Անսովոր բաղադրատոմսեր

Տապակած պիցցա scugnizzi

Տապակած պիցցա scugnizzi

Recipe Scugnizzi տապակած պիցցայի կողմից 07-06-2014-ին [Թարմացվել է 05-04-2019]

Բարև ձեզ, այսօր ես ձեզ եմ տալիս համեղ բաղադրատոմս ՝ պիցցաների, նեապոլիտանական տապակած սկրուգիզների համար, մի մասնագիտություն, որը կարող եք համտեսել շատ նեապոլիտանական պիցցերիայում, և որոնցից ես շատ ագահ եմ: Տապակած պիցցայի սկուչնիզները կամ տապակած հրեշտակները տապակած պիցցայի խմորով ձողիկներ են, որոնք սովորաբար մատուցվում են հրթիռով, բալի լոլիկով և կծու պանիրով, կծու տարբերակով և Nutella- ի հետ այն քաղցրով, որը կտեսնեք, որ որոշ ժամանակ հրապարակված է ՝ համտեսելու բան: եթե դուք իմ մասից եք գալիս կամ տանը պատրաստում եք իմ բաղադրատոմսով;) Ակնհայտ է, որ դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած բաղադրատոմս, որպես հիմք պիցցա պատրաստելու համար, կարևորն այն է, որ տաք մորթիները տաք տաք բերեք սեղանին, ավազաններին և լավ օր անցկացնեք

Մեթոդը

Ինչպե՞ս պատրաստել նեապոլական ծիրան

Խառնել խմորիչը մի ամանի մեջ ջրի մեջ սենյակային ջերմաստիճանում

Ավելացնել ալյուրը և սկսել հունցել:

Այժմ ավելացրեք աղ և յուղ և հունցեք մինչև փափուկ և համասեռ խառնուրդը ձեռք բերվի:

Խմորը ձևավորեք գնդակի մեջ և թողեք այն բարձրանա մի քանի ժամ:

Այժմ վերսկսեք խմորը և բաժանեք այն շատ pastoncini- ի մոտ 6-7 սմ երկարությամբ:

Տապակել պիցցայի ձողերը տապակի մեջ տաք յուղով:

Բարձրացրեք կեռասը մի կտոր գդալով:

Այնուհետև դրանք աստիճանաբար տեղադրեք ափսեի մեջ, որը կնճռոտ է ներծծող թղթի և աղի հետ:

aաշատեսակ պատրաստեք հրթիռի և բալի լոլիկի աղցան, որը կտրված է 4 մասի, սեզոնով յուղով և աղով:

Ծածկեք տապակած պիցցայի սկուգնիցիով և ավելացրեք պարմեզան փաթիլներ կամ պանրի կտորներ և տաք տաք:


Տեսանյութ: Պատրաստում ենք համեղ պիցցաГотовим вкусную пиццуCooking delicious pizza (Հունիսի 2021).