Ավանդական բաղադրատոմսեր

Սև / սպիտակ տորթ ընկույզով և շոկոլադե պուդինգով

Սև / սպիտակ տորթ ընկույզով և շոկոլադե պուդինգով

սերուցք. խառնել պուդինգի ծրարի բովանդակությունը սառը կաթի և շաքարի հետ, ամեն ինչ կաթսայի մեջ դնել վառարանի վրա և անընդհատ ծամել մինչև եռալը: վերջում ավելացնել նրբության գդալը, որը կարող է տեղադրվել տորթի շերտերի միջև:

սպիտակ տորթ. հարել ձվի սպիտակուցը, ապա ավելացնել շաքարավազը և շարունակել խառնել մինչև շաքարավազի բոլոր բյուրեղները հալվեն:

դեղնուցներն առանձին քսել յուղի մեջ մի ամանի մեջ մինչև բարակ մայոնեզի տեսք ունենալը, այնուհետև դրանք դանդաղ լցնել ձվի սպիտակուցների և շաքարի վրա ՝ վերևից ներքև խառնելով փայտե գդալով:

ալյուրը ավելացվում է անձրևի տակ ՝ թեթև խառնելով: Մենք 2 -ի ենք բաժանում ստացված կազմը և

սև տորթ. ավելացնել մի ճաշի գդալ կակաո և մանր աղացած ընկույզ:

մենք պատրաստում ենք թխվածքի երկու ձև թխում, սկուտեղներից մեկում լցնում ենք սպիտակ կազմը, իսկ սևը `առանձին, որից հետո դրանք 30 րոպե դնում ենք ջեռոցում (տաքացվում է 180 °) կամ մինչև ատամնափայտի փորձարկումն անցնելը: .

Սառչելուց հետո յուրաքանչյուր տորթ կտրեք 1 սմ շերտ և յուրաքանչյուր կտորի միջև տաք սերուցք դրեք ՝ պահպանելով կարգը. մեկ կտոր սպիտակ տորթ, մեկ այլ սև և այդպես մինչև վերջ: Վերևում պահեք մի փոքր սերուցք և շաղ տվեք աղացած ընկույզով:

Ես ստացա 2 սուպեր համեղ ուտեստ;)



Բատենբերգի տորթ Բաթենբերգի տորթ Բաթենբերգի տորթ

19 -րդ դարում բրիտանացիներին զարմացրեց գերմանացի հրուշակագործների հմտությունները `գույները, ձևերը, մարցիպանը, համերն ու դիզայնը վարելու հարցում: Երբ թագուհի Վիկտորիայի զարմուհին ՝ արքայադուստր Վիկտորիա Ալբերտա Էլիզաբեթ Մաթիլդե Մարին Հեսս -Դարմշտադտից, 1884 թվականին ամուսնացավ արքայազն Լուի դե Բատենբերգի հետ, բրիտանական թագավորական տան հրուշակագործները ցանկանում էին ստեղծել հատուկ տորթ, որը կմոտենար գերմանական ոճին: Եվ նրանք ստեղծեցին այս հիանալի Բատտենբերգի տորթը `նուրբ, նուրբ, փաթաթված մարցիպանի թիկնոցով, և որը կտրելիս բացահայտում է շախմատի տախտակի օրինակը` դեղին և վարդագույն: Տորթերի բաժնի չորս քառակուսիները ներկայացնում են Բատենբերգի չորս արքայազներին ՝ Լուիին, Ալեքսանդրին, Հենրիին և Ֆրենսիս Josephոզեֆին:

Դիտողություն:Սա օրիգինալ տորթ է ՝ դեղին և վարդագույն գույներով: Dyանկացած մարդ, ով խնդիր ունի ներկերի հետ, կարող է օգտագործել կակաոն և այն դարձնել սև ու սպիտակ (կամ շագանակագույն, ինչ էլ որ լինի):


EMAG- ը հրավիրում է ձեզ մրցույթի:

eMAG- ն ունի 5 -ից ավել համեղ մրցանակ ձեզ համար: 5 վաուչեր ՝ յուրաքանչյուրը 100 ռոն արժողությամբ:

Վաուչերները կարող են օգտագործվել միայն Գործարքի և Ալկոհոլային խմիչքների կատեգորիաներում գնումներ կատարելու համար:

Վաուչերները գործում են հունիսի 10 -ից հուլիսի 10 -ը:

Ի՞նչ պետք է անես:

  1. Պատասխանիր հարցին: Ի՞նչ ապրանք եք պատվիրելու ՝ Գարի և ալկոհոլային խմիչքներ կատեգորիաներից, eMAG- ում ՝ օգտագործելով այս վաուչերը:
  2. Մրցույթը տեղի է ունենում հունիսի 10 -ից հունիսի 17 -ն ընկած ժամանակահատվածում, և հաղթողները կհայտարարվեն այս հոդվածում հունիսի 18 -ին:
  3. Հաղթողները կընտրվեն վիճակահանությամբ (random.org):

Սիրելիներս, այսօր վիճակահանեցի այն 5 հաղթողներին, ովքեր կունենան 100 լեյ արժողությամբ վաուչեր:

  1. Եղջերաթաղանթ Ալեքսանդրա
  2. Վիրտոպեանու Միրելա Ելենա
  3. Վրաց
  4. Օանտա Լյուսիան
  5. Օլիվի

Շնորհավորում եմ: Հաղթողներին խնդրում եմ ինձ նամակ ուղարկել (կոնտակտային էջը գտնել այստեղ): Նամակը ստանալուց հետո կուղարկեմ վաուչերները հաղթողներին:

Թարմացում. Քանի որ winnerորջիանան ՝ երրորդ հաղթողը, չի պահանջել իր վաուչերը (թեև ես մինչ այժմ նրան երկու ծանուցում եմ ուղարկել): Ես նորից խաղարկեցի վիճակահանությունը:

Նոր հաղթողը 21 համարն է ՝ Բադեա Դանիելան

Հապալասի տորթ - Բաղադրությունը (կլոր ձև ՝ 24 սմ տրամագծով)

  • 250 գ ալյուր
  • 150 գ հապալաս + 1 ճաշի գդալ ալյուր
  • 100 մլ արևածաղկի / գետնանուշի յուղ
  • 5 գ փխրեցուցիչ
  • 2 միջին ձու
  • 150 գ շաքար
  • 1 տուփ վանիլային շաքար
  • 125 մլ կաթ
  • 1 թեյի գդալ քերած կիտրոնի կեղև
  • 1 պտղունց աղ
  • 100 գ սպիտակ շոկոլադ (դեկորացիայի համար)

Փափկամազ հապալասի ստուգում - Քայլ առ քայլ պատրաստում

  • Ձվերը դրեք խառնիչի ամանի մեջ, ավելացրեք շաքար, վանիլային շաքար և աղ և խառնեք մինչև թեթև գույնը և կրկնապատկվի ծավալով (մոտ 10 րոպե միջին արագությամբ):
  • Առանց խառնիչն անջատելու, աստիճանաբար ավելացրեք յուղը, ապա կաթը և միջին արագությամբ խառնել:
  • Ալյուրը խառնել փխրեցուցիչի հետ և մաղել: Աստիճանաբար ավելացրեք այն ձվի խառնուրդին և խառնեք, այս անգամ ցածր արագությամբ:

  • Հապալասը խառնել մի ճաշի գդալ ալյուրի հետ, այնուհետև դրանք մաղով լցնել և հեռացնել ավելորդ ալյուրը:
  • Տեղադրեք հապալասը տորթի բաղադրության մեջ եւ զգուշորեն խառնեք, որպեսզի չկոտրեք հապալասի հատիկները:

  • Հապալասի տորթը թխում ենք նախապես տաքացրած ջեռոցում 180 ° C ջերմաստիճանում 25-30 րոպե:
  • Թխվելուց հետո ձևը հանեք ջեռոցից, տորթը թողեք ձևի մեջ մոտ 10 րոպե, այնուհետև շրջեք գրիլի վրա և թողեք, որ այն ամբողջովին սառչի:

  • Այն սառչելուց հետո այն կարող ենք զարդարել հալված սպիտակ շոկոլադով և թարմ հապալասով կամ կիտրոնի սառույցով (տե՛ս այստեղ կարագի բաղադրատոմսը):
  • Մենք այն մատուցում ենք հաճույքով: Թարմ հապալասով այս տորթը համեղ է:

Եվս մեկ հաճելի անակնկալ eMAG- ից:

Միայն այսօր ՝ 10.06.2020 թ., Եթե 100 լեյ արժողությամբ պատվեր կատարեք ՝ Գարի և ըմպելիքներ կատեգորիաներից, կստանաք 20 լեյի զեղչ:

Այս զեղչից օգտվելու համար, պատվերի վերջում, դուք պետք է գրեք «մթերային ապրանք» ծածկագիրը:


Ինչպես պատրաստել շոկոլադե տորթ.

Տորթի տապակը (ները) յուղել կարագով կամ մարգարինով կամ թխել թուղթով: Լցնել տորթի կազմի կեսը `3/4, շաղ տալ շոկոլադով: Լցնել մնացած կազմը:

ՇՈԿՈԼԱԴԻ ՉԵԿԻ ԲԱECԱՆՈՄ. Դրեք սկուտեղները նախապես տաքացրած ջեռոցի մեջ: Թողնել ճիշտ ջերմության վրա (200 աստիճան C), մինչև թխվի վերևում: Փորձեք կպցնել ատամնափայտը - տորթը պատրաստվում է, եթե ատամիջուկը չոր դուրս գա: Թույլ տվեք, որ տորթը փոքր -ինչ սառչի սկուտեղների մեջ, այնուհետև հանեք փայտե հատակին:

Սննդային տեղեկատվություն `586.7 Կալորիա

Ռոմանեսկ, հեղինակ Գոսպոդինա








կակաո, պարզ բաղադրատոմս, տորթ, շոկոլադ


Նյութական:

Տորթերի համար.

6 ձու և # 8211 բաժանում են ձվի սպիտակուցը դեղնուցից
300 գ շաքար
200 գ ալյուր
30 մլ յուղ
1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
1 ճաշի գդալ նարնջի հյութ
4-5 կաթիլ վանիլային էություն
2 ճաշի գդալ սև կակաոյի փոշի

Կրեմի համար.

35 գ ալյուր
250 մլ կաթ
120 գ շաքար
70 գ կարագ + 130 գ կարագ
1 կիտրոնի հյութ և # 8211 ըստ ցանկության
1/4 թեյի գդալ քերած կիտրոնի կեղև
1/2 թեյի գդալ վանիլային էություն

Ձվի սպիտակուցները շաքարավազի հետ հարում ենք պինդ փրփուրով, որպեսզի ստանանք շատ կոշտ փրփուր, ինչպես բեզենգին: Ավելացնել դեղնուցները, մեկ առ մեկ, ապա յուղն ու վանիլային էությունը:

Ներառեք ալյուրը ՝ խառնելով մինչև հարթ, այնուհետև ավելացրեք թխում փոշին ՝ մարած նարնջի / կիտրոնի հյութով: Խմորը բաժանել 2 ամանի, հավասար քանակությամբ: Կակաոն դնել ամաններից մեկի մեջ և խառնել մինչև հարթ:

Յուրաքանչյուր խմոր լցնել պաստառի տորթի ձևի մեջ, այնուհետև թխել դրանք 180 ° C տաքացրած ջեռոցում 45 րոպե: Մինչ տորթերը թխվում են, պատրաստեք սերուցքը `ալյուրը խառնել կաթի և շաքարի հետ, այնուհետև եռացնել մինչև թանձր կրեմ դառնա, ինչպես պուդինգը, այնուհետև վերցրեք կրակից: Անընդհատ խառնել, մինչև այն եռա, որպեսզի չկպչի կամ չթողնի, որ գունդեր առաջանան: Սառչելուց հետո այն խառնել 100 գ կարագի հետ: Թող խառնիչը աշխատի մինչև կազմը միատարր լինի: Առանձին շփեք 100 գ կարագ 1 մեծ կիտրոնի հյութով (եթե ուզում ենք կիտրոնի սերուցք), վանիլային էությամբ և քերած կիտրոնի կեղևով: Այնուհետև մենք խառնում ենք քսուքները ՝ խառնելով մինչև կազմը դառնա համասեռ:

Տորթերը թխելուց հետո հանեք դրանք և թողեք սառչեն մետաղալարով: Տորթերը կտրեք հավասար շերտերի, այնուհետև դրանք քսեք սերուցքով: Այլապես դրեք սպիտակ տորթի մի կտոր սև տորթի կտորով:

Մենք պատրաստում ենք սննդի փայլաթիթեղ, ավելի երկար, որպեսզի կարողանանք ամբողջ տորթը տեղավորել դրա վրա: Կրեմի հետ միասին սոսնձված տորթի շերտերը դնում ենք փայլաթիթեղի վրա, ծայրերում լավ ամրացնում ենք, որպեսզի շերտերը լավ սեղմվեն ու սոսնձվեն միասին: Մենք այն թողնում ենք սառնարանում մի քանի ժամ (ցանկալի է ամբողջ գիշեր), այնուհետև կարող ենք մատուցել: Եթե ​​սերուցք ունենանք, դրանով կփայլենք տորթը, կամ կարող ենք հալած շոկոլադով փայլեցնել բեյ-մարիում: Մենք կտրում ենք տորթը անկյունագծով, սկսած անկյունից, որպեսզի ապագա շերտերը ունենան տորթի և՛ սպիտակ, և՛ սեւ շերտեր:


ASԱՏԻԿ ԲՈDԴԱ ՅՈHՈTՐՏՈՎ - ՏԵՍԱՆՅՈԹ ԲԱՆԱԿ

Սիրելիներս, ես իսկապես սիրում եմ մածունով կարկանդակ, բայց ես շատ հագեցած շրջան ունեցա, որի ընթացքում նույնիսկ շնչելու ժամանակ չունեի: It'sիշտ է, մածունով կարկանդակը շատ հեշտ է պատրաստվում, բայց ես ժամանակ կամ համբերություն չունեի, որ սավանները դնեի սկուտեղի մեջ ու շարունակ սանրեի դրանք: Դա կլիներ յոգուրտով կարկանդակ պատրաստելու ամենաբարդ մասը :): Բայց ախորժակը շատ բարձր էր, և այդպես ինձ մոտ եկավ փրկարար միտքը. Պատրաստել յոգուրտով մակարոնեղենով պուդինգ:
Յոգուրտ մակարոնի պուդինգը բացարձակապես համեղ է, շատ բուրավետ և նույնիսկ ավելի հեշտ է պատրաստել, քան յոգուրտով կարկանդակը: Եփել մակարոնեղենը, քամել այն և ողողել սառը ջրով, որպեսզի սառչի, այնուհետև խառնել մնացած բաղադրիչների հետ և դնել ջեռոցը:


Անկության դեպքում կարող եք չամիչ կամ այլ չրեր ավելացնել: Ես հանձնվեցի, որպեսզի փոքրիկը չանհանգստացնի դրանք հանել :):
Մածունով պուդինգը յոգուրտով պատրաստելուց հետո պետք է թողնել, որ այն սառչի սկուտեղի մեջ, որպեսզի կտրես այն: Մի կարծեք, որ մենք համբերություն ունեցանք մրսելու: Այն կտրվում է և տաք վիճակում մի փոքր տարածվում է ափսեի վրա, բայց այն կարելի է ուտել գդալով :)

Նշում. Եթե ձեզ դուր է գալիս կաթնաշոռը, կարող եք մածունը փոխարինել կաթնաշոռով և կստանաք համեղ մակարոնային պուդինգ կաթնաշոռով:

Վերջին տեսանյութի բաղադրատոմսըEasterատիկ առանց սեղանի սեղանի

Յոգուրտով մակարոնեղենով պուդինգի բաղադրատոմսը պատրաստելու համար անհրաժեշտ բաղադրիչները (25 /35 սմ սկուտեղի համար)

- 500 գր կարճ մակարոն
- 8 ձու
- 1 կգ յոգուրտ
- 300 գրամ շաքար
- մի պտղունց աղ
- վանիլային էություն

Լրացուցիչ: 150 գրամ չամիչ

Ձեզ նույնպես պետք է.
- մի փոքր կարագ ՝ տապակը քսելու համար
- թխվածքաբլիթ սկուտեղի համար

Ինչպես պատրաստել մակարոնով պուդինգի բաղադրատոմսը յոգուրտով

Ես մակարոնեղենը եփեցի աղած ջրի մեջ: Խոհարարության ժամանակը տարբերվում է ՝ կախված օգտագործվող մակարոնի տեսակից, ուստի ժամանակ առ ժամանակ անհրաժեշտ կլինի դրանք ստուգել: Մակարոնեղենը պետք է լինի թեթեւ ատամներով: Մակարոնեղենը եփվելուց հետո այն քամեցի և սառը ջրով ողողեցի, որպեսզի սառչի:
Մինչ մակարոնը եռում էր, ես պատրաստեցի մնացած բաղադրիչները:
Շաքարավազը, մի պտղունց աղ, վանիլային էությունը և ձվերը դրեցի մեծ ամանի մեջ: Ես խառնել եմ մինչև փրփուրը ձևավորվի (կարող եք նաև մետաղալար օգտագործել): Այնուհետև ես ավելացրեցի յոգուրտը և խառնեցի, որ խառնվի:
Այնուհետև ես ավելացրեցի մակարոնը (եփած և չորացրած) և լավ խառնեցի:

Այսպես պատրաստված կազմը լցվում էր կարագով քսած և հացի փշրանքով պատված սկուտեղի մեջ:
Այնուհետև սկուտեղը տեղադրեցի նախապես տաքացրած ջեռոցում (170 և # 176 C էլեկտրական վառարանի համար) մոտ 30-45 րոպե (կամ մինչև կազմը կապվի սկուտեղի մեջտեղում):

Մածունի մակարոնով պուդինգը հանեցի ջեռոցից և թողեցի, որ սառչի: Եթե ​​համբերություն ունեք և ցանկանում եք, որ այն գեղեցիկ կտրվի, ապա պետք է թույլ տաք, որ այն ամբողջովին սառչի:
Մակարոնեղենով պուդինգ մատուցել դարչինի յոգուրտով, շոկոլադե սոուսով, կարամելով կամ ջեմով: Եվ պարզը բացարձակապես հիանալի է:


Րի ստուգում

Ձվի սպիտակուցները հարել կես շաքարավազի հետ, ավելացնել սառը ջուր (կաթել) և վանիլային էություն:

Խառնել խառնիչով, դեղնուցները մնացած շաքարի հետ, կիտրոնի կեղևով և եռացող ջրով (աստիճանաբար լցնել):

Ձվի դեղնուցը խառնել ձվի սպիտակուցի հետ ՝ զգուշանալով, որ խմորը շատ չընկնի:

Ալյուրը փխրեցուցիչի հետ միասին մաղել և աստիճանաբար ավելացնել ձվի բաղադրությանը:

Խմորի մեկ երրորդի մեջ զգուշորեն խառնել մաղած կակաոյի փոշին:

Տեղադրեք տորթերի սկուտեղների մեջ, դասական, երկու խմորները փոխարինելով:

Թխել միջին ջերմության վրա մոտ 40 րոպե և մի մոռացեք, որ սկուտեղները ծածկեք թխման թղթի մեջ:
Այս քանակներից դուրս է գալիս երկու մեծ տորթ:

Կարևոր է, որ օգտագործվող ջրի ջերմաստիճանը լինի ինչպես նշված է բաղադրատոմսում:

Որպեսզի տորթը հնարավորինս գեղեցիկ տեսք ունենա, լավ է օգտագործել երկու փայլ (մեկ ՝ յուրաքանչյուր գույնի համար): Ես դնում եմ սպիտակ խմորով լի լաք, իսկ ավելի դատարկ ՝ շագանակագույն խմորով:
Խմորը լցնել սկուտեղի մեջտեղում (հերթափոխով) և միշտ նույն տեղում: Այլ գործողություն չի պահանջվում. Գրավիտացիան կզբաղվի մանրամասներով :)

Վերեւում կարող եք ընկույզի միջուկ, պնդուկ կամ կեղեւավորված նուշ դնել: Երբ թխվեն, դրանք կիջնեն տորթի զանգվածի մեջ: (գրավիտացիոն ուժը մեր ընկերն է այս բաղադրատոմսում):

Եթե ​​չեք սիրում թխում թուղթ, յուղեք սկուտեղները յուղով և շաղ տվեք շաքարով - դա քաղցր կեղև կստեղծի և կօգնի ձեզ տորթը հանել տապանից:

Առաջին 15 րոպեների ընթացքում նպատակահարմար չէ բացել ջեռոցի դուռը:
«Ատամի մածուկի թեստը» հանձնելուց հետո - որը պետք է ավելի երկար լինի, քանի որ տորթը բավականին բարձր է, տորթը հեռացրեք թավայից, թողեք սառչի գրիլի վրա:

Դուք կարող եք այն փոշիացնել վանիլային շաքարով:

Տորթի շերտերը կարող եք մատուցել ձեր նախընտրած պաղպաղակի կամ ձվի սերուցքի հետ:


Բլիթներ առանց ալյուրի բանանով `շատ արագ:

Ի տարբերություն դասական նրբաբլիթների, որոնք բարակ են և նույնքան տրամաչափ, որքան թավան, tarcalutele- ն ավելի հաստ են, ավելի փափուկ և ավելի փոքր չափսեր ունեն ՝ 7-8 սմ տրամագծով: Նրանք կարող են միաժամանակ տապակվել 3, 4 կտոր տապակի մեջ ՝ կախված թավայի չափից: Տատիկը մեզ պատրաստեց այնպիսի փոքր ու փափուկ բլիթներ, նա տարկալուտի համար հատուկ տապակ ուներ, դրանք համեղ էին:

Մեզ անհրաժեշտ է 2 բանան, 4 ձու և, ըստ ցանկության, 1,2 ճաշի գդալ կոկոսի ալյուր (նուշի ալյուր կամ աղացած ընկույզ), համեր `ըստ ճաշակի:

Բանանը պատառաքաղով մանրացնել, խառնել հարած ձվերի և կոկոսի ալյուրի հետ: Ավելացնել դարչին կամ մշկընկույզ: Կարող եք նաև չամիչ դնել:

Այս կազմից դուրս է գալիս մոտ 8 բլիթ: Մենք դրանք թխում էինք կարագով յուղած թավայի մեջ 3 անգամ մեկ անգամ:

Մատուցել մեղրով, թխկի օշարակով, հատապտուղների ջեմով:


Լապշա ընկույզով և ջեռոցի ջեմով

Լապշա ընկույզով և ջեմով ջեռոցում և # 8211 ևս մեկ դեսերտ (ծոմ), որն ինձ հիշեցնում է տատիկիս և մանկության մասին: Լապշա պուդինգ ջեմով և ընկույզով: Թխած ընկույզի մակարոն: Պահքի աղանդերի բաղադրատոմսեր.

Տատիկը դրանք միշտ պատրաստում էր իր պատրաստած տնական արիշտայից և ձմռանը դրված ծիրանի ջեմից: Երբեմն դրանք չէր դնում ջեռոցի մեջ, այլ այդպես էր մատուցում: Տես բաղադրատոմսը այստեղ արիշտա ընկույզով և ջեմով:

Ես ընդունում եմ, որ դեռ տանում եմ լարերը, երբ խոսքը վերաբերում է տնական մակարոն պատրաստելուն (ես այնքան ազատ ժամանակ չունեմ, որքան կցանկանայի), բայց երբ հասցնում եմ դրանք պատրաստել, ես թողնում եմ լայն արիշտայի մի մասը նաև այս պատրաստման համար: & # 8211 (բաղադրատոմսը ՝ այստեղ). Տնական մակարոնեղենը հարուստ է ձվով: Առևտրային մակարոնեղենը շատ ձու չի պարունակում, ուստի դրանք ծոմ են պահում:

Jamեմով և ընկույզով թխած արիշտան հիմնականում քաղցր և բուրավետ պուդինգ է, որը կատարյալ է աշնան և ձմռան ցուրտ օրերին:

Պարզ ու շատ համեղ աղանդեր է: Հաջորդ օրը և՛ տաք, և՛ ցուրտ շատ լավ է:


Կոկոսի տորթ

Կոկոսի տորթ ից `շաքար, ջուր, ձու, աղ, յուղ, ալյուր, կակաո, կոկոս:

Բաղադրություն:

  • 250 գ շաքար
  • 5 ճաշի գդալ ջուր
  • 4 ձու
  • 1 պտղունց աղ
  • 5 ճաշի գդալ յուղ
  • 200 գ ալյուր
  • 1 ճաշի գդալ կակաո (15 գ)
  • վանիլային շաքար
  • Կոկոսի

Պատրաստման եղանակը.

Ձվի սպիտակուցները, որոնք առանձնացված են դեղնուցներից, հարում են մի պտղունց աղով:

Առանձին, պատրաստեք 250 գ շաքարավազի և ջրի օշարակ, որը եփում եք և ավելացնում այն ​​ձվի սպիտակուցների վրա ՝ անընդհատ խառնելով: Ավելացրեք դեղնուցները ՝ մեկ առ մեկ, ձեթն ու ալյուրը անձրևի տակ:

Այնուհետև խառնուրդի 3/4 -ը լցնել տորթի մեջ, իսկ մնացածը խառնել կակաոյի հետ մինչև հարթ և լցնել տապակի մեջ եղած բաղադրության վրա ՝ խմորով անցնող պատառաքաղով նախշ ստեղծելով:

Թխել 40 րոպե: Այնուհետեւ շաղ տալ վանիլային շաքարով եւ կոկոսով:


Տեսանյութ: Շոկոլադե կրեմ - ամուր ու չհալվող կրեմ - գանաշ - Ганаш из Белого Шоколада #ganash #կրեմ #ганаш (Հունվարի 2022).