Ավանդական բաղադրատոմսեր

Theովային բասի վրայով թավայի մեջ կճեպով

Theովային բասի վրայով թավայի մեջ կճեպով

Ես հստակ չգիտեմ, թե ինչպես է կոչվում այս ձուկը ռումիներեն - կարծում եմ, որ այն թառ է - կարող եք օգտագործել ցանկացած ձկան ֆիլե, իշխան: Այս բաղադրատոմսը հիանալի է և առողջ: Արժե փորձել:

  • 4 հատ ծովային բաս
  • 1 սոխ
  • Կարմիր պղպեղ
  • սխտոր
  • ձիթապտղի ձեթ
  • 1 լավ եփած լոլիկ
  • պատրաստման կրեմ
  • 1 թեյի գդալ կարրի
  • աղ, սպիտակ պղպեղ,
  • 1 բաժակ սպիտակ է դառնում
  • կանաչ մաղադանոս
  • 250 գրամ միդիա

Մատուցումներ: 2

Պատրաստման ժամանակը. 60 րոպեից պակաս

ԸՆԹԱIPԻԿԻ ՊԱՏՐԱՍՏՈՄ seaովային բասի վրա թավայի մեջ կճեպով.

Ձուկը լցոնվում է և համեմվում աղով, սպիտակ պղպեղով և ցանում կիտրոնով:

Կափարիչով թավայի մեջ ձիթայուղ լցրեք և ավելացրեք կշեռքների մեջ կտրատած սոխը, մանրացրած սխտորը, պղպեղը փոքր խորանարդի մեջ և կեղևավորված լոլիկը ՝ կտրված խորանարդի մեջ: Խառնել և ավելացնել աղ, պղպեղ և ավելացնել ձուկը: Կափարիչը դրեք և թողեք բանջարեղենը մեղմվի: Մենք շրջում ենք ձուկը և լցնում սպիտակ գինի: Coածկեք և թողեք նվազի: Վերջում մենք դնում ենք կարրի, իսկ հետո թթվասեր: Թող համերը միաձուլվեն կափարիչի տակ, իսկ վերջում միդիաները մի քանի րոպե դնում ենք կափարիչի տակ - մինչև դրանք բացվեն (մոտ 2-3 րոպե): Ավելացնել մի քանի ճյուղ թարմ մաղադանոս:

Եթե ​​ձեզ դուր է գալիս մի փոքր կծու, ապա ավելացրեք մի քիչ կծու սոուս: Ես այն պատրաստել եմ տանը - շատ եմ օգտագործում սննդի համար:

Մատուցեք խաշած կարտոֆիլով և մի մոռացեք սպիտակ գինու մասին:


Խոհարար Մարչելո acակարիայի բաղադրատոմսը ՝ սպագետտի կճեպով

- Coածկեք կափարիչով և միացրեք վառարանը: Տապակել դրանք և կեղևները բացվելուց հետո (մոտ 2-3 րոպե) հանել տապակը կրակից և հեռացնել կճեպները, բայց ոչ բոլորը:

- Ստացված հեղուկը քամեք թավայի մեջ, այնուհետև դրեք այն պատյանների վրայով: Թավան թողեք վառարանի կողքին:

- Մեկ այլ տապակի մեջ ձեթը դրեք մանրացված սխտորի հետ: Երբ դարչնագույն է դառնում, հեղուկի հետ ավելացնում ենք կեղևները և թողնում, որ եռան:

- Մինչդեռ սպագետտին եռացրած աղաջրի մեջ եփեք, հեռացրեք, երբ դրանք ալ -դենտե են և քամեք ջուրը, այնուհետև դրանք սոուսով խառնեք կեղևների մեջ:

- Աղ և պղպեղ ցանել ըստ ճաշակի և թակած մաղադանոս:

Ակտիվացնելով և օգտագործելով Մեկնաբանությունների հարթակը ՝ դուք համաձայնում եք, որ ձեր անձնական տվյալները մշակվեն PRO TV S.R.L. և Facebook ընկերությունները `ըստ PRO TV- ի գաղտնիության քաղաքականության, համապատասխանաբար` Facebook- ի տվյալների օգտագործման քաղաքականության:

Ստորև սեղմված կոճակը սեղմելը ներկայացնում է ձեր համաձայնությունը ՄԵԿՆԱԲԱՆՈԹՅԱՆ ՊԼԱՏՖՈՐՄԻ ՊԱՅՄԱՆՆԵՐԻՆ և ՊԱՅՄԱՆՆԵՐԻՆ:


Թոշակի անցնելու տարբերակները 61 տարեկան և աշխատող կանանց համար - Պատասխաններ fabricadestaruri.ro

Շերտավոր ընտրանքները հնարավորինս բարակ և թափանցիկ դարձնելու համար մոմն իջեցրեք ընդամենը մի պահ, այնուհետև անմիջապես հանեք այն: Մոտ մեկ ժամ հետո մոմն ամբողջությամբ կպնդանա, և մոմը կարող է վառվել կամ փաթաթվել և որպես նվեր մատուցվել մեկին:

Հուսով եմ, որ ինքներդ ձեզ համար հետաքրքիր գաղափար կգտնեք և ինքներդ մոմ պատրաստեք: Օգտակար խորհուրդներ worldամանակակից աշխարհում մոմերը ավելի շատ օգտագործվում են որպես դեկորի մաս ՝ զարդարելով ինտերիերը և ստեղծելով ավելի հարմարավետ ընդհանուր մթնոլորտ:

Տանը մոմ պատրաստելու համար հարկավոր է իմանալ մի քանի կանոն, օրինակ, որ ճիշտ պատրաստված ֆեթիլը մեծ նշանակություն ունի, քանի որ դրանից է կախված մոմերի այրման միատեսակությունը:

  • Մուտքագրեք հիմնական աշխատավարձը ՝ աշխատողի աշխատավարձը մանրամասնելու համար ՝ PDF ներբեռնելու տարբերակով:
  • И всегда была каждому из нас лучшим - Ну а теперь я устала.
  • Առաջացնում է աշխատավարձի թիթեռներ
  • Пока они разговаривали, из ближайшего леса на джижине тонких ног выскочило какое-то небольшое сферическое животное с изним-единственным глазом:
  • Поверь, но в основном меня волновало, ինչպե՞ս վարվել Թամմիի եւ Տիմմիի հետ, եթե ես չընդունեմ, թե ինչպես-տն прич.

Արժե նաև իմանալ, որ մոմի հաստությունը կախված է դրա պատրաստման մեջ օգտագործվող թելերի քանակից: Օրինակ, 2 -ից 7 սմ հաստությամբ մոմ պատրաստելու համար հարկավոր է պատրաստել 15 լար, իսկ 10 սմ տրամագծով մոմի համար `24 լար:

10 սմ -ից ավելի տրամագծով մոմին անհրաժեշտ է 30 թել: Գնացեք ցանկալի բաժին. Մոմ պատրաստելու որոշ օգտակար տեղեկություններ Մոմը հալեցնելու համար օգտագործեք երկկողմանի կաթսա: Այն կարող է փոխարինվել էլեկտրական վառարանով:

Կան մոմի բազմաթիվ տեսակներ, բայց գրեթե բոլոր մշակված տարբերակները հալչում են 90 աստիճան Celsius- ում: Nearbyանկալի է նաեւ մոտակայքում ունենալ ջերմաչափ, որը կօգնի վերահսկել ջերմաստիճանը:

Ավելի լավ է օգտագործել ջերմաչափ ՝ պողպատե ձողով և վերևի մասշտաբով:

Հանրաճանաչ կատեգորիաներ

Այն կարելի է ձեռք բերել լաբորատոր սարքավորումների մասնագիտացված խանութներից: Մոմը թափահարելու համար կարելի է օգտագործել պողպատե ձողով ջերմաչափ: Carefulգույշ եղեք, եթե որոշեք մոմը հալեցնել բաց կրակի վրա, քանի որ մշակված տարբերակները կարող են հանգեցնել մոմի կրակի բռնկմանը: Եփման համար օգտագործեք խմորի սոդա, այլ ոչ թե ջուր: Արժե նաև իմանալ, որ գերտաքացած մոմը կսկսի արձակել ակրոելինը թունավոր կողմնակի արտադրանք է: Մի մոռացեք սենյակում լավ օդափոխության մասին հոգ տանել:

Mary Waters Ethnic Options - 52 առաջարկ Joom- ում

Ինչպես պատրաստել մոմ ձեր սեփական ձեռքերով Պատրաստել. Պարաֆինի հալեցման հին թավա Հնացած ընտրանքներ atերմակայուն ձևեր, որոնցում ապագա մոմերը կտեղադրվեն: հալված պարաֆին: 3 մոմ պատրաստելու համար `40 գ ստեարինի փոշի գ հատիկավոր պարաֆին Ներկեր` մոմի գույն ավելացնելու համար Օծանելիքը կարող եք այն փոխարինել եթերայուղով:

Ֆետիլը պատրաստելը Ֆաթիլը 5 րոպե ընկղմեք հալված պարաֆինի մեջ: Թողեք այն չորանա փայլաթիթեղի վրա:

Անմիջապես անցնում ենք մոմերի արտադրությանը: Կտրեք ֆիտիլը. Դրա երկարությունը պետք է մի փոքր ավելի երկար լինի, քան կաղապարի բարձրությունը: Ֆիտիլի մի ծայրը անցեք հատուկ ամրակի միջով և ամրացրեք այն տափակաբերան աքցանով, իսկ մյուսը պետք է փաթաթված լինի մատիտի ձողին: , օրինակ և ֆիքսված Ստորին ընտրանքներ, որոնք աշխատում են բորբոսի ներքևում մշակված հյուսած ընտրանքների հետ և սկսում են լցվել պարաֆինի մեջ և պարաֆինը եզրին լցնելուց հետո պետք է փայտ տեղադրել կաղապարի եզրերին այնպիսի դիրքում, որ Ֆիտիլը հենց կենտրոնում է `կարծրացնելու համար Կտրեք հյուսվածքը:

Ինչ -որ յուրահատուկ Եթե ցանկանում եք պատրաստել ձեր յուրահատուկ մոմը, կարող եք օգտագործել ձեր նախընտրած ծաղիկը, հուշանվերները կամ զուգված ճյուղը կամ սոճու կոնը, եթե մոմը նոր տարվա համար է: Կարող եք նաև ինչ -որ բան նկարագրել այն ձևի վրա, որով կարող եք ընտրանքներ աշխատել որպես տոնական ձևանմուշ:

Հաշվի ընտրանքներ

Օգտակար խորհուրդներ Ավելի լավ է փնտրել այն մոմը, որը սովորաբար օգտագործվում է եկեղեցական մոմերի արտադրության մեջ: Մոմը գունավորելու համար փոշի ներկերի լավագույն տարբերակները `յուղից կամ բնական բաղադրիչներից պատրաստված ներկեր: Ինչպես պատրաստել գել մոմ տանը Մոմեր պատրաստելիս պետք է զգույշ լինել և հետևել անվտանգության բոլոր կանոններին, հատկապես, եթե մոմի ներսում ինչ -որ դեկորացիա տեղադրելու ընտրանքներն աշխատել են:

Նաև ուշադիր ընտրեք բուրմունքի յուղի տեսակը և գույնը:

Այժմ դուք պետք է որոշեք, թե ինչպիսի մոմ եք ուզում պատրաստել: Գելային մոմերը տարբեր են և բաժանվում են մի քանի խմբի. Ակվարիումներ, տերարիումներ և գանձի մոմեր Գարեջրի և կապուչինոյի բաժակներ Coca-Cola փրփուրով և ընտրանքներով պատրաստված Rainbow կոկտեյլներ, պտույտներ, հրավառություններ և նեոնային լույսեր Պահածոյացված մրգեր Պաղպաղակ և աղանդեր դեկորատիվ:

Նյութեր և աշխատանքի պատրաստում

Թեմայի վերաբերյալ որոշում կայացնելուց հետո մոմի համար ընտրեք համապատասխան ապակե տարա: Այլապես, կարող եք վերցնել քառակուսի, ապակե, ջեմով կամ գավաթով պատրաստված տարբերակներ: Ավելի լավ է օգտագործել ձևեր, որոնք ունեն առնվազն 5 սանտիմետր տրամագիծ, ինչը թույլ չի տա բոցը չափազանց մոտ լինել նավի եզրերին: Փնտրեք թափանցիկ կամ գունավոր ձև: Մոմը գեղեցիկ տեսք կունենա: Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր կլինի. Օծանելիք գել մոմի օրինակ Օրինակ, մտածեք ակվարիումի մոմ պատրաստելու մասին, որը կպարունակի ծովային զարդեր:

Պատրաստվեք. Գել հնարավորինս շատ գույների մշակված տարբերակների համար Մի քանի մաքուր դեկորատիվ առարկաներ, որոնք կլինեն մոմի ներսում և կզարդարեն այն:

Քանի որ թեման ծովային է, կարող եք օգտագործել, օրինակ, ծովային կեղևներ կամ ծովային թեմաներով խաղալիքներ: Մոմի գելը դրեք ջրային բաղնիքում 2. Ես ուզում եմ ձեզ ասել, թե ինչպես պատրաստել DIY մոմեր տանը: Թեև դրանք այլևս արդիական չեն որպես լույսի աղբյուրներ, դրանք հիանալի են դեկորատիվ զարդերի և օրիգինալ նվերների դերում:

Մոմի հետ աշխատելու կանոններ

Դուք կսովորեք ամենահայտնի բաղադրատոմսերը, որոնք կարող են իրականացվել նույնիսկ առանց գեղարվեստական ​​հմտությունների: Նման նյութեր ձեռք բերելու տարբերակները, մշակված տարբերակները օգտագործում են սովորական կենցաղային մոմեր: Բամբակի թել կամ թել Ֆիտիլ ստեղծելը, որն իրականում ջերմություն է արձակում լույսով, դանդաղորեն այրվում է Տապակ Մոմը կամ պարաֆինը հալեցնելու համար ջրային բաղնիք կազմակերպելը Մաքուր մետաղյա տարա, որի դերում կաթսան կատարյալ է Մոմ պարունակող կամ պարաֆին հալվելիս: ջրային բաղնիք Թիթեղից, ապակուց կամ պլաստմասսայից կաղապարներ Պինդ մոմի ընտրանքների ձևավորում պարաֆին Փայտե փայտ կամ սովորական մատիտ Ֆիտիլը ամրացնելը Առաջին անգամ խորհուրդ եմ տալիս ձեզ օգնության ձեռք մեկնել, քանի որ հալված մոմը այն կսկսի նստել տասնհինգի ընթացքում հարմարավետությունից նրա հեռացման րոպեները:

Միայն փորձի բացակայության պատճառով հնարավոր է, որ ժամանակ չունենաք կատարելու բոլոր անհրաժեշտ գործողությունները: Այժմ եկեք նայենք քայլ առ քայլ առաջադրանքներին. Ֆիտիլից իջնել տարայի հատակը: Այսպիսով, մենք պատրաստում ենք պատրաստված ձևերից յուրաքանչյուրը: Քայլ 2. Մոմը կամ պարաֆինը հալեցնելու համար սկսեք փոքր կտորներից:

Սա մեծապես կարագացնի գործընթացը: Այնուհետև հավաքեք մոտ կես կաթսա ջուր և դրեք թույլ կրակի վրա: Պատրաստված նյութը լցրեք կաթսայի մեջ, այնուհետև տարան ընկղմեք տաքացվող ջրի մեջ: Խառնել հալեցման պարունակությունը: Աշխատած ընտրանքներն ամբողջությամբ վերածվում են միատարր հեղուկ առանց կույտերի Քայլ 3. Լցնել հալած մոմը կամ պարաֆինը փոքր քանակությամբ կաղապարի մեջ այնքան, որ հյուսվածքի ստորին եզրը ընկղմվի finmax տարբերակների ակնարկներում: Անհրաժեշտության դեպքում ուղղեք թելը կամ թելը, որպեսզի ամրացումն արդյունավետ կատարվի: սպասեք մոտ մեկ րոպե, մինչև նյութը կարգավորվի:

Քայլ 4. Careգուշորեն լցրեք հալված պարաֆինային մոմը կամ մնացած մոմը: Թողեք ձևը մինչև այն ամբողջությամբ տեղադրվի: Քայլ 5. Մոտ 24 ժամ անց ստուգեք, թե որքան լավ են ամրացված մոմի մարմինը ստեղծելու համար օգտագործված տարբերակները: Հետո ձեր աչքով չափեք հյուսվածքի երկարությունը, որպեսզի հարմար լինի այն լուսավորել: Կտրեք ավելորդը մեկ այլ օրից: առաջարկվող նպատակի մեջ:


Սաղմոնի արձակման բաղադրատոմսեր սաղմոնով

Խորոված սաղմոն միսո մածուկով և արիշտաով

Սա պարզ, համեղ և սննդարար բաղադրատոմս է: Դուք կարող եք այն պատրաստել ճաշի կամ նույնիսկ ընթրիքի ժամանակ, և երեխաները շատ ոգևորված կլինեն, հատկապես արիշտայի պատճառով, որը սիրում են բոլորը: Եվ եթե դուք իսկապես սիրում եք սաղմոն, կարող եք նաև փորձել այս համեղ սաղմոնի շամփուրի բաղադրատոմսը:

Բաղադրությունը 4 բաժնի համար.

Միսո ջնարակի բաղադրիչները.

  • 2 թեյի գդալ շագանակագույն միսո մակարոն (սա ավանդական ճապոնական մակարոն է, որը պատրաստվում է սոյայի, գարու, բրնձի և ցորենի խմորմամբ: Այն հարուստ է մանրաթելերով, հանքանյութերով և վիտամիններով):
  • 2 թեյի գդալ բալզամիկ քացախ
  • 2 թեյի գդալ սոյայի սոուս
  • 1 թեյի գդալ պղպեղ

Լապշայի բաղադրիչները.

  • 200 գրամ չոր բրնձի արիշտա
  • 3 ճաշի գդալ արեւածաղկի ձեթ
  • 3 նուրբ քերած սխտորի մեխակ
  • 25 գրամ շատ նուրբ քերած կոճապղպեղ
  • 8 կանաչ սոխ (կարող եք օգտագործել նաև սպիտակ սոխ)
  • 2 փոքր կծու պղպեղ, թակած և սառցե բարակ շերտ
  • 100 գրամ կանաչ լոբի
  • փոքր փաթեթ մանրացված համեմ
  • 1 ճաշի գդալ թայերեն ձկան սոուս (հայտնաբերված սուպերմարկետներում)

Պատրաստման եղանակը.

  1. Լապշան եփեք ըստ փաթեթի ցուցումներին, այնուհետ մի կողմ դրեք ամբողջ ջուրը, որպեսզի ամբողջովին չորանա:
  2. Լավ խառնել միսո մածուկը, բալզամիկ քացախը, սոյայի սոուսը և պապրիկան ​​՝ միսո փայլ ստանալու համար: Այս մածուկով յուղեք սաղմոնի ֆիլեը հրուշակեղենի խոզանակով: Սաղմոնը մաշկով ներքևում դրեք մի փոքր յուղով քսած սկուտեղի մեջ և ձուկը եփեք կրակի վրա 6-8 րոպե, մինչև լավ թափանցվի:
  3. Առանձին, վոկ տապակի մեջ մի քանի րոպե խառնել սխտորը, կոճապղպեղը, սոխը և տաք պղպեղը, մինչև փափկացնելը: Այնուհետեւ ավելացնել եռացրած արիշտա, լոբի եւ համեմ: Ամեն ինչ լավ խառնել, թողնել մի քանի վայրկյան, անջատել կրակը, ապա ավելացնել ձկան սոուսը: Բանջարեղենի և արիշտայի խառնուրդը դրեք ափսեների վրա ՝ սաղմոնի հետ միասին: Բարի ախորժակ!

Կոլոլակ սաղմոնով

Մեր սիրած ձկան ազատման բաղադրատոմսերից մեկը: Այն խորհուրդ է տալիս հայտնի ieեյմի Օլիվերը և բացարձակապես համեղ է և հեշտ պատրաստվող: Այն կարող է օգնել ձեր երեխային ձևավորել կոլոլակները, այն շատ & icircnc & acircntat կլինի:

Բաղադրությունը 4 բաժնի համար.

  • Մոտ 6 սմ կոճապղպեղի կտոր, կեղևավորված
  • 15 գրամ թարմ համեմ
  • 500 գրամ սաղմոնի ֆիլե ՝ առանց մաշկի կամ ոսկորների
  • 4 թեյի գդալ կծու պղպեղի ջեմ
  • Հյութ կիտրոնից
  • Ձիթապտղի ձեթ
  • Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի

Պատրաստման եղանակը.

  1. Կոճապղպեղը քերել և մանր կտրատել համեմը ՝ զարդարելու համար մի քանի տերև սառը ջրում պահելով:
  2. Կտրեք սաղմոնը և սառույցը փոքր կտորների (մոտ 1 սմ) և մի կողմ դրեք թակած սաղմոնի կեսը: Մյուս կեսը, այն նույնիսկ ավելի ուժեղ մանրացրեք, ինչպես խյուսը, ապա խառնեք ամբողջ սաղմոնը, ավելացրեք մանրացված համեմն ու կոճապղպեղը, կիտրոնի հյութը, աղը և պղպեղը `ըստ ճաշակի:
  3. Այս խառնուրդից ձևավորեք մոտ 2 սմ հաստությամբ 4 կոլոլակ և տապակեք դրանք մի փոքր մփսլայնի յուղով քսած թավայի մեջ: Կոլոլակները տապակել մոտ 2 րոպե յուրաքանչյուր կողմից:
  4. Վերջում մի կողմից կոլոլակները յուղեք տաք պղպեղի ջեմով և մի քանի կաթիլ ջուր լցրեք թավայի մեջ, ապա անջատեք կրակը: Մատուցեք գինձի տերևներով:

Ես ավանդական ուտեստի երկրպագու չեմ ՝ ծանր և շատ մսով:
Ես կհամտեսեի քո պատյանները:

Շնորհավոր Սուրբ Christmasնունդ ձեր սիրելիների հետ:

Շնորհավոր Սուրբ Christmasնունդ, սիրելիներ !!

Մաղթում եմ ձեզ ուրախ տոներ, լի երջանկություն ձեր սիրելիների հետ:

Շնորհավոր տոնակատարություններ: Սուրբ Christmasնունդ ՝ մտքի խաղաղությամբ, դրական մտքերով և ավելի լավ 2014 -ով:

Մմմ, ինչ լավն է: Happyնունդդ շնորհավոր և շնորհավոր Ամանոր միայն քեզ: Շատ համբույրներ:

Շնորհավոր բոլորիդ տոներ և երջանիկ նոր տարի:

Պատասխան թողեք Չեղարկել պատասխանը

Այս կայքը օգտագործում է Akismet- ը ՝ սպամը նվազեցնելու համար: Իմացեք, թե ինչպես են մշակվում ձեր մեկնաբանությունների տվյալները:

Բարեւ Ձեզ! Անհամբերությամբ սպասում եմ ձեզ համեղ բաղադրատոմսերով, երբ ուզում եք անցնել իմ բլոգի շեմը:

Նիկոլետա Փոփը «Դանակներով խոհարարներ» -ից ՝ ննջասենյակի ամենահամարձակ կերպարը: Ինչպես կեցվածք ընդունեց Սկարլետեսկուի մրցակիցը

Խոհարարներ դանակներով, 2021 թ. Հունիսի 8: Տերյակի սաղմոն `վարունգի աղցանով և փխրուն մաշկով, մրցակից Վալենտինա Իոնիի բաղադրատոմսով

Ֆլորին Դումիտրեսկու, հայտնություն, որը հիացրեց երկրպագուներին: Այն, ինչ նա ընդունեց Քիդի մասին և ինչ ուղերձ ունեցավ Killa Fonic- ի համար


Ամանորյա ձկան համեղ բաղադրատոմսեր

Միակը ՝ կեղևով և կանաչ սոուսով

Միակը սպիտակ ձուկ է ՝ մեղմ ու նուրբ համով, որը ձգտում է գոհացնել տան փոքրերին, ինչպես նաև մեծերին:

Այս բաղադրատոմսում միակը այն կուղեկցի որոշ թարմ կճեպներով, և մենք այն կպատրաստենք կանաչ սոուսով:

Եթե ​​մենք չենք ստանում թարմ կեղևները, կարող ենք պատրաստել սառեցված կճեպով կամ առանց պատյանների, միայն իրանի ֆիլեը ՝ իրենց կանաչ սոուսով:

  • 300 մլ. խեցեմորթ պատրաստելու արգանակ:
  • 6 պճեղ սխտոր առանց մաշկի և շերտերի:
  • Թակած սոխ:
  • Թարմ թակած պղպեղ, 2 փունջ:
  • Extra virgin ձիթապտղի յուղ
  • 150 մլ: սպիտակ գինուց:
  • Շալ:
  1. Մենք սկսում ենք կեղևներ պատրաստել, կաթսայի մեջ դնում ենք կճեպը և ջուրը, որպեսզի դրանք ծածկվեն, մի փոքր աղ ավելացրեք և եփեք միջին կրակի վրա մինչև բացվեն:
  2. Կեռերը, որոնք եփելուց հետո չեն բացվում, պետք է դեն նետվեն: Խտացրեք սեղմակները, պահելով արգանակը, պահեք 300 մլ: արգանակից
  3. Հանգցրեք ապուրը շատ բարակ չինականով կամ մաղով: Մենք հեռացնում ենք կեղևը պատյաններից:
  4. Կաթսայի մեջ մի քիչ ձիթապտղի յուղ ավելացրեք, որպեսզի վայելեք սոխի կեսը, սոխը և սխտորը:
  5. Գոլորշիանալուց հետո ավելացրեք գինին, եռացրեք և ավելացրեք այն ապուրը, որը մենք վերապահել էինք և խցանվել:
  6. Եփել միջին կրակի վրա ևս 5 րոպե: Այնուհետեւ կերեք բլենդերի թեւով: Եթե ​​մեզ ավելի հաստ կաթիլ է դուր գալիս, ավելացրեք մի թեյի գդալ եգիպտացորենի օսլա և եփեք թույլ կրակի վրա ՝ խառնելով մինչև մի փոքր թանձրանա և մի կողմ դրեք:
  7. Տապակի մեջ մի փոքր ձիթապտղի յուղ դրեք, որ տաքանա ՝ ներսի ազդրերը պատրաստելու համար: Ներբանի յուրաքանչյուր ներբանի մեջ աղ ենք դնում և երբ յուղը տաք է, մենք դրանք պատրաստում ենք և շագանակագույն դարձնում երկու կողմից:
  8. Մի մեծ կաթսայի մեջ թողեք արդեն ոսկե դորադո ազդրերը և լցրեք կանաչ սոուսի, կճեպների և մնացած թակած սոխի վրա:
  9. Ամեն ինչ եփեք ցածր ջերմության վրա 5 րոպե:
  10. Մենք ներկայացնում ենք ազդրերը կանաչ սոուսով և պատյաններով սկուտեղի կամ սկուտեղի մեջ ՝ սեղանին տանելու համար:

Միջուկով և կանաչ սոուսով սոուսը կարող է ուղեկցվել եփած կարտոֆիլով, ոսկե կարտոֆիլով, նկարներով, բրնձով, խաշած բանջարեղենով կամ սալյամով, աղցանով կամ կարտոֆիլի պյուրեով:

Կոդի ֆիլե մեղրով և կարտոֆիլով

Մեղրի ձկան պատրաստման բաղադրատոմսը պատրաստվել է թարմ ձկով, չնայած այն կարող է պատրաստվել աղած ձկով `նախկինում աղազերծելով այն անհրաժեշտ թրջելով ջրում:

  • 1200 գրամ թարմ ձկան ձկան միս:
  • 2 դափնու տերև:
  • 300 մլ. արդյունաբերական կամ սառը ձկան արգանակից:
  • 225 գրամ պարզ մաղած ցորենի ալյուր:
  • Extra virgin ձիթապտղի յուղ
  • 6 ճաշի գդալ մեղր
  • Շալ:
  • 6 միջին կարտոֆիլ
  1. Կոդի ազդրերին մի քիչ աղ դրեցի: Ձիթապտղի յուղի մի փոքր գավաթ դրեք տապակի մեջ, որպեսզի այն տաքանա, և մի փոքր անցնի ձողաձկան ազդրերը: Տապակի մեջ մի փոքր նշեք կոդի կաթը ՝ զգուշանալով, որ դրանք չքանդվեն, քանի որ դրանք նուրբ և նուրբ են:
  2. Careգուշորեն տեղադրեք դրանք սկուտեղի կամ շատրվանի վրա:
  3. Խմորը պատրաստելու համար, որի մեջ մենք կհանգստացնենք ծածկագիրը, վերցրեք մի գունդ կամ աման և սառը ձկան արգանակի մեջ դրեք 6 ճաշի գդալ մեղր և ուրցի ալյուր, որոնք մենք կամաց -կամաց կներառենք:
  4. Հեռացրեք մինչեւ շատ հաստ զանգված ձեւավորվի: Մի ափսեի վրա մենք մի փոքր կարված ալյուր ենք դնում, որպեսզի անցնեն ձողաձկան սրածայրները:
  5. Այնուհետև ձողաձուկը փոխանցեք իմ պատրաստած խմորին:
  6. Թավայի մեջ մի քիչ կույս ձիթայուղ լցրեք և երբ տաքանա, ձավարի մազերը շագանակեք երկու կողմից:
  7. Այնուհետև կարտոֆիլը թավայի մեջ մի փոքր կույս ձիթայուղով եփեք: Ոսկե գույն ստանալուց հետո դրանք պահում ենք ափսեի մեջ:
  1. Aեռուցիչի մեջ թող քացախը նվազեցնի կրակը, այնուհետև ավելացրեք մեղրը և մի փոքր կրակով, որը եռում եք, մինչ եռում է, խառնեք, որ մի փոքր թանձրանա:
  2. Ես սոուսը դնում եմ ամանի կամ ամանի մեջ:
  3. Սեղանին ծածկագիրը ներկայացնելու պահին մենք դա կանենք առանձին ուտեստների մեջ, սկզբում կարտոֆիլի ներքնակ կդնենք փոքրիկ սոուսով, իսկ կարտոֆիլի վերևում ՝ փոքր սոուսով ծածկագիրը:

Monkfish Papillote

Մեր ձկան բաղադրատոմսերից դուք չեք կարող բաց թողնել այս առողջ պատրաստման տեխնիկան, գանգուր թուղթ.

Այս տեխնիկայով պատրաստված ձուկը և այլ մթերքները պահպանում են իրենց սննդային հատկությունները, ձեռք են բերում համ և ավելի լավ են պահպանում իրենց հյուսվածքը:

Թեև վանական ձուկը գրավիչ ձուկ չէ իր արտաքին տեսքի պատճառով, այն դեռ հասանելի ձուկ է ՝ նուրբ, շատ հարուստ մսից:

  • 6 վանականի կճեպ, յուրաքանչյուրը մոտ 200 գրամ:
  • Մի մեծ սոխ կտրված է շերտերով (julienne):
  • 2 գազար կաշվի մեջ և կտրված ձողիկներով:
  • 2 կտոր դդում:
  • 2 դափնու տերև:
  • 2 թեյի գդալ քաղցր պղպեղ
  • Extra virgin ձիթապտղի յուղ
  • Մի պտղունց աղացած սև պղպեղ:
  • Շալ:
  1. Ձիթապտղի յուղի մի փոքր ափսե դրեք տապակի մեջ, որպեսզի տաքանա, որպեսզի սոխը և գազարը չորանան: Վերևում մի փոքր աղ դրեք, ապա ավելացրեք դդումին:
  2. Մենք ամեն ինչ հասնում ենք 5 րոպե: Հեռացրեք կրակից և ավելացրեք բուլղարական պղպեղի խառնուրդը և լավ խառնեք և պահեք:
  3. Հետո ես կտրեցի 6 քառակուսի կտոր ալյումինե փայլաթիթեղ `պապիլոտ պատրաստելու համար:
  4. Ալյումինե փայլաթիթեղի յուրաքանչյուր կտորի վրա դրեք մի զամբյուղ կապիկ, որի վրա քիչ աղ և պղպեղ կա: Յուրաքանչյուր ձկան կողի վերևում մենք բաժանում ենք մեր տապակած և պահած բանջարեղենը:
  5. Ես կտրեցի դափնու 2 տերևները և դրեցի նաև դափնին, որը բաժանված էր յուրաքանչյուր ողնաշարի համար:
  6. Ես ջեռոցը նախապես տաքացրեցի 220 ° C 10 րոպե:
  7. Փակեք վարդագույն ձկների և բանջարեղենի յուրաքանչյուր փաթեթ, որպեսզի հյութերը դուրս չգան և եփեք խտացրած գոլորշով:
  8. Theգուշորեն փաթեթավորեք փաթեթները, որպեսզի դրանք չայրվեն ջեռոցի սկուտեղի մեջ և եփեք 220 ° C ջերմաստիճանում 10 րոպե: Բացեք ջեռոցը և հանեք սկուտեղը:
  9. Մենք հանում ենք փաթեթները և դրանք դնում առանձին ափսեների մեջ ՝ առանց դրանք բացելու, որպեսզի յուրաքանչյուր հյուր թրջվի այն համային տեսականիով, որը պահպանում է խոհարարության այս եղանակը: Serառայել տաք պապիլոտներ:

Այս ուտեստը կարող է ուղեկցվել կարտոֆիլի պյուրեով, խաշած կարտոֆիլով, աղցանով կամ բրնձով:

Մարմիտակո տոնով

Թունաը կապույտ ձկների անուններով ձկնատեսակներից է:

Կապույտ ձուկը սննդարար նյութերով հարուստ ձուկ է, հատկապես օմեգա 3 ճարպաթթու, ուստի կարող ենք ասել, որ թյունոսը և այլ կապույտ ձկները սիրտ ՝ հիմնված առողջ ձկների վրա որն օգնում է մեզ կանխել այս տեսակի հիվանդությունները `խուսափելով կամ նվազեցնելով LDL խոլեստերինը, որը համարվում է վատ խոլեստերին:

Բաղադրատոմսը, որը մենք պատրաստում ենք թունաով, մարմիտակո է, շոգեխաշած թունա, կարտոֆիլ, սոխ, պապրիկա, գինի և այլ բաղադրիչներ:

Այն շատ հեշտ է պատրաստվում, այն ուտեստ է, որը մատուցվում է տաք վիճակում և շատ համեղ է:

  • 300 գրամ թարմ կտրված թունա կամ բոնիտո:
  • 600 գրամ առանց մաշկի կարտոֆիլ և կտրատել քառակուսիների:
  • Մի մեծ կարմիր պղպեղ կտրեց խորանարդի:
  • Կանաչ պղպեղը կտրված է խորանարդի:
  • 2 փոքր սոխ կտրատած:
  • 3 մեխակ առանց մաշկի սխտոր և փոքր կտորներ:
  • Մի փունջ թակած մաղադանոս:
  • 2 դափնու տերև:
  • Կես թեյի գդալ քաղցր պղպեղ:
  • 300 մլ. սպիտակ գինուց:
  • 150 մլ: տապակած լոլիկից կամ տնական տոմատի սոուսից:
  • Extra virgin ձիթապտղի յուղ
  • Մի քանի փոքր զաֆրան:
  • Շալ:
  1. Կաթսայի մեջ ես մի փոքր լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղ դրեցի, որպեսզի տաքացնեմ սոխը, պղպեղը և սխտորը:
  2. Երբ դրանք աղցան են, ավելացնում ենք կարտոֆիլը, դափնու տերեւը, մաղադանոսը, սպիտակ գինին, որը եռացնելով կնվազեցնենք:
  3. Երբ այն եփվի, ավելացրեք քաղցր պղպեղը, տոմատի սոուսը, մի փոքր աղ և ծածկեք ջրով:
  4. Եփել եռալով, մինչև կարտոֆիլը փափկի:
  5. Երբ կարտոֆիլը փափուկ լինի, ավելացրեք զաֆրանի թելերը, թունա կտորները և եփեք ևս 8 կամ 10 րոպե թույլ կրակի վրա:
  6. Հեռացրեք կրակից և տարեք սեղան, որպեսզի այն մատուցեք առանձին ուտեստների մեջ և ուղեկցեք լավ հացով կամ տեղական հացով:

Հուսով ենք, որ դուք կվայելեք այս համեղ և պարզ բաղադրատոմսերը ՝ այս Սուրբ Christmasնունդին որպես հիմնական ուտեստ պատրաստելու և համտեսելու համար:

NatureVia- ից ՝ հաջողություն և Սուրբ Christmasնունդ բոլորին: Ամանորյա թեմաներ Սուրբ Christmasննդյան բաղադրատոմսեր


Սպագետի կճեպով

Ավանդական մակարոնի բաղադրատոմսը ծովամթերքի սիրահարների համար:

Թող լվացված կեղևները նստեն աղած ջրի մեջ առնվազն 10 րոպե:

Մինչդեռ սպագետտին 5 րոպե եփում են աղած ջրի մեջ: Թափել դրանք և պահել 450 մլ ջուր, որի մեջ նրանք եռացել են:

Տապակել սխտորը տաք յուղի մեջ դանդաղ կրակի վրա, բայց զգույշ եղեք, որ սխտորը չշագանակվի: 1-2 րոպե անց ավելացնել մի ճաշի գդալ տաք պղպեղի փաթիլներ:

Կճեպի մեջ դնել կեղևները, գինին և մի պտղունց աղ: Ամեն ինչ եփեք 1-2 րոպե ՝ երբեմն խառնելով:

Հեռացրեք կեղևները ամանի մեջ և դրեք քամված սպագետին տապակի մեջ ՝ ավելացնելով պահպանված ջրի մի մասը: Շարունակեք եփել մինչև մակարոնեղենը դառնա ալ -դենտե: Թակած մաղադանոսը, այնուհետև հանված կեղևները դրեք ամանի մեջ:

Թողեք կրակի վրա ևս 1 րոպե, և նրանք պատրաստ են:

Ակտիվացնելով և օգտագործելով Մեկնաբանությունների հարթակը ՝ դուք համաձայնում եք, որ ձեր անձնական տվյալները մշակվեն PRO TV S.R.L. և Facebook ընկերությունները `ըստ PRO TV- ի գաղտնիության քաղաքականության, համապատասխանաբար` Facebook- ի տվյալների օգտագործման քաղաքականության:

Ստորև սեղմված կոճակը սեղմելը ներկայացնում է ձեր համաձայնությունը ՄԵԿՆԱԲԱՆՈԹՅԱՆ ՊԼԱՏՖՈՐՄԻ ՊԱՅՄԱՆՆԵՐԻՆ և ՊԱՅՄԱՆՆԵՐԻՆ:


Ռումբերն գինու սոուսում, այն նրբությունը, որը ձեզ խենթացնելու է այս ձմռանը

Երբ այլևս չգիտեք, թե ինչ պատրաստել, և ցանկանում եք ինչ -որ նոր, յուրահատուկ և իսկապես համեղ բան, փորձեք մի կտոր ծովախեցի և գինու սոուս ՝ խոհարարական հաճույք, որը ձեզ վրա տպավորություն կգտնի: Հեշտ է պատրաստել, նույնիսկ սկսնակների համար, ովքեր ցանկանում են ինչ -որ նոր բան փորձել, գինու պատյանները հաճույք են պատճառում ցանկացած ճաշի և օգնում են ձեզ տպավորել ձեր հյուրերին:

Տեսեք, թե ինչ բաղադրիչներ են ձեզ հարկավոր և ինչպես պատրաստել համեղ ծովային կճեպներ և icircn գինու սոուս:


Հրեշտակի մազերի մածուկ կեղևով և լոլիկով

Բաղադրիչները

  • մեկ ֆունտ դափնու տերև ՝ լավ չորացրած
  • Երկու թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ, պառակտված
  • մի թեյի գդալ կարագ
  • 3 մեխակ սխտոր, կտրատած
  • 1/2 բաժակ սպիտակ գինի
  • 14 ունց կարող են մանր կտրատած լոլիկ ՝ չորացրած
  • աղ և թարմ պղպեղ
  • մի թեյի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ
  • 1/4 բաժակ թակած մաղադանոս
  • 7 ունց հրեշտակի մազի մածուկ, ես օգտագործեցի կես ամբողջական ցորեն *
  • * Օգտագործեք շագանակագույն բրնձի մակարոնեղեն կամ առանց սնձան քինուա մակարոն:

Հրահանգներ

  • Դրեք մի մեծ կաթսա աղած ջուր, որպեսզի եռա:
  • Մինչդեռ տաքացրեք մի մեծ տապակ, ծանր հատակով, բարձր կրակի վրա: Երբ տաք է, միջին բարձր կրակի վրա ավելացրեք 1 թեյի գդալ յուղ և կարագ, մինչև խառնուրդը սկսի դարչնագույն:
  • Համոզվեք, որ թավայի և ձեթի խառնուրդը շատ տաք է - տեղափոխեք միդիայի ԿԵՍԸ թավայի մեջ և եփեք ԱՌԱՆ Շարժվելու մինչև տապակածը. Հաստատված է 30 ՎԱՅՐ: Թեթևակի պտտեք և մյուս կողմից եփեք ևս 20-30 վայրկյան: Հեռացրեք թավայից և մի կողմ դրեք, որպեսզի մնացած կճեպները եփվեն և կրկնեք, ինչպես առաջին խմբաքանակի համար նախատեսված առաջին խմբաքանակը:
  • Հրեշտակի մազերը ավելացրեք եռացրած աղած ջրի մեջ, եփեք ըստ փաթեթի հրահանգների ՝ այն փչացնելու համար:
  • Թավան իջեցրեք միջին բարձր կրակի վրա և ավելացրեք մնացած թեյի գդալ յուղը: Երբ տաքանա, ավելացրեք սխտորը և եփեք 1 րոպե: Ավելացնել լոլիկը, գինին, աղը և պղպեղը և եփել ևս 2 րոպե: Ավելացնել կիտրոնի հյութ և 2 ճաշի գդալ մաղադանոս, հեռացնել կրակից:
  • Թափել ցանկացած հեղուկ, որը կուտակվում է պատյանների մեջ, այնուհետև կեղևները լցնում ենք տապակի մեջ և հեռացնում ենք կրակից:
  • Խտացրեք մակարոնեղենը և դրեք մեծ ամանի մեջ: Coածկեք ծովախեցգետիններով և սոուսով, ավելի թարմ մաղադանոս և ցանկության դեպքում մատուցեք քերած պարմիջիանոյի հետ:

Սնուցում

Մատուցումը ՝ մեկ 1/4 բաժակ, Կալորիաներ ՝ 3. 4. 5 կկալ, Ածխաջրեր ՝ 43 գ, Սպիտակուցներ ՝ 27 գ, Fatարպեր ՝ 5 գ, Հագեցած ճարպեր ՝ մեկ գ, Խոլեստերին ՝ 40 մգ, Նատրիում ՝ 318 մգ, Մանրաթելեր ՝ 6 գ, շաքարավազ ՝ 2,5 գ Կապույտ խելացի բծեր ՝ 8 Կանաչ խելացի բծեր ՝ 9 Մանուշակագույն խելացի բծեր ՝ 8 միավոր +: 9 Հիմնաբառեր. ծովամթերքով 8 SP 8 SP 9 PP 9 SP Սուրբ Christmasնունդ իտալական ոգեշնչված բաղադրատոմսեր Արագ ընկերական բաղադրատոմսեր Մակարոնեղենի բաղադրատոմսեր Բաղադրատոմսեր afովամթերքի բաղադրատոմսեր Վալենտինի օրվա բաղադրատոմսերը տեղադրված են 6 փետրվարի, 2013 թ ի Inaինա 96 Մեկնաբանություններ / Մեկնաբանություն թողեք '

Սպագետի կճեպով

Բաղադրատոմս, որը գրավում է, համեղ է և դա համեղ է. Բացի այդ, կճեպով այս սպագետտին շատ հեշտ է պատրաստվում: Այսպիսով, ուշադրություն դարձրեք: Եկեք եփենք !!

Պատրաստում

Կճեպները մի քանի ժամ առաջ դնում ենք աղաջրի մեջ ՝ ավազը հեռացնելու համար. Մի կաթսա ջուր եռացրեք և ավելացրեք սպագետտի:

Տապակի մեջ դնել 5 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, թակած սխտոր և տաք պղպեղ:

Երբ սխտորը սկսում է դարչնացնել, կեղևները վերածեք ուղիղ, լավ քամած: Ավելացրեք սպիտակ գինին և թողեք, որ դրանք բացվեն, մինչ դրանք եփում եք: Ավելացնել թարմ թակած մաղադանոսը:

Երբ մակարոնեղենը եփվի, լցնել տապակի մեջ, ավելացնել մի փոքր ավելի մաղադանոս և խառնել:

Հոդվածի բովանդակությունը հարգում է մեր խմբագրական էթիկայի սկզբունքները: Սխալի մասին հաղորդելու համար կտտացրեք այստեղ:

Ամբողջական հոդվածը ՝ բաղադրատոմս »բաղադրատոմսեր» Մակարոնեղենի բաղադրատոմսեր » Սպագետի կճեպով