձեր պահվածքը որպես օգտվող և համապատասխանաբար հարմարեցնել մեր կայքը: Ավելին, մենք և մեր գործընկերները կցանկանայինք օգտագործել այս տվյալները մեր գործընկերների հարթակներում անհատականացված առաջարկների համար: Եթե ​​համաձայն եք, սեղմեք «Համաձայն եմ»: Խնդրում ենք մանրամասն տեղեկությունների համար ծանոթանալ մեր գաղտնիության քաղաքականությանը: Դուք կարող եք ցանկացած պահի փոխել ձեր կարծիքը:

    Մեզ անհրաժեշտ են այս թխուկները և նմանատիպ տեխնոլոգիաները ՝ մեր կայքի հիմնական գործառույթները միացնելու համար: Սա ներառում է, օրինակ, պահպանել այս կարգավորումները: Սրանք խիստ անհրաժեշտ են և չեն կարող փակվել:

    Բացի այդ, մենք կցանկանայինք ավելին իմանալ այն մասին, թե ինչպես եք օգտագործում մեր կայքը ՝ այն ձեր և այլ օգտվողների համար օպտիմալացնելու համար: Այդ նպատակով մենք օգտագործում ենք թխուկներ և նմանատիպ տեխնոլոգիաներ, որոնք քարտեզավորում են օգտվողների վարքագիծը և այդպիսով օգնում մեզ բարելավել մեր առաջարկը ձեզ համար:

    Ապահովելու համար, որ մենք կարող ենք մեր շուկայավարական արշավները հարմարեցնել ձեր կարիքներին, մենք հավաքում ենք, թե ինչպես եք դուք հասնում մեր կայք և ինչպես եք շփվում մեր գովազդերի հետ: Սա օգնում է մեզ բարելավել ոչ միայն գովազդերը, այլև բովանդակությունը: Մեր շուկայավարման գործընկերները նույնպես օգտագործում են այս տեղեկատվությունը իրենց նպատակների համար, օրինակ. հարմարեցնել ձեր հաշիվը կամ պրոֆիլը իրենց հարթակում:


    Կրեմշնիտ

    Մենք բոլորս սիրում ենք քաղցրավենիք, աղանդեր և հատկապես տորթեր, այնպես որ ամեն անգամ, երբ մենք փնտրում ենք բաղադրատոմս գտնելու, կարդալ ավելին… & rarr

    Ի՞նչ կարող եք պատրաստել որպես դեսերտ հունիսյան հանգստյան օրերին, ինչ -որ թեթև, բայց համեղ և անուշահոտ և & hellip Կարդալ ավելին… & rarr

    Ամենապարզ բաղադրատոմսերից մեկը, որի օգնությամբ դուք լավագույն տպավորություն կթողնեք ինչպես հյուրերի, այնպես էլ & hellip Կարդալ ավելին… & rarr

    Քանի որ ելակի սեզոն է, և դրանցից կարող եք պատրաստել բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, ես մտածեցի, որ ես կպատրաստեմ & hellip Կարդալ ավելին… & rarr

    Ներսում փափուկ շոկոլադե կեքս - այս բաղադրատոմսը դիաբետիկների համար չէ: Ես չեմ ուզում որևէ մեկին նեղացնել, բայց & hellip Կարդալ ավելին… & rarr


    Կրեմի կամ կրեմսնիտի բաղադրատոմսի բաղադրիչները

    (35 և # 21530 սանտիմետր չափի ձև)

    • 1,5 լ կաթ
    • 8 ձու
    • 300 գ շաքար
    • 4 պարկ վանիլային շաքար
    • 110 գ սպիտակ ալյուր
    • 100 գ սննդային օսլա

    Ինչպե՞ս ենք պատրաստում սերուցքը, սերուցքը:

    1. Առանձնացրեք դեղնուցները սպիտակներից:

    Ավելի մեծ կաթսայի մեջ (ես ընտրեցի ավելի փոքրը և չէի կարողանում տեղավորել կրեմը, այն պետք է տեղափոխեի ավելի մեծի) մենք 1 լիտր կաթը դնում էինք թույլ կրակի վրա:

    Խառնել դեղնուցները շաքարավազի և վանիլային շաքարի հետ ամանի մեջ մինչև հարթ (4-5 րոպե), ապա աստիճանաբար ավելացնել ալյուրը, օսլան և մնացած սառը կաթը, այսինքն ՝ 500 մլ:

    Լավ խառնել, ապա բաղադրությունը լցնել կաթսայի կաթի վրա, որը պետք է արդեն տաք լինի:

    2. Այժմ աչքերն ու կաթսան, մենք չենք կտրվում դրանից և խառնում ենք նպատակի հետ մինչև թանձրանա:

    Մենք պետք է խառնել այնքան ժամանակ, մինչև սերուցքը ավելի հաստ լինի, քան պուդինգը: Առանց վախենալու, որ կտրվելու են:

    Երբ այն թանձրանա (կնկատեք, որ ինչ -որ պահից որքան էլ խառնեք, այն չի թանձրանում) մենք դադարեցնում ենք կրակը և թողնում այն ​​մի կողմ:

    3. Ձվի սպիտակուցները հարել այնքան, մինչեւ պնդանալով առանց շաքարի եւ ավելացնել դրանք տաք սերուցքի մեջ ՝ թեթեւակի խառնելով սպաթուլայի հետ, փորձելով պահել ծավալը:

    Փայտե թիակով չեմ կոտրվել ու թիրախի հետ եմ խառնվել :):


    4. Սավան դրեք ափսեի մեջ, շրջանակեք այն մետաղյա ձևով (անհրաժեշտ չէ, եթե թույլ տաք, որ սերուցքը մի փոքր սառչի, կտեսնեք, որ այն բավականաչափ ամուր է և միայնակ է կանգնած): Լցնել կրեմը և թողնել, որ սառչի, իսկ հետո սկուտեղը 2-3 ժամ դնել սառը վիճակում (ես այն դուրս էի թողել, քանի որ մի քանի աստիճան էր):

    Հետո հարած սերուցքը դնում ենք վերևում (ես ունեի 600 մլ, որովհետև մեզ դուր է գալիս, որ դա զգա & # 8221) և հարած սերուցքի վրա մյուս թերթիկը, որը ես նախընտրեցի մանրացնել: Վերևում լցնել շաքարի փոշի:

    Մենք կտրում ենք սուր դանակով և վայելում :): Շատ լավ է:

    Իսկ դասական տարբերակում `առանց կրեմի

    Ամենօրյա բաղադրատոմսերի առաջարկությունների համար կարող եք ինձ գտնել նաև Facebook- ի էջում, Youtube- ում, Pinterest- ում և Instagram- ում: Հրավիրում եմ ձեզ հավանել, բաժանորդագրվել և հետևել: Բացի այդ, «Պատրաստենք Ամալիայի հետ» խումբը սպասում է ձեզ խոհանոցում բաղադրատոմսերի և փորձի փոխանակման համար:


    Արագ սերուցք ՝ առանց թխելու

    Արագ սերուցքն առանց թխելու համեղ դեսերտ է: Դուք ինձ կասեք, որ դա առողջ չէ, բայց երբ դուք քաղցր բանի ցանկություն ունեք և չունեք բավարար ժամանակ, կամ երբ հյուրերը սպասում են, և դուք ժամանակ չունեք բավականաչափ սնունդ պատրաստելու, դա իդեալական է: Այն պատրաստվում է ընդամենը 10 րոպեի ընթացքում, և կան բավականին շատ բաժիններ ամբողջ ընտանիքի համար:

    • 1 տուփ cremsnit թերթ (պարունակում է 3 թերթ)
    • Հարած սերուցքի համար 1 խառնուրդ
    • 700 մլ կաթ
    • փոշի շաքար

    1. Սկզբում կաթը սերուցքի խառնուրդի հետ խառնել 3-4 րոպե: Այն անմիջապես թանձրանում է պուդինգի պես:

    2. Ներդրեք սերուցքի թերթիկ, ծածկեք կրեմի կես քանակությամբ: Ավելացրեք երկրորդ թերթիկը և դրեք կրեմի մնացած մասը, իսկ վերջում ծածկեք կրեմի համար վերջին թերթիկով: Փոշիացրեք շաքարի փոշիով և կտրեք տորթը: Թերթերը մի փոքր փափկեցնելու համար դրեք սառնարանում 1 ժամ, սակայն այս քայլը պարտադիր չէ: Բարի ախորժակ! Արագ չէ՞:


    Բացահայտեք

    Դանիական ծիրանի կեքս: ցանկացած սեզոնի համար հարմար խորտիկ

    Ֆոյտայ դանիերեն

    Պտղի դանիերենի բաղադրատոմսը

    Հայտնի խմորեղենի պալեմերիան, այժմ նույնիսկ ավելի համեղ

    Դանիերեն ՝ մրգային միջուկով

    Ընտրված փաթեթ

    Ավելացվել է զամբյուղի մեջ

    Ապրանքը ավելացվել է զամբյուղի մեջ

    Բարի գալուստ:

    Մեր կայքը օգտագործում է թխուկներ

    Մենք օգտագործում ենք թխուկներ ՝ մեր կայքում լավագույն փորձը տալու, կրկնվող այցելություններն ու նախասիրությունները ճանաչելու, ինչպես նաև երթևեկությունը չափելու և վերլուծելու համար: Քուքիների մասին ավելին իմանալու համար, ներառյալ ինչպես դրանք անջատել, տես մեր cookie քաղաքականությունը: Կտտացնելով «Ես ընդունում եմ բոլոր թխուկները» ՝ դուք համաձայնում եք բոլոր թխուկների օգտագործմանը


    Արագ կրեմ վանիլային կրեմով

    Հալեցնել խմորը:
    Խմորի թերթիկը դնել կարագով քսած թավայի մեջ, այնուհետև յուղել թերթիկը հալած և սառած կարագով: Ներդրեք նախապես տաքացրած ջեռոցում, ճիշտ կրակի վրա, մինչև եփվի և գեղեցիկ կարմրի:
    Նույնը արեք երկրորդ թերթիկի հետ:

    Վանիլային կրեմ.
    Խառնել բարձր արագությամբ, մոտ 3 րոպե, սերուցք սառը սերուցքի համար ՝ պուդինգի փոշու և շաքարի փոշու հետ ՝ ըստ ճաշակի (ըստ ցանկության և (կամ անհրաժեշտության դեպքում)) կամ մինչև այն դառնա թունդ սերուցք:
    Կրեմը լցնել առաջին սառած թերթիկի վրա, հարթեցնել և վերևում տեղադրել երկրորդ թերթիկը:
    Փոշի շաքարի փոշիով (վանիլին), ըստ ցանկության:

    Կրեմը կարելի է անմիջապես ուտել, բաժանել կամ ամբողջ գիշեր թողնել սառնարանում կամ զով տեղում (սավանները մի փոքր կփափկվեն. Դրանք նույնիսկ ավելի լավն են):
    Տեխնիկական պայմաններ.

    1. Խմորի թերթիկը թխելիս շատ չբարձրանալու համար խմորը պատառաքաղի ատամներով ծակեք նախքան այն ջեռոց դնելը: Եթե ​​դուք դա չեք արել, կարող եք անմիջապես ծածկել թխած խմորը, այնուհետև թաց սրբիչով հանել ջեռոցից և լավ քամել:

    2. Որպեսզի կարողանանք տորթը գեղեցիկ կտրել, առանց գագաթը կոտրելու, հատվածը կտրելով երկրորդ թերթիկը քառակուսիների մեջ, նախքան այն դնել թխման սկուտեղի մեջ: Թխած ու սառած քառակուսիները դնել կրեմի վերևում, նույն հաջորդականությամբ, ինչ թերթիկի վրա էին, նախքան կտրելը:

    3. Կրեմը համեղ է, չի հոսում տորթը ուտելիս եւ մնում է պինդ մի քանի օր (կրակի վրա պատրաստվածի համեմատ):


    Կրեմսնիտ բանկա

    Կաթնագույն բանկա - նշանակում է սերուցքային ողջ ուրախությունը, բայց գնալու տարբերակով: Դուք կարող եք այն ձեզ հետ վերցնել ցանկացած վայրում ՝ ամառային կամ աշնանային խնջույքի ժամանակ, այն շատ լավ պահվում է սառնարանում մի քանի օր և կարող եք օգտագործել ցանկացած պտուղ, որը ցանկանում եք:

    Բացի այդ, բաղադրատոմսը պատրաստվում է շատ արագ, քանի որ մենք բաց ենք թողնում դասական Cremsnit բաղադրատոմսի առավել «ժամանակատար» մասերից մեկը ՝ սավանների պատրաստումը: Ես օգտագործել եմ թերթեր Մորեմայի Cremsnit- ի համար, որը կարող եք գտնել սառեցված տարբերակում և որոնք մեգա հեշտ են օգտագործել: Յուրաքանչյուր փաթեթ պարունակում է 2 թերթ ՝ կատարյալ Cremsnit- ի համար ամբողջ ընտանիքի համար: Այսօրվա բաղադրատոմսում մենք օգտագործում ենք միայն մեկ թերթիկ, իսկ երկրորդը հաջորդ անգամ մնում է սառցարանում: Կամ, իհարկե, կարող եք կրեմը կրկնապատկել 8 հատի համար Կրեմսնիտ բանկա!

    Կրեմ բանկայի մեջ - այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է իմանալ բաղադրատոմսի մասին

    • Կրեմի թերթերը հալեցնել ՝ թողնելով դրանք սառնարանում մեկ գիշեր կամ խոհանոցի վաճառասեղանին, մինչև դրանք փափուկ, բայց դեռ սառը:
    • Լավագույն արդյունքի համար դրանք թխեք նախապես տաքացրած ջեռոցում 200-220 ° C ջերմաստիճանում: Այնուհետև մենք թողնում ենք, որ դրանք շատ լավ սառչեն, նախքան կոտրելը, որպեսզի հավաքվեն Կրեմսնիտ բանկա:
    • Կրեմը նաև մի քանի գաղտնիք ունի: Մենք պետք է դեղնուցներն ու շաքարավազը շատ լավ խառնել, մոտ 10-12 րոպե խառնիչով մեծ արագությամբ, մինչև ստանանք շատ հետևողական սերուցք, որի մեջ շաքարի հատիկները գրեթե չեն զգացվում:
    • Կրեմը կրակից հանելուց հետո շատ կարեւոր է այն ծածկել սննդի փայլաթիթեղով, որպեսզի փայլաթիթեղը դիպչի սերուցքին: Այնուհետև թողեք սառչի սենյակային ջերմաստիճանում, նախքան սառնարան դնելը: Կրեմը փայլաթիթեղով ծածկելը չի ​​կեղևի:

    Բաղադրությունը բանկայի մեջ Cremsnit- ի 4 չափաբաժնի համար.

    • 250 գ խմոր Cremsnit Morarita թերթիկների համար (1 թերթ)
    • 1 հարած ձվի դեղնուց
    • 2 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար
    • 3 դեղնուց
    • 80 գ հին հազ
    • միջուկը վանիլային պատիճից
    • 250 մլ կաթ
    • 30 գ ալյուր

    Մենք նաև կրեմ ենք պատրաստում բանկայի մեջ Cremsnit- ի համար: Կաթը մի փոքր տաքացրեք: Yեծել դեղնուցները շաքարավազի և վանիլի հետ, 10-12 րոպե խառնիչով բարձր արագությամբ: Մենք պետք է ունենանք հաստ սերուցք, ինչպես քսուքը, իսկ դեղնուցները պետք է կրկնապատկվեն: Դեղնուցներին ավելացնել ալյուր, շարունակել խառնել: Լցնել տաք կաթը բարակ թելի մեջ ՝ խառնելով, որպեսզի դրանք միանվագ չլինեն: Կրեմը դրեք կրակի վրա, երկհարկանի կաթսայի մեջ: Քանի որ այն եռում է, եփ գալ 3-4 րոպե ցածր ջերմության վրա ՝ անընդհատ խառնելով պատառաքաղով կամ փայտե գդալով: Կրեմը պետք է լավ կապված լինի, ինչպես պուդինգը: Կրեմը լցնել ափսեի մեջ և ծածկել կպչուն ֆիլմով: Նրբաթիթեղը պետք է դիպչի սերուցքին, այնպես որ սերուցքը չի կեղևում: Թողեք սառչի սենյակային ջերմաստիճանում, այնուհետև թողեք սառչի մինչև պատրաստենք թերթերը:

    Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 220 ° C: Խմորի թերթիկը գլորում ենք սկուտեղի մեջ, թխում թղթի վրա: Դեղնուցով լավ քսեք և շագանակագույն շաքարավազ ցանեք: Թխել 12-15 րոպե կամ մինչև գեղեցիկ դարչնագույնը: Թող շատ լավ սառչի: Մենք թերթիկը կտորների ենք բաժանում:

    Սավանները պատրաստ են, սերուցքը ՝ նույնպես, ուստի մեզ մնում է հավաքել հիանալիը Կրեմսնիտ բանկա! Դուք, իհարկե, կարող եք փոխարինել սավան-սերուցք ՝ կախված ձեր նախասիրություններից: Իսկ թարմ պտուղները ամեն ինչ դարձնում են էլ ավելի համեղ և թարմ:

    Լավագույնը լինելու համար հույս ունեմ, որ բանկայի մեջ Cremsnit- ի բաղադրատոմսը կդառնա ձեր ամենասիրած ատամներից մեկը: Փորձեք նաև բաղադրատոմսը Սպիտակ շոկոլադե աղանդեր, համեղ է և հեշտ պատրաստվող:


    Տեսանյութ: Белковый крем для торта!Սպիտակուցով կրեմ հատուկ տորթերի համար արագ և հեշտ (Հուլիսի 2022).


Մեկնաբանություններ:

  1. Dikora

    I am very grateful to you. Huge thanks.

  2. Kelvin

    Բրավո, այս փայլուն գաղափարը հենց նոր փորագրվեց

  3. Sefu

    I will attend just what is necessary.

  4. Torin

    I can search



Գրեք հաղորդագրություն