Ավանդական բաղադրատոմսեր

Տապակած հնդկահավ

Տապակած հնդկահավ

Աղացած Թուրքիա բաղադրատոմսը of 16-12-2018 [Թարմացվել է 19-12-2018]

Լ 'տապակած հնդկահավ դա լիարժեք մարմնական, բայց ոչ այնքան ծանր հիմնական ընթացք է, որը հաստատ կատարյալ է այս ձմեռային ժամանակաշրջանի համար: Այն բազմաթիվ տատանումներից մեկն է այն տիպիկ բաղադրատոմսերի թեմայի վերաբերյալ, որը նույնպես տարածված է Միացյալ Նահանգներում, որոնք օգտագործում են գորշ սոուսը որպես համեմունք, այս դեպքում հարստացված է սերուցքի փոխարեն կարագի փոխարեն: Մի խոսքով, եթե ուզում եք փորձել ձեր ձեռքը a տապակած հնդկահավ բայց դուք չունեք ժամանակ կամ ցանկություն պատրաստել պատրաստել պատրաստված բաղադրատոմսեր, դուք կարող եք ընտրել այս բաղադրատոմսը, որն ավելի հեշտ և արագ է, քան արձակուրդի համար:

Մեթոդը

Ինչպե՞ս տապակել Թուրքիային

Սոխը աղացրեք աղով և պղպեղով, ապա հավասարապես խոզանակեք այն մսի վրա:
Բեկոնի կտորները դասավորեք մագաղաթյա թղթի թերթիկի վրա, դրանք մի փոքր համընկնելով, և վերևում տեղադրեք հնդկահավը:

Միսը խոզապուխտով փաթաթեք, անհրաժեշտության դեպքում օգտագործելով մագաղաթյա թուղթ, ապա լավ կապեք լարով:

Յուղը յուղով յուղեք, հնդկահավը դրեք դրա մեջ և եփեք 200 ° ջերմաստիճանում, նախապես տաքացված ջեռոցում, յուրաքանչյուր կողմի համար 15 րոպե:
Այնուհետև շաղ տալ այն արգանակով, իջեցնել ջերմաստիճանը մինչև 180 ° C և եփել ևս 40 րոպե:

Այս պահին միսը տեղափոխեք կտրող տախտակ, հեռացրեք լարը և թող սառչի:
Միևնույն ժամանակ, պատրաստեք սոուսը. Տապակի պատրաստման հյութերը լցնել տապակի մեջ, կաթսայի մեջ դնել, ավելացնել կրեմը և հասցնել եռալ, ապա դանդաղ ավելացնել ալյուրը ՝ այն մաղով միջոցով մաղելով:
Անջատեք ջերմությունը, ավելացրեք կիտրոնի հյութը և լավ խառնել:

Մատուցեք ձեր տապակած հնդկահավը `իր մանանեխի ձագի ուղեկցությամբ:


Տեսանյութ: Խրթխրթան Տապակած Ծաղկակաղամբ - Crunchy Cauliflower Recipe - Heghineh Cooking Show in Armenian (Հունիսի 2021).