Ստեվիա ապուր

Մաքրել և լվանալ սոխը և գազարը: Սոխը մանր կտրատել և գազարը քերել: Կտրեք բուլղարական պղպեղը խորանարդի մեջ: Ստևիան հավատարմորեն լվանում և կտրում է:

Սկզբում տապակել սոխն ու գազարը, 3 լ ապուրի համար նախատեսված կաթսայի մեջ, որում ես տաքացրել եմ յուղը: Ավելացնել ստեվիան, լցնել ջրով և բերել եռալ:

Երբ բանջարեղենը եփվի, ավելացրեք կտրատած լոլիկը, ըստ ճաշակի ավելացրեք բորշը, ապա թողեք որոշ ժամանակ եռա:

Վերցրեք կրակը և շաղ տվեք մանր կտրատած խեժով:


Պատրաստման ժամանակը ՝ 10 րոպե

Խոհարարություն ժամանակը `30 րոպե

Դարպասներ: 8

Բարի ախորժակ!

Եթե ​​ձեզ դուր եկավ իմ բաղադրատոմսը, այն կարող եք գտնել նաև իմ բլոգում.


Ստեվիա ապուր

Ես պատրաստում եմ բուսական կամ կոկոդուսի հյութով ստեվիա ապուր և թթվասեր չեմ դնում: Երբեմն ձվածեղի կտորները կողիկներով եմ ավելացնում: Բայց մեզ, որպես կանոն, դուր է գալիս պարզը:

maria mihalache (խոհարար դե խոհանոց), 18 մայիսի, 2010 թ

Ինձ նույնպես դուր է գալիս այս ապուրը: հատկապես թարմ ստեվիայով գարունը հաճելի է:

burdulea maria elena (Խոհարար դե խոհանոց), 17 մայիսի, 2010 թ

mihaela cecilia (խոհարար դե խոհանոց), 17 մայիսի, 2010 թ

քարե ծաղիկներ (Chef de cuisine), 18 սեպտեմբերի, 2009 թ

Ես սիրում եմ գարնանը ստեվիա ապուր, անկախ նրանից, թե ինչպես է այն պատրաստվում:

Դոինա Վարգա (Chef de cuisine), 3 հունիսի, 2009 թ

Ես նույնիսկ ավելացրել եմ լոբոդա ապուրի բաղադրատոմս: Նաև պատրաստում եմ ստևիա: Հետաքրքիր բաղադրատոմս է:

tradaro (Chef de cuisine), 2 հունիսի, 2009 թ

Ընդհանուր առմամբ, ձվածեղի կտորները դրվում են աղցան ապուրի մեջ, այլ ոչ թե ստևիայի ապուրի մեջ, ինչպես ասում է Վալենտինա Իոնիտան: Սիդյայի պատրաստած ստեվիա ապուրը հիանալի է: Շնորհավորում եմ:


Ստեվիա ապուր թթվասերով

Ստեվիա ապուր թթվասերով ստեվիայից, ջուրից, բորշից, սոխից, ձեթից, թթվասերից, ալյուրից, բրնձից կամ կարտոֆիլից, աղից:

բաղադրիչները: />

  • 500 գ ստեվիա
  • 2 լ ջուր
  • 11 բորշ
  • 1 սոխ
  • 1 ճաշի գդալ յուղ
  • 1 բաժակ թթվասեր
  • 1/2 ճաշի գդալ ալյուր
  • 3 ճաշի գդալ բրինձ կամ 2 խոշոր կարտոֆիլ
  • աղ

Պատրաստման եղանակը.

Ընտրեք և լվացեք ստևիան, եռացրեք, ավելացրեք բրինձը և 15 րոպե հետո եռացրած բորշը առանձին և շփեք: Թակած սոխը տապակել 1 ճաշի գդալ յուղով:

Ալյուրը դնել, դարչնացնել, մարել 1 բաժակ ջրով և թանձրանալուց հետո ոսպը ավելացնել ապուրին և թողնել եռա: Կաթսան կրակից վերցնելուց հետո լցնել կրեմը և խառնել: Բրնձի փոխարեն մի քանի մանր կտրատած կարտոֆիլ դրեք:

Ձեզ նույնպես կարող է հետաքրքրել.

Ստեվիա ապուր կարտոֆիլով

Ստեվիա ապուր կարտոֆիլով ՝ ստեվիայից, սոխից, սխտորից, կարտոֆիլից, արգանակից, ձվերից, բրնձից, բորշից, գազարից, խեժից, սամիթից, աղից, պղպեղից, սամիթից: Բաղադրությունը ՝ 4 հղում ստեվիա 1 խոշոր չորացրած սոխ 6-8 թել կանաչ սոխ 4 թել կանաչ սխտոր 5 նոր գազար 2 ճաշի գդալ արգանակ 4-5 միջին նոր կարտոֆիլ 2 ձու 4 ճաշի գդալ բրինձ 800 մլ բորշ 1 հղում […]

Stevia ապուր բորշով

Ստեվիա ապուր բորշից `ստեվիայից, սոխից, ձեթից, ալյուրից, բրնձից, բորշից, աղից: Բաղադրությունը ՝ 1/2 կգ ստեվիա 1 սոխ (կամ մի փունջ կանաչ սոխ) 1 ճաշի գդալ ձեթ 1 ճաշի գդալ ալյուր 3 ճաշի գդալ բրինձ 1 I բորշ աղ Պատրաստում. Ստևիան մաքրվում և լվանում է շատ լավ, այնուհետև եփվում է […]

Շոգեխաշած ձկան ապուր

Շոգեխաշած ձկան ապուր ՝ կոդի ֆիլե, ստեվիա, գազար, ջուր, մաղադանոս, նեխուր, կանաչ սոխ, կանաչ սխտոր, պղպեղ, բրինձ, կիտրոն, աղ, պղպեղ, մաղադանոս: Բաղադրությունը ՝ 2 ձկան ձկան ֆիլե կամ այլ ձուկ 2 հղում stevia 2 1/2 I ջուր 1 գազար 1 մաղադանոս արմատ 1/2 փոքր նեխուր 1 հղում կանաչ սոխ 2 թել […]

Մոլդովական ապուր ստեվիայով, լոբոդայով և բանջարեղենով

Մոլդովական ապուր `ստևիայով, լոբոդայով և բանջարեղենով` նեխուրից, մաղադանոսից, բուլղարական պղպեղից, սոխից, կարտոֆիլից, ստևիայից, լոբոդայից, սամիթից, լորենից, ոլոռից, տոմատի հյութից, բուսական համեմունքից, աղից, պղպեղից, տնական բորշթից, ձվերից: Բաղադրությունը ՝ 1 փոքր նեխուր 1 մաղադանոս 2 բուլղարական պղպեղ 2 փոքր սոխ 5 կարտոֆիլ 2 փաթեթ ստեվիա 1 փունջ լոբոդա 1 փունջ սամիթ 1 փունջ լորենու […]


Ձվի հետ ստեվիա ապուրի բաղադրատոմս

Ստեվիայի ապուրի բաղադրիչները. բանջարեղեն `ձեր ուզած չափով (սոխ, գազար, մաղադանոս, բուլղարական պղպեղ, նեխուր, կարտոֆիլ, ստևիա), ձիթապտղի յուղ, լոլիկ, 1 լիտր բորշ, խեժ, երկու ձու, երկու ճաշի գդալ ալյուր կամ եգիպտացորենի օսլա:

Stevia ապուր բաղադրատոմսը. Բանջարեղենը (սոխ, գազար, մաղադանոս, բուլղարական պղպեղ, նեխուր) կտրատել և եռացնել աղած ջրի մեջ: Մենք գդալով ստուգում ենք, արդյոք բոլոր բանջարեղենները եռացել են, և մենք ավելացնում ենք մանրացված կարտոֆիլը: Այնուհետև ավելացրեք լոլիկը և ձիթապտղի յուղը (ավելի շատ ճաշակի համար կարող եք տապակել թարմ լոլիկը, որը մանրացված է 30 մլ ձիթապտղի յուղի մեջ, քանի որ դրանք ավելի քաղցր կդառնան նախքան ապուրի մեջ դնելը): Ստեվիան եռացրած ջրի մեջ եռացնում ենք մի փոքր աղով: Նյութի մանր կտրատեք ստեվիան, ավելացրեք այն եփած բանջարեղենի վրա և անհրաժեշտության դեպքում լցրեք ջրով: Թողեք այն մի քանի րոպե եփվի, ապա ավելացրեք բորշը (նախապես տաքացրած մինչև մոտ եռալը): (Եթե ձեզ դուր չի գալիս բորշը, կրակը անջատելուց հետո կարող եք ավելացնել կիտրոնի հյութ): Վերջում երկու ձու հարեք երկու ճաշի գդալ ալյուրի և մի փոքր աղի հետ: Ալյուրի հետ ձվի բաղադրությունը դնում ենք մի տոպրակի մեջ, որի մեջ մի փոքր անցք ենք բաց թողնում և թողնում, որ այն եռա եռացող եռացող ապուրի մեջ, որովհետև այս կերպ ձվի կտորներ ենք կազմելու: Կամ մենք կարող ենք պատրաստել բարակ ձվածեղ, որը կտրատել ենք շերտերի մեջ ՝ մեր ստեվիա ապուրին ավելացնելու համար: Այնուհետեւ անջատեք կրակը եւ ավելացրեք մանրացված խեժ:


Stevia ապուր - բաղադրատոմսեր

ՍՏԵՎԻ ապուր

Ես ընդունում եմ մեծ ուրախությամբ,
Այն ձմեռից հետո,
Գարուն ափսեի վրա:
Այն կարելի է ուտել նաև դատարկ ստամոքսին

  • 6 stevia կապեր
  • 2 միջին սոխ
  • 2 գազար
  • 1 կարմիր պղպեղ
  • 1 հատ նեխուր
  • 2 ցուկկինի
  • 2 կարտոֆիլ
  • 200 մլ տոմատի հյութ
  • լորդա փողկապը
  • 50 մլ յուղ
  • հյութ կիտրոնից
  • թակած կանաչ մաղադանոս
  • աղ, պղպեղ `ճաշակի
  1. լավ մաքրեք և լվացեք ստևիան, այնուհետև այն ընկղմեք եռացող ջրով ամանի մեջ և թողեք 2-3 րոպե: Մենք քամում ենք այն և կտրատում:
  2. Առանձին տաքացրեք սոխը, ապա ավելացրեք գազարը: Լցնել ջուրը (մոտ 2 լ): Իր հերթին ավելացնել կարտոֆիլը, նեխուրը, մանր կտրատած պղպեղը:
  3. Երբ այն սկսում է եռալ, ավելացնել համեմունքները, տոմատի հյութը, լեուրդան, ստևիան և ցուկկինին
  4. Թողեք մոտ 30 րոպե եռա, ստուգեք, որ բանջարեղենը եփած լինի:
  5. Վերջում ավելացրեք մանր կտրատած մաղադանոսը և կիտրոնի հյութը

Ինչու՞ ուտել ստեվիա. Օգուտներն ու հատկությունները

Չնայած այն, որ այն կարող է չնչին թվալ, ստեվիան դեռևս «թաքցնում» է իր պարզության մեջ ՝ առողջության հիանալի օգուտների մեջ: Սա է նաև պատճառը, որ այսօր ես ուզում եմ ավելի շատ խոսել այս թեմայի շուրջ: Ինչ հատկություններ և օգուտներ ունի հիանալի ստեվիան, այլև որոշ պարզ և հարմար խոհարարական գաղափարների մասին, դուք կկարողանաք կարդալ այսօրվա նյութում:

Ստեվիայի մասին. Հատկություններ
  • հակագլիկեմիկ
  • հակահիպերտոնիկ
  • հակաբակտերիալ միջոցներ
  • հակասեպտիկ
  • Հակաօքսիդանտներ
  • խորխաբեր
  • ապականիչ
  • լուծողական
  • Ցեմենտացում
Ստեվիայի մասին. Ինչ է այն պարունակում

Stevia- ն պարունակում է մեր մարմնի համար այնքան անհրաժեշտ սննդանյութերի մի ամբողջ ցուցակ: Դրանք ներառում են հետևյալ նյութերը.

  • վիտամիններ A, C, K.
  • հանքանյութեր `ֆոսֆոր, ցինկ, մագնեզիում, երկաթ, կալիում, կալցիում, սելեն
  • հակաօքսիդանտներ, ինչպիսիք են kampferol- ը
  • ԹԵՆԻՆՆԵՐ
  • բարդ ցնդող յուղ
Ստեվիայի մասին. Օգուտները

Ինչպես և խոստացվել էր, ահա ստևիայի որոշ առավելություններ, որոնք բերում են մարմնին և առողջությանը.

Դետոքսիկացնում է մարմինը, պաշտպանում է հաստ աղին և պայքարում ճարպակալման դեմ

Ստեվիայի բաղադրության մեջ պարունակվող պիգմենտները շատ կարևոր դեր ունեն մարմնի քաշը կարգավորելու գործում ՝ օգնելով մարմնին ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից:

Վերացնում է ճարպային հյուսվածքից ավելորդ հեղուկը

Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ ստևիան գործում է որպես բնական միզամուղ միջոց ՝ օգնելով մարմնին հեռացնել ավելորդ հեղուկը:

Այն հեշտացնում է մարսողության գործընթացը

Stevia- ն խթանում է աղեստամոքսային տրակտի անցումը, օգնում է լեղու վերացմանը, նպաստում է մարսողությանը և օգնում է վերացնել սննդի թափոնները:

Օգնում է նվազեցնել հազը

Քամիչ և հակաբակտերիալ հատկությունները դարձնում են ստևիան հուսալի օգնություն հազի նոպաների հաճախականությունն ու ինտենսիվությունը նվազեցնելու համար:

Պայքարում է անեմիայի դեմ և վերականգնում մարմինը ապաքինման ընթացքում

Իր երկաթի պարունակության շնորհիվ, ինչպես նաև այլ վիտամինների և հանքանյութերի շնորհիվ, ստեվիան հաջողությամբ պայքարում է սակավարյունության դեմ, վերափոխում մարմինը և օգնում նրան վերականգնվել ապաքինման ընթացքում: Stevia- ն հիանալի միջոց է գարնանային ասթենիայից ազատվելու համար: Եվ ոչ միայն արդյունավետ միջոց, այլև համեղ:

Նվազեցնում է արյան շաքարի մակարդակը

Stevia- ն պարունակում է գլիկոզիդներ կոչվող քաղցր նյութեր, որոնք չեն նյութափոխանակվում օրգանիզմի կողմից: Դրանք վերանում են առանց կալորիաների կլանման: Բացի այդ, ստեվիան նվազեցնում է ախորժակը և քաղցրավենիքը և խորհուրդ է տրվում օգտագործել I և II տիպի շաքարախտով մարդկանց:

Նվազեցնում է արյան ճնշումը

Այս իմաստով, ստեվիան սպառվում է իր բնական վիճակում, չի տաքանում, ավելացվում է, օրինակ, աղցանների մեջ: Այն կարող է սպառվել նաև որպես ինֆուզիոն ՝ օրական 2-3 բաժակ:

Նվազեցնում է ֆիզիկական և մտավոր հոգնածությունը և տալիս կենսունակություն

Իր մեջ պարունակվող վիտամինների և հանքանյութերի շնորհիվ ստևիան օգնում է նվազեցնել ինչպես ֆիզիկական, այնպես էլ մտավոր հոգնածությունը: Այսպիսով, բանջարեղենային աղցանը, որը պարունակում է նաև թարմ ստեվիա, կրկին էներգիայով լի և լի կյանքով զգալու վստահ միջոց է:

Stevia - հակացուցումներ

Խորհուրդ չի տրվում կերակրել կրծքով կերակրող մայրերին, քանի որ ստեվիայում պարունակվող նյութերը հասնում են կրծքի կաթին և կարող են երեխայի մոտ լուծ առաջացնել: Այն նաև խորհուրդ չի տրվում զգայուն ստամոքս ունեցող մարդկանց:

Ինչպես ուտել ստեվիա

Իհարկե, ամենալավն այն է, որ ստեվիան ուտել որպես այդպիսին, չջեռուցվող, տարբեր աղցաններին ավելացված: Կարող եք պատրաստել նաև ստեվիայի թուրմ կամ թարմ տերևներ ավելացնել տարբեր ուտեստների մեջ: Նրանք, անշուշտ, ոչ միայն ավելի առողջ կլինեն, այլև ավելի համեղ: Ահա մի քանի գաղափար.

Սթիվին բրնձով

Այն սննդամթերք է ոչ միայն առողջ, այլև շատ համեղ: Եվ ամենակարևորը ՝ այն արագ և հեշտ է պատրաստվում:

Բանջարեղենային ապուր ստեվիայով և լոբոդայով

Իհարկե, եթե ցանկանում եք, կարող եք ստևիա ավելացնել միս պարունակող ապուրներին: Բայց ես իսկապես սիրում եմ գարնանային ապուր ՝ շատ բանջարեղենով, ստեվիայով և լոբոդայով:

Այլ ուտեստներ, որոնք հիանալի կերպով համակցված են ստեվիայի հետ.

կարկանդակներ, ձվածեղ, սարմալ (որպես սարմալի թիթեղներ), ավելացված տարբեր շոգեխաշածների մեջ (անկախ նրանից ՝ միս պարունակող կամ ծոմ պահող շոգեխաշած եք պատրաստում, միայն բանջարեղենով) և այլն:

Եվ քանի որ ես գրում էի այս հոդվածը և խոսում սննդի մասին, ես սոված էի գայլերի համար, ուստի ես հիմա կփակեմ և կգնամ ինչ -որ ստեվիա փնտրելու այգում: Գուցե ես կարող եմ գոնե մեկ աղցան ընտրել: Սակայն եզրակացնելուց առաջ մեկ այլ հուշում. Մի պատրաստեք ստեվիա ալյումինե կամ չուգունե կաթսաներում, քանի որ այն կստանա տհաճ մետաղական համ:


Stevia ապուր - բաղադրատոմսեր

Այս գարնանը ես որոշեցի չարաշահել կանաչիները ՝ ստեվիա, սպանախ, եղինջ: Նույնիսկ եթե դրանք շատ տարածված չեն բոլորի մոտ, այս բույսերը առողջության անվիճելի աղբյուր են:
Stevia ապուրը պատրաստվում է շատ հեշտ և կարճ ժամանակում ՝ 30-35 րոպե:

  • 20 ստեվիա տերև
  • 2 սոխ
  • 1 ճաշի գդալ բուսականություն
  • 1 ճաշի գդալ յուղ
  • 1 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ
  • 2 գազար
  • 1 կանաչ հղում
  • 50 մլ թթվասեր

Կաթսայի մեջ, որում ապուրը կխաշվի, տապակել յուղի և մի փոքր ջրի մեջ մանր կտրատած սոխը ՝ քերած գազարի հետ միասին խոշոր քերիչով:


3-4 րոպե հետո եռացրած և մանրացրած ստեվիայի տերևները ավելացրեք: Թողնել եփվի 10-15 րոպե, ավելացնել բուսական և տոմատի մածուկը, եփել ևս 5 րոպե, ավելացնել մանր կտրատած կանաչին և անջատել կրակը: Մատուցել տաք թթվասերով:


Ստեվիա ապուր

Ես պատրաստում եմ բուսական կամ կոկոդուսի հյութով ստեվիա ապուր և թթվասեր չեմ դնում: Երբեմն ձվածեղի կտորները կողիկներով եմ ավելացնում: Բայց մեզ, որպես կանոն, դուր է գալիս պարզը:

maria mihalache (խոհարար դե խոհանոց), 18 մայիսի, 2010 թ

Ինձ նույնպես դուր է գալիս այս ապուրը: հատկապես թարմ ստեվիայով գարունը հաճելի է:

burdulea maria elena (Խոհարար դե խոհանոց), 17 մայիսի, 2010 թ

mihaela cecilia (խոհարար դե խոհանոց), 17 մայիսի, 2010 թ

քարե ծաղիկներ (Chef de cuisine), 18 սեպտեմբերի, 2009 թ

Սիրում եմ գարնանը ստեվիա ապուր, անկախ նրանից, թե ինչպես է այն պատրաստվում:

Դոինա Վարգա (Chef de cuisine), 3 հունիսի, 2009 թ

Ես նույնիսկ ավելացրել եմ լոբոդա ապուրի բաղադրատոմս: Նաև պատրաստում եմ ստևիա: Հետաքրքիր բաղադրատոմս է:

tradaro (Chef de cuisine), 2 հունիսի, 2009 թ

Ընդհանուր առմամբ, ձվածեղի կտորները դրվում են աղցան ապուրի մեջ, այլ ոչ թե ստևիայի ապուրի մեջ, ինչպես ասում է Վալենտինա Իոնիտան: Սիդյայի պատրաստած ստեվիա ապուրը հիանալի է: Շնորհավորում եմ:


Ստեվիա ապուր

Ես պատրաստում եմ բուսական կամ կոկոդուսի հյութով ստեվիա ապուր և թթվասեր չեմ դնում: Երբեմն ձվածեղի կտորները կողիկներով եմ ավելացնում: Բայց մեզ, որպես կանոն, դուր է գալիս պարզը:

maria mihalache (խոհարար դե խոհանոց), 18 մայիսի, 2010 թ

Ինձ նույնպես դուր է գալիս այս ապուրը: հատկապես թարմ ստեվիայով գարունը հաճելի է:

burdulea maria elena (Խոհարար դե խոհանոց), 17 մայիսի, 2010 թ

mihaela cecilia (խոհարար դե խոհանոց), 17 մայիսի, 2010 թ

քարե ծաղիկներ (Chef de cuisine), 18 սեպտեմբերի, 2009 թ

Սիրում եմ գարնանը ստեվիա ապուր, անկախ նրանից, թե ինչպես է այն պատրաստվում:

Դոինա Վարգա (Chef de cuisine), 3 հունիսի, 2009 թ

Ես նույնիսկ ավելացրել եմ լոբոդա ապուրի բաղադրատոմս: Նաև պատրաստում եմ ստևիա: Հետաքրքիր բաղադրատոմս է:

tradaro (Chef de cuisine), 2 հունիսի, 2009 թ

Ընդհանուր առմամբ, ձվածեղի կտորները դրվում են աղցան ապուրի մեջ, այլ ոչ թե ստևիայի ապուրի մեջ, ինչպես ասում է Վալենտինա Իոնիտան: Սիդյայի պատրաստած ստեվիա ապուրը հիանալի է: Շնորհավորում եմ:


Բրինձով ՍՏԵՎԻ ԱՊՈՐ

Պարզ, լավ, արագ պատրաստվող այս ստեվիա ապուրը համեղ է և կատարյալ է պահքի շրջանում, բայց նաև այն ժամանակ, երբ մենք չենք ուզում միս ուտել:

Նյութական:

Թարմ ստեվիայի 7-8 փաթեթ
2 ճաշի գդալ յուղ
1 մեծ սոխ
3 միջին գազար
1 հատ
1 կտոր նեխուր (մատի հաստությամբ)
3 ճաշի գդալ արգանակ
1 լիտր բորշը թթու է:
40 գ բրինձ
1 լ տաք ջուր + բոցավառվող ջուր

Ստեվիայի տերևները եփեք տաք աղած ջրի մեջ, այնուհետև մանրացրեք դրանք (չպետք է կտրատել այնպես, ինչպես ստևիայի խյուս պատրաստելիս):

Մենք լվանում ենք բանջարեղենը և մանր կտրատում կամ քերծում, ապա կարծրացնում: Մարել 500 մլ ջրով և եփ գալ մոտ 10 րոպե:

Մենք դնում ենք ստևիա, նախապես եփած բորշը, խաշած բրինձը և լցնում ենք եռացրած ջրով ՝ կախված այն բանից, թե որքան հետևողական ենք ուզում լինել մեր ապուրը:

Համեմել աղով և պղպեղով և թողնել եփվի ևս 5-10 րոպե, այնուհետև կարող ենք այն հանել կրակից և մատուցել:


Stevia ապուր - բաղադրատոմսեր

ՍՏԵՎԻ ապուր

Ես ընդունում եմ մեծ ուրախությամբ,
Այն ձմեռից հետո,
Գարուն ափսեի վրա:
Այն կարելի է ուտել նաև դատարկ ստամոքսին

  • 6 stevia կապեր
  • 2 միջին սոխ
  • 2 գազար
  • 1 կարմիր պղպեղ
  • 1 հատ նեխուր
  • 2 ցուկկինի
  • 2 կարտոֆիլ
  • 200 մլ տոմատի հյութ
  • լորդա փողկապը
  • 50 մլ յուղ
  • հյութ կիտրոնից
  • թակած կանաչ մաղադանոս
  • աղ, պղպեղ `ճաշակի
  1. լավ մաքրեք և լվացեք ստևիան, այնուհետև այն ընկղմեք եռացող ջրով ամանի մեջ և թողեք 2-3 րոպե: Մենք քամում ենք այն և կտրատում:
  2. Առանձին տաքացրեք սոխը, ապա ավելացրեք գազարը: Լցնել ջուրը (մոտ 2 լ): Իր հերթին ավելացնել կարտոֆիլը, նեխուրը, մանր կտրատած պղպեղը:
  3. Երբ այն սկսում է եռալ, ավելացնել համեմունքները, տոմատի հյութը, լեուրդան, ստևիան և ցուկկինին
  4. Թողեք մոտ 30 րոպե եռա, ստուգեք, որ բանջարեղենը եփած լինի:
  5. Վերջում ավելացրեք մանր կտրատած մաղադանոսը և կիտրոնի հյութը


Տեսանյութ: Webinar on Diabetes (Դեկտեմբեր 2021).