Ավանդական բաղադրատոմսեր

Խնձորի շտրուդել դեսերտ

Խնձորի շտրուդել դեսերտ

Մենք սկսում ենք խնձորը մաքրել և կտրել խորանարդի մեջ: Շաղ տալ կիտրոնի հյութով:

Կպչուն թավայի մեջ լցնել կարագը և հացի փշրանքները: Խառնել մինչև կարագը հալչի և թողնել թույլ կրակի վրա մոտ 2-3 րոպե ՝ անընդհատ խառնելով:

Մի ամանի մեջ դրեք խնձորը, թակած նուշը, թակած ընկույզը, սոճու բադերը և շաքարավազը: Այս բոլոր բաղադրիչները լավ խառնել:

Շերտավոր խմորը հնարավորինս բարակ տարածեք թերթիկի մեջ:

Հացի փշրանքները ցանել ամբողջ մակերևույթի վրա, այնուհետև դրեք խնձորի խառնուրդը ՝ եզրերն ազատ թողնելով:

Խմորը կողք կողքի փակում ենք ՝ ծայրերում լավ փակելով:

Խմորը յուղել կաթի հետ խառնած ձվի դեղնուց, այնուհետև սուր դանակով փոքր կտրվածքներ կատարել (դա թույլ չի տա խմորը թխելիս կոտրվել):

Շտրուդելը դնել 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում, 30-40 րոպե:

Մատուցելուց առաջ թող սառչի:

Բարի ախորժակ !


Տեսանյութ: Ամենահեշտ #պիռոգն Անահիտից вкусный простой #пирог quick sweet pie (Հոկտեմբեր 2021).