Անսովոր բաղադրատոմսեր

Տտիպ կրեմով և ելակով

Տտիպ կրեմով և ելակով

Tart- ը բաղադրատոմսով պատրաստել կրեմով և ելակով 07-05-2008-ին [Թարմացվել է 14-04-2020]

Այսօր Սանտա Ֆլավիան է, և ես միայնակ եմ նշում գեղեցիկ ելակի սերուցքով ելակով :)
Կրեմի տտորը առաջին տտիպն է, որը ես բոլորս պատրաստեցի ինքնուրույն, և որոշեցի զարդարել այն բոլոր ելակներով: Եթե ​​ցանկանում եք ավելի փայլուն կրեմի տտիպ, ապա կրեմին կարող եք ավելացնել ժելատինի մի շերտ: Լավագույն մաղթանքներս նաև իմ flavia flavia- ին, ով Իսպանիայում է ... այս կրեմը և ելակի տտորը ձեզ համար են. *

Մեթոդը

Ինչպես պատրաստել տտիպ կրեմով և ելակով

Ալյուրը կենտրոնում դնել, շաքարավազը, կարագը դնել թերթիկների մեջ, 2 ձու, կիտրոնի քերած կիտրոն և մի թեյի գդալ փխրեցուցիչ:

Խառնել բաղադրիչները `խմորը արագ աշխատելով, մինչև ստանաք համասեռ խմոր:

Խմորեղենը փաթեթավորեք պլաստիկե փաթեթավորմամբ և դրեք այն սառնարանի մեջ առնվազն կես ժամ:
Միևնույն ժամանակ պատրաստեք խեցգետինը `ձվի դեղնուցները ծեծելով շաքարավազով ամանի մեջ:

Ավելացնել ալյուրը:

5 րոպե եփեք վանիլի լոբը կաթի մեջ: Բարձրացրեք վանիլինը և կաթը ավելացրեք կրեմին:

Ամեն ինչ տեղափոխեք տապակի մեջ և եփեք ցածր ջերմության վրա, մինչև որ մսուրը խտացվի ՝ անընդհատ խառնելով, որպեսզի խուսափեք միանվագներից:

Կես ժամից հետո խմորեղենը հանեք սառնարանից և գլորում թերթիկը ՝ 3-4 մմ հաստությամբ:

Յուղազերծված տտիպ ձուլվածքով շարել խմորեղենի հետ:

Հիմքը և եզրերը պատեք պատառաքաղի երանգներով, տարածեք նախապես պատրաստված կրեմը կարճատև խմորի վրա և 30 րոպե եփեք 180 ° C- ով:

Կրեմից տտորը հանեք ջեռոցից և թող սառչի: Այնուհետև լվացեք ելակները, կտրեք դրանք կտորների մեջ և արմատապես կազմակերպեք տտիպի մակերեսին:


Ելակի տտորը դրեք սառնարանի մեջ, մինչև պատրաստ լինի մատուցելու:



Տեսանյութ: Եփովի Կրեմ Առանց ձվի Ամենահեշտ Դասական ձևով (Հոկտեմբեր 2021).