Ավանդական բաղադրատոմսեր

Այծի շոգեխաշել նոր կարտոֆիլով ՝ անանուխով և կիտրոնով բուրմունքով

Այծի շոգեխաշել նոր կարտոֆիլով ՝ անանուխով և կիտրոնով բուրմունքով

Միսը լավ լվացվում է, խնամքով, որպեսզի մսի վրա մազ չմնա: Մաքրել կարտոֆիլը, կտրատել մանր կտորների:

Սոխը և սխտորը լվանում են, մաքրվում, թողնում որքան հնարավոր է շատ կանաչ տերևներ և կտրվում փոքր կտորներով ՝ մոտ 2-3 սմ:

Կարտոֆիլները լավ լվացեք, մաքրեք (կամ ոչ), իսկ եթե դրանք փոքր են, թողեք դրանք ամբողջությամբ: Եթե ​​դրանք ավելի մեծ են, կտրեք դրանք կիսով չափ կամ քառորդով:

Heatերմակայուն կաթսայում ես օգտագործեցի էմալապատ կավ, դրեցի սոխը և սխտորը կտրեցի կտորների: Ես ցանեցի մի փոքր ձիթապտղի յուղով, մի փոքր աղով և թարմ աղացած պղպեղով: Սոխի և սխտորի վրա ես ավելացրեցի աղ և պղպեղով համեմված մսի կտորները: Ես երկու բաժակ տաք ջուր դրեցի, ծածկեցի կաթսան և դրեցի այն ջեռոցում ՝ ջերմաստիճանը 160 աստիճան սահմանելով 2 ժամ: Bakingամանակ առ ժամանակ, թխելու ժամանակ, ես հանում էի կաթսան, մի փոքր խառնում էի կաթսան, որպեսզի բաղադրիչները խառնվեին: Ես ավելացրեցի կարտոֆիլը շոգեխաշածի վրա, դեղաբույսերը ՝ շերտերով կտրված, ես շատ թեթև խառնեցի փայտե գդալով ՝ փորձելով կարտոֆիլը հնարավորինս խորը դնել կաթսայի հատակին, մնալ սոուսի մեջ և եփել: Ես կաթսան դրեցի ջեռոցում ևս մեկ ժամ: Ես տաք սնունդ էի մատուցում: Օգտակար դարձրու:


Տեսանյութ: Կտավատը հրաշք էերակների վարիկոզ լայնացման, միզուղիների բորբոքային հիվանդությունների ցիստիտ և.. (Դեկտեմբեր 2021).