Կաթնաշուշան

Gnocchi կաթնային բաղադրատոմսով of 26-04-2020

The կաթնային բամբակ նրանք ինձ համար սիրելի, շատ սիրելի հիշողություն են: Իրականում դա շատ պարզ բաղադրատոմս է, բայց մի փոքր առանձնահատկություն, որը պատրաստել էր իմ հայրը ՝ Գեպպինոն, իմ հայրը: տնական dumplings երբ կիրակի մենք գնացինք նրանց հետ ճաշելու: Վերջերս նրանք մտքովս եկան, և ես մտածեցի, որ կփորձեմ դրանք կրկնօրինակել, որպեսզի իմ աղջիկ Էլիսան համտեսի նրանց, հետո առաջարկեմ դրանք ձեզ բլոգում, ինչպես բոլոր նոր բաղադրատոմսերը, որոնք ես փորձում եմ: Սա հիմնական բաղադրատոմսն է, որը դուք կարող եք համտեսել այնպես, ինչպես ցանկանում եք, և նախ և առաջ բոլոր սեզոնը, ինչպես նախընտրում եք (տոմատի սոուս, սոուսով պատրաստված բանջարեղեն, բեկամել և խոզապուխտ ...). և նրանք իսկական վերաբերմունք էին:
Մեկ այլ առանձնահատուկ բան ՝ կաթնային գաճաճները գնդիկաձև են, հետևաբար նաև կատարյալ են ձկների վրա հիմնված համեմունքների համար. Պ

Մեթոդը

Ինչպես պատրաստել կաթնաշոռներ

Կաթը լցրեք կաթսայի մեջ, միացրեք կրակը և թող այն տաքանա. Երբ այն գրեթե եռում է, տեղափոխեք ջերմությունից, միանգամից լցնել ալյուր և աղ և միանգամից խառնել փայտե գդալով, մինչև խառնուրդը սկսի դուրս գալ զամբյուղի կողմերից: .

Խառնուրդը տեղափոխեք լցված մակերևույթի վրա և արագ աշխատեք այն մինչև ամբողջովին համասեռ լինի, ապա թող թող սառչի (ես դա բաժանեցի մի քանի մասի ՝ սառեցումը արագացնելու համար):

Սառչելուց հետո խմորից պատրաստեք փոքր բալոններ և կտրեք դրանք կտորների մեջ, ապա գնդիկներ պատրաստեք:

Կաթնային կանաչիները պատրաստ են, դուք պարզապես պետք է պատրաստեք դրանք (ինչպես բոլոր նռնաքարերը, երբ դրանք բարձրանան մակերեսին, նրանք եփվելու են) և համեմել դրանք համտեսել: