Ավանդական բաղադրատոմսեր

Մաֆինների հիմնական բաղադրատոմսը

Մաֆինների հիմնական բաղադրատոմսը

  • Բաղադրատոմսեր
  • Սպասքի տեսակը
  • Տորթ
  • Մինի տորթեր
  • Կեքս

Մենք այս բաղադրատոմսը պատրաստել ենք իմ տնային տնտեսության դասին 60 -ականների վերջին: Այդ ժամանակից ի վեր ես օգտագործում եմ այն: Եթե ​​ցանկանում եք ավելի ֆանտաստիկ տարբերակ, գցեք մի բուռ շոկոլադե չիպսեր, չիր կամ ընկույզ:

2611 մարդ պատրաստել է սա

ԲաղադրությունըVesառայում է `12

  • 1 ձու
  • Կաթ 120 մլ
  • 4 ճաշի գդալ բուսական յուղ
  • 200 գ պարզ ալյուր
  • 100 գ շաքարավազ
  • 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
  • 1/2 թեյի գդալ աղ

ՄեթոդՆախապատրաստում ՝ 10 րոպե ›Եփել ՝ 20 րոպե› Պատրաստ է ՝ 30 րոպե

  1. Ovenեռոցը տաքացրեք մինչեւ 200 C / Գազ 6. Քսեք կեքսով պատրաստված թիթեղը կամ օգտագործեք բլիթների թղթե պատյաններ:
  2. Ձուն հարել պատառաքաղով: Այնուհետև խառնեք կաթի և յուղի հետ: Ալյուրը մաղել մեծ ամանի մեջ: Ավելացնել շաքար, փխրեցուցիչ և աղ: Ձվի խառնուրդը ավելացնել ալյուրի մեջ և խառնել մինչև ալյուրը թրջվի: BATTER- ը ՊԵՏՔ Է ԿՈUMՄԱԿԱՆ լինի: ՉԵՔ ԽԱԵԼ:
  3. Լրացրեք կեքս բաժակները 2/3 լիքով: Թխել 20-25 րոպե մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Վերջերս դիտված

Կարծիքներ և գնահատականներՄիջին գլոբալ վարկանիշ.(142)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (126)

Շատ պարզ բաղադրատոմս: Ես ավելացրել եմ թակած թարմ ելակ մի խմբաքանակի մեջ, իսկ շոկոլադի կտորները ՝ մյուսին: Նրանք անհետացել էին: Ի դեպ, նախորդ մեկնաբանությունը անհեթեթություն է: Խոնավ IS- ը Samsung- ի բառարանում, և ստորև բերված է Օքսֆորդի անգլերեն բառարանից մի հատված. Խոնավության սահմանում Բառ [առարկայով] թեթևակի թաց. Նա շուրթերը թրջեց լեզվի ծայրով [ոչ մի առարկա] (աչքերի) արցունքներով լցված . նրա աչքերը խոնավացել էին

Ես դրանք պատրաստել եմ իմ 2 1/2 տարեկան երեխայի հետ, չնայած որ ես այնքան էլ վատ չեմ խոհարարության մեջ, բայց ես թխելը միշտ բարդ եմ համարում, քանի որ ես ատում եմ, որ պետք է հավատարիմ մնամ կոնկրետ չափումներին և չափերին: Այս կեքսերը պարզ և հեշտ պատրաստվել էին: Մենք ավելացրեցինք 1 բանան և կես փաթեթ շոկոլադե չիպսեր (այն ամենը, ինչ մնացել էր պահարանում): Մերը իսկապես մի փոքր հարթ ստացվեց, քանի որ աղջիկս մի փոքր տարվեց իրարանցումով, բայց նրանք դեռ հիանալի համ ունեին: Կատարյալ է մի բաժակ սուրճի հետ կեսօրին կամ շտապ առավոտյան նախաճաշի համար: Ես կավելացնեի դրանց լուսանկարը, բայց չեմ կարող պարզել, թե ինչպես: -20 Մայիս 2012

Երեխաներին ավելի դուր եկավ: Պարզապես ավելացրեք այն, ինչ երեխաները սիրում են շոկոլադի փոշի և շոկոլադի կաթիլներ և դրեք մինի կեքս բաժակի պատյանների մեջ և աչք դրեք դրանց վրա: չսկսեք ուտել դրանք, այնուհետև հրաժարվել 2011 թ. ապրիլի 21-ից


Հիմնական կեքսերի բաղադրատոմսը և#8211 Նախաճաշի հիմնական կեքսերի բաղադրատոմսը

Հիմնական կեքսերի բաղադրատոմսը և#8211 Հիմնական նախաճաշի տորթերի բաղադրատոմսը `քայլ առ քայլ պատկերներով:

Շատ ուղիղ և պարզ կեքս բաղադրատոմս, որն ունի կատարյալ կեքս: Այն ունի անչափ համեղ և համեղ համ:

Ես սիրում եմ կեքս թխել ամեն ինչից ավելի: Ոչ միայն այն պատճառով, որ այն հեշտ է պատրաստել, այլև հիանալի բան է առավոտյան նախաճաշելը: Ես առավոտյան մեծ մարդ չեմ, բայց սիրում եմ առավոտյան տաք կեքս վայելել մի բաժակ թեյի, սուրճի կամ իմ դեպքում մի բաժակ կանաչ թեյի հետ միասին:

Սա փափուկ և համեղ հիմնական կեքսների բաղադրատոմս է, որը կատարյալ է մի բաժակ թեյի կամ սուրճի հետ: Կեքսը ստացվում է սուպեր փափուկ `կատարյալ կեքսով:

Ես մինչ այժմ իմ բլոգում կիսել եմ այդքան շատ տեսակի կեքս: Վերջին մի քանի շաբաթների ընթացքում ես նույնպես ունեմ շատ կեքսեր, որոնք շուտով կկիսվեն: Այս բաղադրատոմսը կաֆիներին այնքան փափուկ է դարձնում ինտերիերում, և այն ունի մի փոքր փխրուն արտաքին:


Լավագույն հիմնական կեքս

Յուրաքանչյուրին իր հավաքածուի մեջ անհրաժեշտ է հիմնական հիմնական կեքս բաղադրատոմսը: Եվ երբ փորձեք այս բաղադրատոմսը Լավագույն հիմնական կեքսերի համար, գուցե այլևս երբեք կարիք չունենաք կրկին կեքս պատրաստելու:

Այս թեթև քաղցր կեքսները կատարյալ են այն ամենի համար, ինչ ցանկանում եք ձեր սրտին: Մինի շոկոլադի չիպսերը մեր տանը ամենասիրվածն են, բայց երբ ասում եմ, որ հնարավորությունները գրեթե անվերջ են, ես իսկապես չեմ չափազանցնում:

Եվ, իհարկե, շաքար շաղ տալով ՝ մի փոքր փայլ տալու համար, այս կեքսերը պարզապես համեղ են, առանց որևէ ավելացված բանի:

Ահա թե ինչու սա կաֆինի միակ բաղադրատոմսերից մեկն է, որ ես երբևէ օգտագործել եմ, որովհետև այդքան հեշտ է այս կեքս բաղադրատոմսը վերածել այն բաղադրատոմսի, ինչպիսին որ ես ուզում եմ:

Ես չգիտեմ ձեր մասին, բայց ես սիրում եմ գեղեցիկ, կլոր վերնաշապիկով կեքս: Եվ այս կեքսերը ոչ միայն կատարյալ համ ունեն, այլև գործնականում կատարյալ տեսք ունեն:

Մեկ կարևոր խորհուրդ այս կեքսերին միրգ ավելացնելիս: Wantանկանում եք պտուղը գցել ձեր չոր բաղադրիչների մեջ, մինչև այն հաճելի լինի և պատված լինի ձեր ալյուրի և շաքարի խառնուրդով:

Սա կօգնի ապահովել, որ այդ համեղ պտուղը հավասարաչափ բաշխվի: Ավելի շուտ, քան ձեր կեքսերի հատակին ընկղմվելը: Որովհետև դա տխուր կլիներ:

Ես միշտ թարմ միրգ եմ խառնում այս կեքսերի խմորի մեջ, այլ ոչ թե սառեցնում, քանի որ դա կարող է կեքսերը մի փոքր խոնավացնել: Չորացրած պտուղները նույնպես լավ են գործում:

Անկախ նրանից, թե դրանք կբեռնեք ձեր նախընտրած խառնուրդներով, կամ պարզապես դրանք թողեք պարզ, ձեզ դուր կգա այս պարզ, բազմակողմանի կեքս բաղադրատոմսը:


  • 1/4 բաժակ յուղ
  • 1 բաժակ շաքարավազ
  • 1 ձու
  • 1 1/4 բաժակ խնձորի սոուս
  • 1 1/2 թեյի գդալ դարչին
  • 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
  • 1/4 թեյի գդալ աղ
  • 1 բաժակ համընդհանուր ալյուր
  • 1 բաժակ ամբողջական ցորենի ալյուր
  • գազար, չամիչ և (կամ) ընկույզ (ըստ ցանկության)
  • 1/2 կաթ (1/2 բաժակ ըստ ցանկության, միայն գազար, չամիչ կամ ընկույզ ավելացնելով)

1. ovenեռոցը տաքացրեք մինչեւ 350 ° F:
2. Կաֆինի ձևը թղթե թխման բաժակներով շարել կամ թիթեղի հատակը քսել պատրաստման լակիով:
3. Մարգարին և շաքարավազը քսեք էլեկտրական հարիչով կամ ձեռքով:
4. Ավելացնել ձու, կաթ և խնձորի սոուս ՝ լավ խառնելով:
5. Խառնել դարչինի, սոդայի, աղի և ալյուրի հետ:
6. Addանկության դեպքում ավելացնել գազար, չամիչ և (կամ) ընկույզ: Եթե ​​այս տարրերից որևէ մեկը ավելացվի, ապա ավելացրեք նաև կաթ և խառնեք:
7. Լրացրեք կեքսերի ձևերը 2/3 լիքով և թխեք 15 -ից 18 րոպե:


Հիմնական կեքս (հատապտղի և վարսակի ալյուրի տարբերակներով)

Այս բաղադրատոմսը թռիչքի կետ է: Օգտագործեք այն ձեր սեփական սիրած կեքս պատրաստելու համար `ավելացնելով մրգեր և բուրավետիչներ, ընկույզ և բանջարեղեն կամ փոխարինելով տարբեր ձավարեղեն: Կեքսերը, լինելով այդքան հեշտ և արագ պատրաստվող, հիանալի են փորձերի համար: Ակնթարթորեն հաճույք պատճառելու համար ՝ թե՛ ճաշակի և թե՛ ստեղծագործական ոգու, ոչ մի բանի չի համընկնի կեքս:

Wantանկանու՞մ եք նվազեցնել ածխաջրերն ու կալորիաները այս բաղադրատոմսում: Փոխարինեք մեր թագավոր Արթուրի շաքարավազի այլընտրանքային շաքարավազը պահանջվող շաքարով: Տեսեք, թե ինչպես «հուշումներում» ՝ ստորև:

Բաղադրությունը

  • 2 բաժակ (212 գ) հրուշակեղենի ալյուր կամ 2 բաժակ (240 գ) Արթուր արքա չսպիտակեցված համընդհանուր ալյուր*
  • 1/2 բաժակ (100 գ) հատիկավոր շաքար
  • 1/2 թեյի գդալ աղ
  • 1 ճաշի գդալ (14 գ) փխրեցուցիչ
  • 1 բաժակ (227 գ) կաթ
  • 1/4 բաժակ (50 գ) բուսական յուղ կամ 4 ճաշի գդալ (57 գ) կարագ, հալված (ըստ ցանկության)*
  • 2 մեծ ձու
  • 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք, ըստ ցանկության, վերևի համար ՝ ըստ ցանկության

Հրահանգներ

Preեռոցը տաքացրեք մինչև 425 ° F: Թեթև քսեք սովորական 12 բաժակ կեքս տապակի բաժակները: Կամ գավաթները շարեք թղթեր և յուղեք թերթերը:

Խառնել չոր բաղադրիչները:

Beեծել հեղուկ բաղադրիչները ՝ կաթը, ձեթը կամ կարագը, ձվերը և վանիլինը մինչև թեթև:

Թաց բաղադրիչները լցնել չոր բաղադրիչների մեջ: Վերցրեք մի պատառաքաղ կամ մետաղալարով հարիչ և կարճ խառնեք երկուսը. Դա պետք է անի մոտ 20 վայրկյան: Թեթև և փափուկ կեքսերի գաղտնիքը հեղուկը և չոր բաղադրիչները նրբորեն խառնելն է: Լավ է թողնել մի քանի կտորներ, որոնք թվում է, թե նրանք ավելի շատ իրարանցում են ուզում: Այնպես որ, որքան էլ դժվար լինի, դիմադրեք իմպուլսին:

Մի քայլ առաջ գնացեք

Լավագույն հիմնական կեքս բաղադրատոմսը

Կեքսով թավայի բաժակները լցրեք երկու երրորդից երեք քառորդով: Desiredանկության դեպքում շաղ տալ շողշողացող սպիտակ շաքարով:

Թխել կեքսերը 15 -ից 20 րոպե, կամ մինչև կենտրոնական կեքսերից մեկի մեջտեղում տեղադրված դագանակը մաքուր դուրս գա: Հեռացրեք դրանք ջեռոցից, և հենց որ կարողանաք կարգավորել դրանք, թավայից դուրս հանեք դրանք դարակում, որպեսզի սառչեն:

Խորհուրդներ մեր հացթուխներից

Հատապտուղների կամ մրգերի կեքս պատրաստելու համար. Բաղադրատոմսին ավելացրեք 1 1/2 բաժակ հատապտուղ (կամ մանր կտրատած, լավ քամած թարմ մրգեր `դեղձ, խնձոր և այլն) կամ թակած չրեր կամ Jammy Bits, քաղցր, փափուկ փոքր կտոր մրգերի խյուս): Ապահովելու համար, որ հատապտուղները կամ պտուղները հավասարաչափ բաշխված լինեն խմորի վրա, ավելացրեք չոր բաղադրիչներին և խառնեք մինչև պատված լինեն, նախքան հեղուկ բաղադրիչները ավելացնելը: Սա կանխում է նրանց սուզվելը, երբ հեղուկները խառնվում են:

Ամարանտից մինչև տեֆ և այլն, հին հացահատիկներն առաջարկում են թխելու հնարավորությունների աշխարհ: Wantանկանու՞մ եք սովորել, թե ինչպես ներառել այս հատուկ հացահատիկները ձեր սիրած կեքսերի, բլիթների, բլիթների և հացի բաղադրատոմսերի մեջ: Տեսեք մեր հացահատիկի հացաթխման ուղեցույցը:

Ահա այս բաղադրատոմսում ածխաջրերն ու կալորիաները նվազեցնելու մի պարզ միջոց. Փոխարինեք Արթուր Արքայի թխում շաքարի այլընտրանքով `բաժակ բաժակի փոխարեն պահանջվող շաքար (ներ) ով: Համոզվեք, որ ծավալով (ոչ քաշով) փոխարինեք ըստ գրվածի խառնման ուղղություններին: Քանի որ մեր Baking Sugar Alternative- ը ավելի արագ թխվելու և դարչնանալու է, սկսեք ստուգել պատրաստվածության աստիճանը առաջարկվող թխման ժամանակի երեք քառորդից:


ՀԻՄՆԱԿԱՆ ԿՅԱՆՔԱՅԻՆ ԱՌԱIPԱՐԿ

Հեշտ, յուղալի կեքսերը արագ պատրաստման համար են: Շոկոլադե չիպսեր պատրաստելու համար խառնել
¾ բաժակ շոկոլադե չիպսերը խմորի մեջ թխելուց առաջ: Նարնջագույն կեքսերի համար ավելացրեք 1 հատ
թեյի գդալ թարմ քերած նարնջի կեղևը չոր բաղադրիչներին:


ԱԿՏԻՎ IMEԱՄԱՆԱԿԸ ՝ 10 ՐՈՊԵ · ԸՆԴԱՄԵՆԸ ՝ 30 ՐՈՊ
ԿԱՐՈ Է.
12 ՄԱՖՖԻՆՍ

2½ ԲԱUԻՆՆԵՐ ԱՄԲՈ ՆՇԱՆԱԿԻ ԱԼԻՌ
½ Գավաթ Շաքար
1 ՍԵABԱՆԱՓՈONՈ BԹՅՈՆ Թխում փոշի
½ TEASPOON SALT
1 ԳԱԼԻԿ ԿԱԹ
ԳԱԼԻԿԻ ԿԱ ORՈ ORԹՅՈՆ ԿԱՄ ՄԱՐԳԱՐԻՆ (1 ԿԱՊ), Հալած
1 ՄԵAR ՁՈGԿ
1 ՍՊԱՍԱԿ ՎԱՆԻԼՅԱ ԷՔՍՏՐԱՔ 1 ՄԵGE ՁՈԿ
1 ՍՊԱՍԱԿԱՆ ՎԱՆԻԼԱՅԻ ԷՔՍՏՐԱՔ

1 Տաքացրեք ջեռոցը մինչև 400 ° F: Քսեք տասներկու 2 ″ ″ 1 ¼ ″ կեքս-թավայի բաժակներ:

2 Մեծ ամանի մեջ, մետաղալարով հարիչով, խառնել ալյուրը, շաքարը, փխրեցուցիչը և աղը: Միջին ամանի մեջ, պատառաքաղով, հարում ենք կաթը, հալած կարագը, ձուն և վանիլինը մինչև համասեռ: Ալյուրի խառնուրդին ավելացրեք հեղուկ խառնուրդը, մինչև ալյուրը թրջվի (խմորը կուտակված կլինի):


3 Գդալը լցնել պատրաստված կեքս-թավայի մեջ: Թխել այնքան ժամանակ, մինչև կաֆինի կենտրոնում տեղադրված դագանակը մաքուր դուրս գա ՝ 20-25 րոպե: Անմիջապես հեռացրեք կեքսերը թավայից (տես Հուշում
): Muառայել կեքսերը տաք կամ սառը մետաղալարով ՝ հետագայում մատուցելու համար:

ԽՈՐՀՈՐԴ
Մի փոքր մետաղական սպաթուլա կամ դանակ պտտեցրեք կեքս-թավայի բաժակների ներսում: Թեքեք տապակել իր կողմը և հարվածել այն վաճառասեղանին ՝ կեքսերը հանելու համար:


ԱՄԵՆ ՄԱՖԻՆ. 225 Կալորիականության մասին | 4G ՊՐՈՏԵՅՆ | 30 Գ ածխաջրածին | 10G ԸՆԴԱՄԵՆԸ FԱՐՏ (6G Հագեցած) | 41 մգ քոլեստերոլ | 312 մգ նատրիում

AMԵՄ-ԼՐԱՎԱ M ԿՅԱՆՔՆԵՐ
Պատրաստեք հիմնական կեքսերը ըստ ցուցումների, բայց լցրեք կեքս-տապակի բաժակները մեկ երրորդով լցված խմորով: Թափել 1 կլորացված թեյի գդալ ելակի կամ ազնվամորու պահածոներ յուրաքանչյուր բաժակի կենտրոնում խմորի վերև ՝ մնացած խմորով: Թխել ըստ ցուցումների:

BLUEBERRY OR RASPBERRY MUFFINS
Պատրաստեք Հիմնական կեքսեր ըստ ցուցումների, բայց խառնել 1 բաժակ հապալաս կամ ազնվամորի խմորի մեջ:

Ընկույզ կամ թխվածքաբլիթներ
Պատրաստեք հիմնական թխվածքաբլիթները ըստ ցուցումների, բայց խառնեք ½ բաժակ թակած բոված ընկույզ կամ պեկան: Թխելուց առաջ շաղ տալ 2 ճաշի գդալ շաքարով:


Հիմնական թթվասերի կեքս բաղադրատոմսը

Կարծում եմ, որ բոլորը պետք է ունենան հիմնական բաղադրատոմսերի զինանոց, որը դառնում է նետվող կետեր այլ ավելի առաջադեմ բաղադրատոմսերի համար:

Ես սիրում եմ այս հիմնական թթվասերի կեքս բաղադրատոմսը հենց այդ պատճառով:

Ես կարող եմ փոխել այն և անել այն, ինչ ուզում եմ, որպեսզի ստանամ տարբեր բաղադրատոմսերի մի ամբողջ շարք կաֆինի մեկ հիմնական բաղադրատոմսից:

Թեև այս բաղադրատոմսը համեղ է ինքնուրույն, հատկապես կարագով, ժելեով կամ մեղրով, այն հիանալի բաղադրատոմս է `ձեր սեփական համեղ բաղադրատոմսի մեջ ավելացնելու և պատրաստելու համար:

Կարո՞ղ եմ բաղադրիչ ավելացնել այս հիմնական թթվասերի կեքս բաղադրատոմսին:

Այո՛ Իհարկե, դուք կարող եք! Ես մի քանի անգամ շտկել եմ այս բաղադրատոմսը և դրանով պատրաստել տարբեր տեսակի կեքսեր:

Մեր բացարձակ ֆավորիտներից են կիտրոնի այս թթվասերի կեքսերը:

Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք ավելացնել շոկոլադի չիպսեր, ընկույզներ, մրգեր, համեմունքներ և խոտաբույսեր `այն ամբողջությամբ ձեր սեփականը դարձնելու համար:

Ես նաև իսկապես սիրում եմ այն ​​դարձնել ավելի համեղ բաղադրատոմս ՝ մի փոքր նվազեցնելով շաքարավազը և ավելացնելով որոշ թարմ խոտաբույսեր `մեծ համի համար:

Սա հեշտությամբ իմ հիմնական թթվասերի կեքս պատրաստած բաղադրատոմսն է:

Այն ունի համեղ խոնավ, փափուկ փխրունություն և շատ հեշտ է հարել:

Կարո՞ղ եմ սառեցնել կեքսերը:

Սովորաբար կեքսը կարելի է սառեցնել առանց որևէ խնդրի:

Այս բաղադրատոմսը շատ հեշտ է սառեցնել և դեռ տաքացնելիս պահպանում է իր համն ու թարմությունը:

Երբ ցանկանում եք մեկը, պարզապես այն դրեք չամրացված թղթե սրբիչով փաթաթված միկրոալիքային վառարանում մոտ 1 րոպե:

Միկրոալիքային ջերմաստիճանը կարող է շատ փոքր լինել, ուստի համապատասխանաբար կարգավորեք:


Սա ինձ համար հերթական առաջատարն էր: Դարչինի հետ ջերմության ակնարկը ՝ համակցված քաղցր չամիչով, ֆանտաստիկ էր: Ես օգտագործում էի արագ գլորվող վարսակ, բայց ավելի հյուսվածքի համար կարող եք նաև օգտագործել հին մոդայիկ վարսակ: Ես դրանք լցրեցի սերուցքի պանրի փայլով, բայց սա բոլորովին ընտրովի չէ. Նրանք առանց հնարքի նույնպես հիանալի էին:

Կիտրոնի ամենահամը ստանալու համար այս տարբերակում ես օգտագործեցի և կիտրոնի հյութ, և կիտրոնի համ: Արդյունքում ստացվեց կիտրոնի առաջ կեքս, ճիշտ կակաչի սերմերով: Ես դրա վրա լցրեցի արագ կիտրոնի փայլով, բայց կրկին, այս մասում, բոլորովին կամայական:


Հիմնական կեքս բաղադրատոմս - բաղադրատոմսեր

Բաղադրությունը

  • 2 & frac14 բաժակ համընդհանուր ալյուր
  • 1/2 բաժակ հատիկավոր շաքար
  • & frac14 բաժակ փաթեթավորված բաց շագանակագույն շաքար
  • 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
  • & frac12 թեյի գդալ աղ
  • & frac34 բաժակ կաթ
  • & frac14 բաժակ կարագ, հալված
  • 1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք
  • 1 մեծ ձու
  • 2 ճաշի գդալ տուրբինադո շաքար (ըստ ցանկության)

Ուղղություններ

  1. Ovenեռոցը տաքացրեք մինչեւ 375 ° C Քսեք կամ շարեք 12 բաժակ կեքս տապակը թղթե թխման բաժակներով: Մի կողմ դնել.
  2. Մի մեծ ամանի մեջ խառնել ալյուրը, հատիկավոր շաքարը, բաց շագանակագույն շաքարը, փխրեցուցիչը և աղը:
  3. Փոքր ամանի մեջ, օգտագործելով էլեկտրական հարիչ կամ հարիչ, ծեծեք կաթը, կարագը, վանիլային քաղվածքը և ձուն մինչև խառնուրդը:
  4. Աստիճանաբար կաթի խառնուրդը ավելացնել ալյուրի խառնուրդին: Խառնել մինչև պարզապես համասեռ:
  5. Գդալով պատրաստեք կեքս տապակի մեջ: Ffանկության դեպքում շաղ տալ տուրբինադոյի շաքարավազի վրա:
  6. Թխել 20 -ից 23 րոպե կամ մինչև կենտրոնում տեղադրված դագանակը մաքուր դուրս գա:

Հապալասի կիտրոնի կեքս. Բաց թողեք շագանակագույն շաքար, վանիլի քաղվածք և տուրբինադո շաքար: Բարձրացրեք հատիկավոր շաքարավազը & frac34 բաժակի մեջ և ալյուրի խառնուրդին ավելացրեք & frac12 թեյի գդալ կիտրոնի համ: Կաթի խառնուրդին ավելացրեք 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ: Թխել ըստ ցուցումների:

Շոկոլադե կեքս: Բաց թողեք տուրբինադո շաքար: Ալյուրի խառնուրդին ավելացնել 1 բաժակ մինի շոկոլադե չիպսեր: Թխել ըստ ցուցումների:

Դարչին Streusel կեքս. Բաց թողեք շագանակագույն շաքար և տուրբինադո շաքար: Ալյուրի խառնուրդին ավելացրեք 1 թեյի գդալ աղացած դարչին և ավելացրեք հատիկավոր շաքարավազը & frac34 բաժակին: Միջին ամանի մեջ, օգտագործելով 2 պատառաքաղ, խառնեք & frac12 բաժակ համընդհանուր ալյուր, և frac14 բաժակ փաթեթավորված շագանակագույն շաքար, և frac12 թեյի գդալ դարչին և 3 ճաշի գդալ կարագ մինչև փշրանքների ձևը: Շաղ տալ կեքսերի վրա և թխել ըստ ցուցումների:

Կծու բեկոնի եգիպտացորենի կեքս: Բաց թողեք շագանակագույն շաքար, վանիլի քաղվածք և տուրբինադո շաքար: Բարձրացրեք հատիկավոր շաքարը մինչև & frac34 բաժակ, փխրեցուցիչը ՝ 2 և frac12 թեյի գդալ և ավելացրեք կաթը մինչև 1 բաժակ: Խառնել & frac34 բաժակ սառեցված եգիպտացորենը, հալեցրած և քամած, 1/2 բաժակ իսկական բեկոն, 1/2 բաժակ մանրացված չեդեր և 2 կտրատած կանաչ սոխ `ալյուրի խառնուրդին: 2 ճաշի գդալ մանրացված չեդդեր և 3 թեյի գդալ բեկոնի կտորներ շաղ տալ կեքսերի վրա և թխել ըստ ցուցումների:


Հիմնական կեքս բաղադրատոմս - բաղադրատոմսեր

Նախապատրաստման ժամանակը.10 րոպե

Խոհարարության ժամանակը.25 րոպե

Առայում է ՝24 մեծահասակ

Վայելեք այնպիսին, ինչպիսին կան կամ անհատականացրեք այս կեքսերը, ինչպես ցանկանում եք:

Այս բաղադրատոմսի մասին

Հարմարեցված է 101 քառակուսի սնունդից:

  • 2 միջին ձու
  • 125 մլ բուսական յուղ
  • 1 թեյի գդալ աղ
  • 250 մլ կաթ (ցածր ճարպը լավ է աշխատում)
  • 250 գ ոսկե գերչակի շաքար
  • 400 գ ալյուր (400 գ սովորական ալյուր և 3 թեյի գդալ փխրեցուցիչ)
  1. Ovenեռոցը տաքացրեք մինչև 180 աստիճան ջերմաստիճան և գազի նշան 6:
  2. 2 -րդ շարանի կեքսերի թղթեր ՝ թղթե կեքսերի պատյաններով:
  3. Ձվերը փայտե գդալով թեթև հարեք մոտ մեկ րոպե:
  4. Ավելացնել յուղն ու կաթը և հարել մինչև խառնել:
  5. Ավելացնել շաքարավազը և խառնել մինչև ստացվի հարթ զանգված:
  6. Մաղել ալյուրը և աղը և խառնել մինչև հարթ: Մի խառնեք ավելին:
  7. Այս փուլում նրբորեն խառնեք ցանկացած այլ բաղադրիչ, որը որոշեք օգտագործել, կամ կարող եք դրանք պարզապես թողնել պարզ:
  8. Լրացրեք կեքսերի տուփերը երկու երրորդով լիքը և թխեք 20-25 րոպե, մինչև որ դրանք բարձրանան:
  9. Սառեցրեք մետաղալարով սկուտեղի վրա:

Այն, ինչ ձեզ հարկավոր կլինի

Vingառայելով առաջարկություններ

Մրգային կեքսերի համար. Օգտագործեք հետևյալ 3 աղանդեր `ազնվամորի, հապալաս, մոշ, կեռաս, խորանարդի խնձոր և դարչին:

Ամանորյա կեքսերի համար. Ավելացրեք մի բուռ լոռամիրգ, մի թեյի գդալ դարչին և խառը համեմունքներ և սպիտակի փոխարեն օգտագործեք շագանակագույն շաքար:

Կիտրոնի կեքսերի համար. Ավելացրեք 1 կիտրոնի հյութ և կեղև (մի փոքր ավելի քիչ կաթ օգտագործեք):

Jamեմի և կոկոսի կեքսերի համար. Խառնուրդին ավելացրեք 3 աղանդեր գդալով չորացրած կոկոս, և յուրաքանչյուր թեփի վերևում դրեք մեկ թեյի գդալ ազնվամորի մուրաբա, նախքան դրանք ջեռոց դնելը:


Դիտեք տեսանյութը: A legegyszerűbb muffin recept. Nosalty (Հոկտեմբեր 2021).