Ավանդական բաղադրատոմսեր

Եգիպտացորենի փաթիլներ եգիպտացորենի փաթիլներում

Եգիպտացորենի փաթիլներ եգիպտացորենի փաթիլներում

Մսի երկու տեսակն անցնում ենք մանրացնողի միջով եւ լավ խառնում:

Մենք անցնում ենք նաև աղալ, սոխ և սխտոր, մաքրված և լվացված սառը ջրով:

Մենք մաքրում ենք կարտոֆիլն ու գազարը, լվանում և դնում քերիչին, ապա լավ քամում:

Այս բոլոր բաղադրիչները խառնել ամանի մեջ և վրան ցանել աղ, պղպեղ և պղպեղ:

Լավ համասեռացրեք կազմը և թողեք 30 րոպե սառը, հանգստանա ՝ համերը համադրելու համար:

Ռոբոտի մեջ մանրացնում ենք եգիպտացորենի փաթիլները, բայց ոչ շատ, կամ դրանք սեղմում ենք գլանափաթեթով:

Հեռացրեք միսը սառնարանից և, իր հերթին, միացրեք երեք ձուն:

Մենք ձեւավորում ենք կոլոլակները ավելի մեծ ընկույզի չափ եւ գլորում ենք եգիպտացորենի փաթիլների միջով:

Տաքացրեք յուղը վոկի կամ ամանի մեջ, որպեսզի այն դառնա ավելի խորը:

Կոլոլակները թաթախել տաք յուղի մեջ և թողնել, որ միջին ջերմության վրա թեթևակի ծովանան:

Մենք դրանք պտտում ենք ճանապարհին ՝ մի կողմից մյուսը ՝ հավասարաչափ դարչնացնելու համար, այնուհետև դրանք հանում ենք ներծծող սրբիչների վրա կամ մաղի մեջ:

Մենք նրանց մատուցում ենք կամ տաք, կամ սառը, մանանեխի և կետչուպի հետ, կամ ինչպես բոլորը նախընտրում են:




Ապրանքի նկարագրությունը

«Բուսական կոլոլակի խառնուրդ 250 գ» արտադրանքը իդեալական արտադրանք է ծոմապահության օրերի, բուսակերների ընտրացանկերի համար կամ եթե ցանկանում եք թեթև սնունդ ՝ առանց չափազանց շատ կալորիաների:
Բաղադրությունը ՝ 66% հյուսված սոյայի հատիկներ, կարտոֆիլի փաթիլներ (էմուլգատոր կարտոֆիլի փաթիլներ. Ճարպաթթուների մոնո և դիգլիցերիդներ, հակաօքսիդանտ. խնկունի), թակած չորացրած բանջարեղեն (սխտոր, լոլիկ, գազար, սամիթ, մաղադանոսի տերևներ), 1% յոդացված աղ: Պարունակում է սոյա, մանանեխ:
Կարող է պարունակել ՝ սնձան, քնջութ, գետնանուշ, ընկույզ:

Սննդային տեղեկատվություն
/ 100 գ (100 մլ)
Էներգետիկ արժեքը ՝ 1683 կj / 402 կկալ
Fatարպ 6.5 գ
որից:
Հագեցած ճարպաթթուներ 0.5 գ
Ածխաջրեր ՝ 53,8 գ
որից:
Շաքար 1,0 գ
Սպիտակուց `32 գ
Աղ 1.2 գ


Հավի բլիթներ

Ինչպես Ռումինիայում գտնվող ցանկացած երեխա, ես նույնպես մեծացել եմ խխունջներով: Այո, ճշմարտությունն այն է, որ ընտանիքում նախընտրելի էին խխունջները, կոլոլակները, հավը ապակու վրա, լյարդը կամ թխած ազդրերը, երբ ճաշի ժամանակ խոսում էի & ldquofel 2 & rdquo- ի մասին և զարդարանքները բազմազան էին ՝ կարտոֆիլի պյուրեից մինչև կարտոֆիլի ֆրի (Աստված, քանիսն էի ատում իմ ամբողջ մանկությունը և & hellipnu- ն հեռու են նույնիսկ հիմա) և նույնիսկ կարտոֆիլի պյուրեը, այնքան հայտնի Տրանսիլվանիայում: Կային նաև թթու կաղամբ, բրնձի կույտեր, ոլոռ և լոբի: Դրանք անընդհատ կրկնվում էին, առնվազն 2-3 շաբաթը մեկ անգամ: Honestիշտն ասած, մենք ամենևին էլ դեմ չենք, մայրիկիս և տատիկիս սնունդը դեռ իմ ամենասիրելին է, և ես երբեք չէի հոգնի: Բայց մեր խոհանոցում խխունջները հատուկ դեր ունեին, դրանք բոլորիս շատ դուր եկան և Բունին պատրաստեց դրանք ամենալավն ու լավագույնը:

Truthշմարտությունն այն է, որ & ldquo; իմ ժամանակը & rdquo; մսի կտորներով, ինչպես մենք կոչեցինք, և խոզի շոգեխաշած մի տեսակ գուլաշ, որը հորինել է Բունի Սիան: Երբ մենք մեծացանք և հավի կրծքերը կամ հնդկահավերը դարձան ավելի ու ավելի հայտնի, Բունին արագ հարմարվեց & ldquopietei & rdquo- ի պահանջներին, որտեղ շուկան = թոռներ, և սկսեց պատրաստել մեր հավի կրծքի շերտերը, երբեմն նույնիսկ մատների տեսքով: որովհետև, չէ՞, նա բեմում էր և նկատեց, թե ինչ ենք պատվիրում քաղաքում: Բայց նա երբեք չպատրաստեց հացի փշրանքները, ինչը նա համարում է փոխզիջում, և նրան դուր չեկավ, քանի որ դուք չեք կարող տեսնել ձվերի գեղեցիկ, դեղին կեղևը երկրից:

Երբ ես առաջին անգամ սկսեցի պատրաստել և պատրաստել հավի կտորներ, նա նրանց նայեց թերահավատությամբ, ինչպես միշտ անում է, երբ մենք նոր բաղադրատոմս ենք բերում իր սուրբ խոհանոց, բայց նա եզրակացրեց, որ դրանք լավն են: Չի կարելի ամեն օր ուտել, քանի որ խխունջները սուրբ են, բայց պարկեշտ են: Այսօր ես ասացի #HaiSaMancamImpreuna հավի նագիթներ ՝ ըստ նոր բաղադրատոմսի, որին ես հասա շատ ու շատ փորձերից հետո ՝ հավի նագիթները հնարավորինս մոտեցնել նրանց, ինչ մենք ուտում ենք ռեստորանում: Եվ, ձեռքս սրտիս վրա, ես ասում եմ ձեզ, որ սա իմ երբևէ փորձած լավագույն բաղադրատոմսն է, և ես խորհուրդ եմ տալիս այն: Ինձ ոգեշնչեցին Instagram- ում ձեր տեղադրած լուսանկարները ՝ hashtag- ով #HaiSaMancamImpreuna և շատ շնորհակալ եմ ձեր ամենօրյա ոգեշնչման համար, քանի որ, որքան էլ հմուտ լինի տնային տնտեսուհին, երբ նա ամեն օր ճաշ է պատրաստում, երբեմն գաղափարներ է ունենում:

Նյութեր

  • 3 ճաշի գդալ կարտոֆիլի փաթիլներ
  • աղ, պղպեղ, պղպեղ, սխտորի փոշի `ճաշակի
  • 500 գ խորանարդի հավի կրծքամիս
  • 50 գ pamersan razuit
  • 200 գ եգիպտացորենի փաթիլներ
  • 60 մլ սառը ջուր
  • արմավենու յուղ տապակի համար (ըստ ցանկության)

Մենք եգիպտացորենի փաթիլները դնում ենք սննդի պրոցեսորի մեջ և դրանք մանրացնում ենք ՝ օգտագործելով զարկերակային գործառույթը, մինչև հավասարաչափ աղացած լինեն: Եթե ​​դուք չունեք սննդի պրոցեսոր, կարող եք դրանք դնել հերմետիկ տոպրակի մեջ և մանրացնել դրանք պտտվողի միջոցով: Թակած փաթիլները խառնում ենք քերած պարմեզան պանրի հետ: Այս խառնուրդին աղ կամ այլ համեմունքներ ավելացնելու կարիք չկա, քանի որ պարմեզանը բավական աղի և բուրավետ է: Նաև սննդի պրոցեսորի մեջ դնում ենք հավի խորանարդը, ջուրը, համեմունքներն ու կարտոֆիլի փաթիլները (դրանք կարտոֆիլի պյուրեների փաթիլներն են) և խառնում ենք մինչև ստացվի մածուկ: Թաց ձեռքերով վերցրեք մոտ մեկ ճաշի գդալ կազմից և ձևավորեք հարթ կոլոլակ ՝ դասական նագեթաձև տեսքով, այնուհետև տվեք դրանք եգիպտացորենի փաթիլների և պարմեզանի խառնուրդի միջոցով, որպեսզի մենք ընդերք ունենանք:

Այժմ կա երկու տարբերակ ՝ կա՛մ տապակել ափսեները արմավենու յուղի մեջ (ամենահարմարը տապակելու համար), կա՛մ դրանք դնել սկուտեղի մեջ, թխման թղթի վրա և թխել ջեռոցում մինչև 180 ° C ջերմաստիճանում, 15-20 րոպե, կամ ունենալ ոսկեգույն ընդերքը: Մենք դրանք մեկ անգամ շրջում ենք թխելու ժամանակի կեսից, որպեսզի համոզվենք, որ դրանք շագանակագույն և հավասար թխում են:

Ես խոստանում եմ ձեզ, որ հավի այս նագիթները բացարձակապես հիասքանչ են, և բոլորը կուրախանան, երբ դրանք պատմեք #HaiSaMancamImpreuna! Մենք դրանք կերանք տոմատի և պղպեղի տնական սոուսով ՝ թեթևակի կծու: Թող դա լինի ԱՄՆ -ում և թող լինի լավագույնը ձեզ համար:


Լոբի կոլոլակներ մանգո սալսայով և ջալապենոյով

Չիլիական խոհանոցը հիմնված է ավանդական իսպանական խոհանոցի, տեղական բաղադրիչների, այլ նաև մապուչե մշակույթի վրա, իսկ հետագայում ՝ եվրոպական խոհանոցի կարևոր ազդեցությունների Գերմանիայում, Ֆրանսիայում և Իտալիայում: Ուշագրավ աշխարհագրական կլիմայով, ներառյալ Խաղաղ օվկիանոսը, նրանք օժտված էին բազմաթիվ համեմունքներով, տեղական արտադրանքով, ձկներով և անթիվ գինու խաղողի այգիներով:
Չիլիացիները լոբու մեծ երկրպագուներ են, և նրանք այն պատրաստում են այնպես, ինչպես չիպսերը, սնունդը, աղցանները, ապուրները և այլն: Ես մի փոքր չզարմացա, երբ այն գտա կոլոլակների կամ պանրով կոլոլակների տեսքով և մի փոքր համեղ ավոկադոյի սալսա `ջալապենոյով և լոլիկով:

Բաղադրությունը

Կոլոլակների համար

  • 500 գ խաշած կարմիր լոբի
  • 2 մանր կտրատած կարմիր սոխ
  • 20 գ համեմի տերևներ
  • 3-4 պճեղ նուրբ թակած սխտոր
  • 2-3 սմ մանր կտրատած կոճապղպեղ
  • 100 գ եգիպտացորենի հատիկներ
  • 2 ձու
  • 3-4 ճաշի գդալ հացի փշրանքներ
  • 1 թեյի գդալ չիլի փաթիլներ
  • Աղ `համտեսել

Մանգոյի սոուս

  • 400 գ թխած մանգո
  • 200 գ կարմիր բուլղարական պղպեղ
  • 200 գ լոլիկ
  • 1 կարմիր սոխ
  • 100 գ վարունգ
  • 1/2 ջալապենո կամ կծու պղպեղ
  • 20 գ համեմի տերեւներ
  • 2 հատ Լայմ
  • 50 մլ ձիթապտղի յուղ

Քայլ առ քայլ մեթոդ

Մենք լոբին անցնում ենք աղացով կամ սննդի պրոցեսորով: Կտրել սոխը, կոճապղպեղը, սխտորը և մանր կտրատած համեմը: Միավորել բոլոր բաղադրիչները, համտեսել աղով և պղպեղով: Եվ դրանք լավ խառնել մինչև ստացվի կոլոլակի նման մածուկ:

Ձողիկներ պատրաստեք կոլոլակների վրա, վրան քերած պանիր ցանել եւ դնել 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մոտ 10 րոպե, մինչեւ պանիրը դարչնի:

Կտրեք բոլոր բանջարեղենը, մանգոն և համեմը խորանարդի մեջ, քամեք կրաքարը, ավելացրեք ձիթայուղն ու աղը, մանրակրկիտ խառնեք, որպեսզի չփշրեն:

Մենք մանգոյի սալսա ենք սարքում խորը ափսեներում, վերևում ՝ տաք կոլոլակ: Լավ աշխատանք և լավ ախորժակ:


Վարսակի ալյուրի և յոգուրտի դիետա. Արագ ազատվեք 3 կգ -ից:

Ֆորումի ավելի շատ արդյունքներ: Աղջիկներ, գիտե՞ք, թե որքան ճարպ են եգիպտացորենի փաթիլները: Մոտ մեկ շաբաթ ես միայն բանջարեղեն և մրգեր եմ ուտում: Ավանդաբար, երբ մենք մտածում ենք նախաճաշի մասին, մեզանից շատերը մտածում են եգիպտացորենի փաթիլների և կաթի մասին: Նախաճաշը սկզբունքորեն շատ լավն է: Lաշ ՝ խորոված ձուկ, երկու կտոր ամբողջական հաց և տոմատի աղցան: Առավոտյան `եգիպտացորենի փաթիլներով աման, յուղազերծված յոգուրտ և. Վարսակի ալյուրը եգիպտացորենի փաթիլներով գնում է յոգուրտում:

Եվ այլ համակցություններ ՝ գոջի, կտավատ, դդմի սերմեր: Վատ չէր լինի, նախքան ձեր սննդակարգը ընտրելը, տեսնել կանոնները, որոնց պետք է հետևել ա. Գրեյպֆրուտով, յոգուրտով և վարսակի ալյուրով դիետան պարզ է, ոչ այնքան թանկ: Սա դիետա է, որով դուք ուտում և նիհարում եք:

Ամեն օր նախաճաշի համար կունենաք փաթիլների (վարսակ, եգիպտացորեն), ցորենի սերմ, կաթ:


(P) Easterատկի բաղադրատոմսեր եգիպտացորենի օսլայով

Մարդկանց մեծամասնությունը կարծում է, որ եգիպտացորենի օսլան պարզ թանձրացնող միջոց է, որն օգտագործվում է սոուսներին, ապուրներին և շոգեխաշածներին ավելի լավ հետևողականություն հաղորդելու համար, և որ կան բաղադրատոմսեր եգիպտացորենի օսլայից, որն օգտագործվում է համեղ քաղցրավենիքի պատրաստման համար:

Հաշվի առնելով, որ մոտենում է ատկի soատիկը, առիթ, որի ընթացքում բոլոր նրանք, ովքեր խոհարարությամբ են զբաղված, կցանկանան տպավորել ընտանիքին և հրավիրել ընտանիքին: սեղանին նոր և յուրահատուկ ուտեստներ բերելու համար մենք առաջարկում ենք երկուսը & # 259 re & # 539ete de Pa & # 537te & icircn, որի մեջ կարելի է օգտագործել եգիպտացորենի օսլա: Սրանցից re & # 539ete de Pa & # 537te հնարավոր կլինի դիտարկել օսլայի բազմակողմանիությունը, և այսուհետ այս բաղադրիչն այդքան հեշտությամբ չի անտեսվի:

Բանանի տորթ, թխվածքաբլիթներ և # 539i & # 537i ganache

Երկուսից առաջինը & # 259 կրկին & # 539ete եգիպտացորենի օսլայով Սա համեղ տորթ է և # 259: Այս տորթը միավորում է շոկոլադը, բանանը և կարամելը, որի արդյունքում դառնում է դեկադենտային աղանդեր, որը միայն լավ է տեղադրել Easterատկի սեղանին: 22 սմ տրամագծով տորթի համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.

& ցուլ 30 հատ & # 259 & # 539i & թխվածքաբլիթներ & # 539i սպեկուլոներ կամ մարսողական տեսակ

& ցուլ 6 ճաշի գդալ unsweetened հալված կարագ

Ganache- ի համար ձեզ հարկավոր է.

& ցուլ 85 գրամ շոկոլադ և # 259, առնվազն 64% կակաոյի պարունակությամբ

& ցուլ 1 ճաշի գդալ հալած կարագ սենյակային ջերմաստիճանում:

Կարամելի լցոնման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները.

& bull 2 ​​ճաշի գդալ sm & acircnt & acircn & # 259 հեղուկ & # 259, սենյակային ջերմաստիճան

& bull 2 ​​բանան t & # 259iate & icircn շերտ շերտեր & # 539iri.

Պատրաստման եղանակը

Սկզբում ջեռոցը պետք է նախապես տաքացվի մինչև 180 աստիճան: Այնուհետեւ թխվածքաբլիթները մանր կտրատում են սննդի պրոցեսորում: Թխվածքաբլիթների վրա մանրացրեք կարագը և ավելացրեք շաքարավազը: Կրկին խառնել ռոբոտի մեջ, մինչև ստացվի համասեռ կազմ: Խառնուրդը տեղադրվում է տորթի սկուտեղի մեջ ՝ ծայրերը շատ լավ սեղմելով: Դրեք սկուտեղը սառնարանում 5 րոպե, այնուհետև դրեք այն անմիջապես ջեռոցում, որտեղ այն կմնա 8-10 րոպե, մինչև տորթը թեթևակի կարմրի եզրին:

Գանաշի պատրաստման համար շոկոլադը կտրվում է խորանարդի և տեղադրվում ամանի մեջ: Sm & acircnt & acircn & # 259 հեղուկ & # 259 է & icircnc & # 259lze & # 537te & # 537i ավելացվում է & # 259 շոկոլադի վրա & # 259: Թողեք ամանը ծածկվի 5 րոպե: Այնուհետեւ ավելացրեք կարագը եւ ամեն ինչ խառնել սիլիկոնե սպաթուլայի հետ, մինչեւ ստացվի նուրբ, փայլուն խառնուրդ: Տարածեք գանաշը սկուտեղի տափակ թխվածքաբլիթի վրա, ապա մի կողմ դրեք 30 րոպե:

Կարամելի համար շաքարավազը երկու ճաշի գդալ ջրի հետ միասին կաթսայի մեջ դրվում է միջին կրակի վրա: Անընդհատ խառնել մինչև շաքարը լուծարվի: Հետագայում խառնուրդը կրակի վրա թողնում են 7-9 րոպե, մինչև ոսկե գույն ստանա: Այս ընթացքում այն ​​չի խառնվում, այլ միայն թեթևակի է շարժվում, երբեմն: Երբ կրակը դադարում է, աստիճանաբար ավելացրեք կաթը և անընդհատ խառնելով խառնեք հեղուկը: Այս պահին շաքարավազը կարող է կպչել թավայի հատակին, և աստիճանաբար խառնուրդը համասեռանում է: Այնուհետև ավելացրեք շագանակագույն շաքարավազը, կարագը և աղը, և տապակը նորից դրեք կրակի վրա և խառնուրդը եռացրեք:

Առանձին, ձվի դեղնուցներն ու եգիպտացորենի օսլան խառնվում են մեծ ամանի մեջ ՝ համասեռանալու համար: Աստիճանաբար ավելացրեք կարամելի սոուսը ՝ հարիչով խառնելով: Կազմը տեղափոխվում է կաթսայի մեջ և թողնում միջին ջերմության վրա ՝ անընդհատ խառնելով, մինչև մակերևույթի վրա պղպջակներ ձևավորվեն և սկսեն բարձրանալ: & icircngroa & # 537e: Այս քայլը կտևի մոտ 5 րոպե: Այնուհետեւ, կազմը մաղով է անցնում եւ 10 րոպե թողնում ամանի մեջ, որպեսզի սառչի: Հետագայում այն ​​ավելացվում է տորթի վրա, և սկուտեղը թողնում են սառչի առնվազն 6 ժամ:

Մատուցելու համար շոկոլադը քերեք տորթի եզրերին, իսկ կենտրոնում դրեք բանանի շերտերը: Տորթը կարելի է պատրաստել նույնիսկ սպառելուց 3 օր առաջ: Այն կարող է պահվել փակ սառնարանում ՝ պայմանով, որ մատուցման օրը բանանն ու քերած շոկոլադը ավելացվեն:

Հացահատիկի ձողիկներ և հատապտուղներ

Easterատկի երկու բաղադրատոմսերից հացահատիկի ձուլակտորները, հատապտուղները և օսլան չափազանց առողջ խորտիկ են `բաղադրության բաղադրիչների շնորհիվ: Այսպիսով, ձողերի ծածկույթի համար ձեզ հարկավոր է.

& ցուլ 2 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա

& ցուլ 250 գրամ p & # 259դուր պտուղ

& ցուլ 85 գրամ ar & # 539ar օշարակ

Հացահատիկի ձուլակտորների հիմքի համար պահանջվում են հետևյալ բաղադրիչները.

& ցուլ 200 գրամ ձվի փաթիլներ ակնթարթորեն

& ցուլ 230 գրամ չամրացված նուշի կարագ կամ գետնանուշ

& ցուլ 115 գրամ ar & # 539ar օշարակ

& ցուլ 85 գրամ հալված կոկոսի կարագ & # 537

& ցուլ 1 մեծ ձու և ndash սրա վեգան տարբերակի համար կրկին & # 539ete եգիպտացորենի օսլայով, ձուն կարող է փոխարինվել օսլայով ՝ բավական լինելով մի գդալ փոշի ՝ խառնված 3 ճաշի գդալ ջրի և ջրի հետ:

& ցուլ 65 գրամ նուշ փաթիլներ:

Պատրաստման եղանակը

Սկսեք պատրաստել լցոնումը ՝ եգիպտացորենի օսլան տաք ջրով խառնելով, մինչև օսլայի լուծումը: Չպիտի ձևավորվեն մի կտորներ, և ստացված խառնուրդը կաթի է նման: Այնուհետեւ հատապտուղները, շաքարավազը եւ օշարակը տեղադրվում են կաթսայի մեջ միջին ջերմության վրա: Խառնուրդը բերվում է եռման աստիճանի և լավ խառնվում մինչև միատարր դառնալը: Հեռացրեք կրակից և տապակի մեջ ավելացրեք նախկինում լուծարված եգիպտացորենի օսլան: Ամեն ինչ խառնվում է այնպես, որ կազմը լինի միատարր և առանց բշտիկների: Թողնել սառչի, այդ ընթացքում խառնուրդը թանձրանա:

Հաջորդը, ջեռոցը տաքացրեք մինչև 160 աստիճան և պատրաստեք 20x20 սմ չափսով սկուտեղ, որը պատված կլինի ալյումինե փայլաթիթեղով: Կարևոր է, որ ալյումինե փայլաթիթեղը դուրս գա եզրերից, որպեսզի վերջում խառնուրդը հեշտությամբ հեռացվի սկուտեղից:

Հիմնական կազմի համար ձվի փաթիլները, գնահատման քարտը, նուշի կարագը կամ գետնանուշը, ձվի օշարակը և ձուն խառնվում են ամանի մեջ: քանի որ վարսակը խոնավանում է, իսկ բաղադրությունը համասեռ է: Ստացված խառնուրդից հանվում է 70 գրամ: Մնացած կազմը դրված է սկուտեղի վրա, շատ լավ սեղմելով: Սրան ավելացրեք հատապտուղների լցոնումը: Այնուհետեւ, ձվի փաթիլների 70 գրամ խառնուրդի մեջ ավելացրեք նուշի փաթիլները: Սիլիկոնե սպաթուլայի միջոցով այս կազմը ավելացրեք տանձի և եգիպտացորենի օսլայի վերևի վրա:

Տեղադրեք սկուտեղը նախապես տաքացրած ջեռոցում 25-30 րոպե: Ամբողջովին սառչելուց հետո ստացված կազմը կարելի է կտրել ձողերի մեջ: Դրանք կարող են պահվել սենյակային ջերմաստիճանում կամ սառնարանում մինչև 5 օր ՝ դրանք թարմ պահելով: Ամենալավ նորությունն այն է, որ ձողերը կարող են պահվել սառցարանում մինչեւ 2 ամիս:

Ակտիվացնելով և օգտագործելով Մեկնաբանությունների հարթակը ՝ դուք համաձայնում եք, որ ձեր անձնական տվյալները մշակվեն PRO TV S.R.L. և Facebook ընկերությունները `ըստ PRO TV- ի գաղտնիության քաղաքականության, համապատասխանաբար` Facebook- ի տվյալների օգտագործման քաղաքականության:

Ստորև սեղմված կոճակը սեղմելը ներկայացնում է ձեր համաձայնությունը ՄԵԿՆԱԲԱՆՈԹՅԱՆ ՊԼԱՏՖՈՐՄԻ ՊԱՅՄԱՆՆԵՐԻՆ և ՊԱՅՄԱՆՆԵՐԻՆ:


Եգիպտացորենի կեղևով կոլոլակ - բաղադրատոմսեր

Հաղորդագրություն ից Մոնիկա Մարտոն & raquo 05/01/2018 12:01

kg € ¢ 1 կգ հնդկահավի կրծքամիս
¢ € ¢ 100 գրամ եգիպտացորենի փաթիլներ
¢ € ¢ 1 ճյուղ կանաչ ուրց կամ քառորդ թեյի գդալ չոր ուրց
¢ € ¢ 2 մեխակ սխտոր
¢ € ¢ 1 թեյի գդալ տաք պղպեղ
¢ € ¢ 1/4 թեյի գդալ օրեգանո
¢ € ¢ 1/4 թեյի գդալ կոճապղպեղ
¢ € ¢ 1/4 թեյի գդալ սումակ
¢ € ¢ 1/2 թեյի գդալ սպիտակ քնջութ, տապակած
¢ € ¢ 1/4 թեյի գդալ մարջորամ
am € card հիլ դանակի հուշում
¢ € ¢ 1/4 թեյի գդալ կարմիր պղպեղ
¢ € ¢ 1/4 թեյի գդալ սև պղպեղ
¢ € ¢ 1/2 թեյի գդալ աղ:
Մաքրել սխտորը, կտրել սխտորը: Լվացեք և կտրատեք ուրցը: Եգիպտացորենի փաթիլները բլենդերով մանրացրեք կտրատած տախտակի վրա:
Մի ամանի մեջ մանրացրած փաթիլները խառնել ուրցի հետ, ավելացնել սխտոր, տաք պղպեղ, օրեգանո, կոճապղպեղ, սումակ, քնջութ, մարջորամ, հիլ, կարմիր պղպեղ, սև պղպեղ, աղ:
Հնդկահավի կրծքամիսը հագցրեք համեմունքների խառնուրդի մեջ և դրեք ջեռոցում կափարիչով ծածկված յենայի ամանի մեջ 180 աստիճան Celsius ջերմաստիճանում 50 րոպե:
Եթե ​​դուք չեք պահում հնդկահավի կրծքը ծածկված, ջեռոցում, այն քսեք 100 գրամ կարագով, ապա անցեք համեմունքների խառնուրդի միջով, հակառակ դեպքում այն ​​չորանում է:
Վայելեք:


Preեռոցը տաքացրեք 180 ° C- ի վրա:

Կտրեք հավի կրծքամիսը կտորների և ցանկալի չափի: Բայց հիշեք, որ այն խստացնում է պատրաստվելիս: Այնուհետեւ համեմել աղով եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղով:

Ափսեի մեջ ավելացնել ալյուր, կայնենյան պղպեղ, պղպեղ, լավ խառնել և աղ ՝ ըստ ճաշակի:

Խորը ամանի կամ ափսեի մեջ ձվերը լավ հարում ենք և համեմում աղով և աղացած սև պղպեղով:

Մեկ այլ ափսեի մեջ ավելացնել եգիպտացորենի փաթիլները:

Անցեք յուրաքանչյուր շերտ ալյուրի խառնուրդի միջոցով, ձվի միջոցով, այնուհետև կրկին ալյուրի միջով և ձվի միջով և վերջապես անցեք այն եգիպտացորենի փաթիլների միջով: Համոզվեք, որ դրանք լավ կպչում են հավի կտորներին:

Տեղադրեք հավի կտորները տապակի մեջ և շաղ տվեք հալված կարագով: Թխել հավը 30 րոպե:


Փաթիլներ կոկոսի կաթի սոուսով, բանանով և վանիլինով

Լավ նորությունն այն է, որ եգիպտացորենի ալյուրը բնականաբար չի պարունակում սնձան, բայց ես նշում եմ, որ պատահաբար, տեխնոլոգիական գծի արտադրության ընթացքում, որը բացառապես չի նվիրված գլյուտենազերծ հացահատիկի ֆրեզմանը կամ մշակմանը, եգիպտացորենի ալյուրը կարող է առաջացնել սնձանի հետքեր մյուսներից: Անվտանգության գոտին տրամադրվում է ապրանքների & # 8220Dr. Schär & # 8221, որն ապահովում է արտադրական գիծ `նվիրված բացառապես սնձան չպարունակող ալյուրների մշակմանը` ապահովելով որակի երաշխիք:
Եգիպտացորենի փաթիլներով նախաճաշը օրվա լավ սկիզբն է, և իմ առաջարկած համադրությունը հարուստ է սննդանյութերով, այն էներգիայի մի մասն է ապահովում (1573kj / 100g & # 8211 փաթիլներ) ակտիվ մարդկանց և երեխաների համար, ներառյալ ձեզանից անհանդուրժողներին: սնձան կամ կաթնաշաքար, քանի որ այդ փաթիլները չեն պարունակում ոչ սնձան, ոչ էլ լակտոզայի հետքեր:
Փորձեցի նախաճաշ պատրաստել « # Մենք առողջ և առանց սնձան ենք պատրաստում Dr. Schär» - ի հետ, որը դոկտոր Schär Romania քարոզարշավի լոգոն է ՝ Gourmandelle բլոգի հետ առցանց համագործակցությամբ, որտեղ դուք կգտնեք ոչ միայն բուսական սննդի բաղադրատոմսեր ախորժելի: , բայց նաև պատրաստված է սնձան չունեցող բաղադրիչներով:


Այս փաթիլները չեն պարունակում որևէ տեսակի E, դրանք համեղ են, լավ, բայց միևնույն ժամանակ խրթխրթան (այնքան, որքան պետք է), ուստի խորհուրդ եմ տալիս այս խառնուրդը ներմուծել փոքրիկների ճաշացանկ և այդ պատճառով ես ինձ համար ծիծաղելի էր որպես ֆոն: նկարներ ՝ 9 տարեկանում դստերս արած նկարը շտկելու համար

Նրանց համար, ովքեր առաջին անգամ են այցելում բլոգ, ես ձեզ հիշեցնում եմ երկու այլ բաղադրատոմսեր `առանց սնձան և բուսակերների ուտեստներով, որոնք ես առաջարկել եմ.
Առանց գլյուտենի հաց «Dr. Schär »և սեզոնային ապուր
եւ
«Բուտուրագա» տորթ առանց գլուտենի թխվածքաբլիթներից «Dr. Շյոր »

Պատրաստման ժամանակը ՝ 10 րոպե

Բաղադրիչները

SOS- ի համար

  • 250 մլ կոկոսի կաթ
  • 1 մեծ բանան կամ 2 փոքր բանան
  • 1 կամ 2 լ վանիլային քաղվածք
  • 1/3 լիտր դարչին
  • ագավա կամ սոճու կամ մեղրի օշարակ
  • 1/2 լգ նուշի քաղվածք ԸՆՏՐՈԹՅՈՆ
  • 1 մշկընկույզի դանակի հուշում (օգնում է մարսողությանը)

TOPPING- ի համար


ՊԱՏՐԱՍՏՈՄ
1. Մեծ ամանի մեջ խառնել չոր բաղադրիչները: Այնուհետև դրանք բաժանեք երկու փոքր մասի ՝ կազմելով 2 մաս:
2. Բլենդերի մեջ խառնել սոուսի բաղադրիչները:
3. Լցնել սոուսը չոր խառնուրդի վրա: Եթե ​​ցանկանում եք ավելի հեղուկ հետևողականություն, քան ներքևում, որից ստանում եք շիլա, կարող եք ավելացնել ավելի շատ կաթ, բայց այստեղ ես առաջարկեցի սոուս, այլ ոչ թե կոկոսի կաթնային կոկտեյլ:

4. rateարդարեք հատապտուղներով (կամ որևէ այլ մրգով) և բանանի կտորներով, որոնք ցողված / տրված են կիտրոնի հյութի միջոցով և քամված (որպեսզի չօքսիդանա):
Liv (e) it!


Ոչ ակտիվ խմորիչի փաթիլների իրական օգուտները

Նկարը վերցված է Վիքիպեդիայից և ստորև բերված հոդվածից ՝ տարբեր աղբյուրներից, ներառյալ աղբյուր 1, աղբյուր 2, աղբյուր 3. Ոչ ակտիվ խմորիչը, որը խմորը չի ավելացնում, պանրի համով բաղադրիչ է, որը չպետք է սպառվի օրական, այլ ժամանակին ժամանակին: Ի տեղեկություն, նրանց համար, ովքեր ցանկանում են սննդի մեջ բազմազանություն ունենալ, տե՛ս ԱՅՍՏԵ այն սննդատեսակների ցանկը, որոնք մենք օգտագործում ենք շաբաթական:

& # 8222 Ոչ ակտիվ խմորիչը սպիտակուցի հարուստ աղբյուր է ՝ ավելի քան 55% որակի սպիտակուցով, բայց չեմ կարող ասել, որ դա սպիտակուցի իդեալական ձև է, քանի որ դա ավելի որակյալ սպիտակուցների երկար ցուցակ է, որը կարող եք գտնել ԱՅՍՏԵ: Իրական անգործուն խմորիչի տեսակը կոչվում է Saccharomyces cerevisiae si այն աճեցվում է շաքարեղեգի և մելասի վրա: Այն հավաքվում, լվանում, չորանում և վաճառվում է փոշու կամ փաթիլների տեսքով: Գույնը կարող է լինել դեղին կամ երբեմն շագանակագույն ՝ կախված արտադրողից [& # 8230]: Տեխնոլոգիական գործընթացը մեծ նշանակություն ունի, քանի որ եթե այն ճիշտ չմշակվի, չորանա 40C- ից ցածր ջերմաստիճանում, այն կարող է կորցնել իր սննդային որակները: Ofամանակի մեծ մասը, առաջին հերթին, էժան տարբերակները սինթետիկ աղբյուրներից են, իսկ բնականները, եթե դրանք չորացվեն ավելի քան 100C և # 8211, սննդարար նյութերը մեծապես քայքայվում են, և ավելացվում են B12 և ճաշակի ուժեղացուցիչներ:

Իսկական խմորիչ փաթիլների առավելություններից մեկը կլինի B- ի բարձր պարունակությունը, որն օգնում է պահպանել սթրեսի հավասարակշռված մակարդակը, կանխել ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղը և ապահովել առողջ մաշկ: Կարծիքները բաժանված են, շատերն ասում են, որ վիտամին B 12- ն արդեն փաթիլների մեջ է և բնական է և իրականում, մյուսները պնդում են, որ այն առկա է միայն ավելացման դեպքում: Ես հարցրեցի որոշ ռումինական աղբյուրների և շատերը պնդեցին, որ փաթիլներն արդեն պարունակում են B12 կամ մյուսները ՝ պատասխանելու կոդով, մյուսներն ասացին, որ այն ավելացվել է, բայց, ցավոք, ռումինական ապրանքանիշերի վրա կատարված մի քանի փորձարկումներից հետո շատերը պարունակում են ավելի ուշ ավելացված վիտամին B12, ճաշակի ուժեղացուցիչներ և մոնոսոդիումի գլուտամատ, շատ վտանգավոր ճաշակի ուժեղացուցիչ և փաթիլների մեծ մասը չորանում են 100C- ից բարձր ջերմաստիճանում, երբ մնացած սննդանյութերը մեծապես ոչնչացվում են:

Իրական ոչ ակտիվ խմորիչի փաթիլները պարունակում են հանքանյութի հետք, որը կոչվում է քրոմ, որը հայտնի է որպես գլյուկոզայի հանդուրժողականության գործոն: Այն պատասխանատու է շաքարախտով հիվանդների արյան գլյուկոզի տատանումների և արյան ցածր ճնշման կարգավորման համար: Ես ձեզ կխնդրեմ որոնել այս թեման, քանի որ այն շատ ավելի ծավալուն և բացահայտ է անգլերեն աղբյուրներում, քան այն, ինչ ես այստեղ եմ գրել ՝ առավելագույնս պարզեցված: Խմորիչի փաթիլներում առատորեն հայտնաբերված այլ տարրեր են ՝ մագնեզիում, պղինձ, վանադիում, մոլիբդեն և լիթիում: Եվ եթե մենք օգուտների առումով ենք, ապա կարելի է ասել, որ այն պահպանում է աղիքների իդեալական մաքրումը, ավելացնում է արյան արտադրությունը, պահպանում է խոլեստերինի մակարդակը, բարելավում է լյարդի առողջությունն ու աշխատանքը: & # 8221

Այն կարելի է շաղ տալ աղցանների մեջ ՝ ծիլերի աղցանների մեջ, պանրի թույլ համով, սակայն սպառումը խորհուրդ է տրվում չափավոր լինել: Չափից շատ ուտելը կարող է նույնիսկ արտադրանքի ալերգիա կամ նույնիսկ մարսողական խնդիրներ առաջացնել: Ինչպես ցանկացած «առողջ» բաղադրիչ, այն չպետք է սպառվի ամեն ճաշի կամ օրական, քանի որ դա կարող է սննդային անհավասարակշռության պատճառ դառնալ: Ասում են, որ խորհուրդ է տրվում խմորիչից ոչ ավելի, քան 4 ճաշի գդալ, շաբաթական 1-2 անգամ կամ ավելի հազվադեպ: Ես թվարկեմ մի քանի բաղադրատոմս, որոնցում ես օգտագործել եմ անգործուն խմորիչի փաթիլներ:


Տեսանյութ: Եգիպտացորենի պահածո-Մի շարք գաղնիքներ պահածոն արագ եվ որակյալ ստանալու համար (Հունվարի 2022).