Gnocchi 4 պանրով

Gnocchi- ի բաղադրատոմսը 4 պանիրներով 15-11-2018 [Թարմացվել է 15-11-2018]

The gnocchi 4 պանրով դրանք ուտեստ են, որը նույնքան արագ պատրաստում է, որքան համեղ: Նրբաբլիթները հագցնելու համար այս բաղադրատոմսով ես ընտրել եմ այն ​​պանիրները. Քաղցր գորգոնզոլա, ասյագո, էմմենտալ և բծախնդրություն, որոնք միասին կազմում են կատարյալ հավասարակշռություն իմ ափի մեջ: Կաթնագույն և խստությամբ հագնված կարտոֆիլը gnocchi- ով փաթաթում է իսկապես համեղ առաջին կուրսը, փորձեք ինքներդ ձեզ համար;) Այս առավոտ ես սկսում եմ տեսահոլովակի ամանորյա բաղադրատոմսերի պատրաստումը, խոստովանեմ, որ դեռևս ամբողջությամբ չեմ զարդարում Սուրբ Ծննդյան ոգին, բայց եթե ուզում եմ պատրաստ լինել այս տարի ձեր մենյունի նոր գաղափարներ և բաղադրատոմսեր տվեք, պետք է առաջ շարժվել: Ուստի ես ձեզ թողնում եմ այս համեղ առաջին դասընթացի բաղադրատոմսը և ... ciak si gira!

Մեթոդը

Ինչպես պատրաստել 4 պանիր gnocchi

Կտրեք Gorgonzola, Emmental, Asiago և Scamorza պանիրը մանր կտորներով: Թարմ կրեմը տաքացրեք կաթսայի մեջ, ապա ավելացրեք բոլոր պանիրները և եփեք ցածր տապի վրա մոտ տասը րոպե ՝ խառնելով, որպեսզի հալեցնում են պանիրները:

Եփուկը եփեք ամանի մեջ շատ աղած ջրով; դրանք պատրաստ կլինեն հենց որ նրանք բարձրանան մակերեսին

Քաշեք գդալով օգնությամբ չորացրեք դրանք, 4 պանրի կրեմով դրանք աստիճանաբար լցնել տապակի մեջ:
Նրբորեն խառնեք փայտե գդալով:


Մատուցեք ձեր 4 պանրի gnocchi- ն անմիջապես ավելացնելով թարմ աղացած սև պղպեղ:


Տեսանյութ: Arrabbiata with Spaghetti (Հոկտեմբեր 2021).