Ավանդական բաղադրատոմսեր

Վարսակի և կտավատի սերմերով հատապտուղներ

Վարսակի և կտավատի սերմերով հատապտուղներ

  • Բաղադրատոմսեր
  • Սպասքի տեսակը
  • Դեսերտ
  • Խոհարարի աղանդեր չկան

Ամառային նախաճաշ կամ աղանդեր ՝ լի վիտամիններով և մանրաթելերով. Թարմ հատապտուղները զուգորդվում են գլորված վարսակի, կտավատի և չորացրած ծիրանի հետ և թեթևակի քաղցրացվում մեղրով:

Եղիր առաջինը, ով կստեղծի սա:

ԲաղադրությունըVesառայում է: 4

  • 100 գ գլորված վարսակ
  • 2 ճաշի գդալ ամբողջական կտավատի սերմ
  • 4 չորացրած ծիրան, աղացած
  • 100 գ չամիչ
  • 1 ճաշի գդալ մեղր
  • 300 գ ելակ
  • 100 գ ազնվամորի
  • 100 գ հապալաս
  • 6 թարմ անանուխ տերև

ՄեթոդՆախապատրաստում ՝ 15 րոպե ›Պատրաստ է ՝ 15 րոպե

  1. Փոքր ամանի մեջ միասին խառնել փաթաթված վարսակը, կտավատի սերմերը, չորացրած ծիրանը, չամիչը և մեղրը:
  2. Տեղադրեք 250 գ ելակ էլեկտրական բլենդերի մեջ և խառնեք մինչև հարթ: Ելակի սոուսը մաղով անցկացրեք: Համտեսեք սոուսը և քաղցրացրեք ՝ ավելի շատ մեղրով համտեսելու համար:
  3. Մնացած ելակը կտրատեք և միացրեք ազնվամորու և հապալասի հետ:
  4. Տեղադրեք հատապտուղները բաժակների մեջ և լցրեք ելակի սոուսի վրա: Gարդարել անանուխի տերևներով և մատուցել վարսակի խառնուրդի հետ միասին:

Վերջերս դիտված

Կարծիքներ և գնահատականներՄիջին գլոբալ վարկանիշ.(0)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (0)


Մի փոքր կաթսայի մեջ կաթն ու ջուրը եռացրեք: Խառնել վարսակի, կտավատի և աղի հետ: Կրճատեք կրակը և եփ գալ, չբացված, մոտ 6-7 րոպե կամ մինչև վարսակը փափկացվի:

Հեռացրեք կաթսան կրակից, ծածկեք և թողեք կանգնի մոտ 5 րոպե: Մատուցելուց առաջ վարսակի ալյուրը մի քանի անգամ խառնել և ցանկության դեպքում ավելացնել մի քիչ կաթ, որպեսզի նոսրանա:

Բաժանեք երկու առանձին թասերի միջև և վրան լցրեք հապալաս, պեկան և թխկի օշարակ:


Բաղադրատոմս. Berry Oat Bars- ը լավագույն առողջարար խորտիկն է ամառային տաք ամիսների համար

Հատապտուղներն ու ամառները հիանալի համադրություն են, որն իրականում պարզվում է որպես թարմ հատապտուղներով համեմված վարսակ, վարսակ ՝ ավելացնելով առողջության տիկնիկներ և դարչինի հաճելի հպում, որոնք բոլորը միասին ներկայացնում են մեր սիրո լեզուն: Քաղցր և տտիպ հատապտուղները ոչ միայն այնքան են արժանի մրմռալու, որ ստիպում են ձեզ անհամբերությամբ սպասել խորտիկին ամռանը, այլև ծառայում են որպես հիանալի հավելում մածունի առավոտյան գավաթին, քանի որ դրանք այնքան բուրավետ և հագեցնող են:

Հետևաբար, մենք որոշեցինք կիսվել Berry Oat Bars- ի սուպեր պարզ բաղադրատոմսով `կիրակի օրը ձեր կողպեքին ավելացված քաղցրությունը ավելացնելու համար: Ստուգեք ստորև բերված բաղադրատոմսը, քանի որ Berry Oat Bars- ը տաք առողջության համար լավագույն առողջ խորտիկն է:

Կեղևի և փշրված լցոնման համար անհրաժեշտ բաղադրիչները.

1/4 գ նուշ, կոպիտ կտրատած

1 թեյի գդալ վանիլի մաքուր քաղվածք

Բաղադրությունը հատապտուղների լցոնման համար.

Ուղղակի 3 բաժակ խառը օրգանական հատապտուղներ

Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 350 F. Մեծ ամանի մեջ միացրեք չոր բաղադրիչները, ապա ավելացրեք թաց բաղադրիչները: Լավ պատառաքաղով խառնել, որպեսզի փշրվի:

Սփրեյ 8x8 թավայի վրա և սեղմեք փշրված խառնուրդի մոտ 2/3 -ը տապակի ներքևում ՝ կեղևի շերտ ստեղծելու համար: Թխել 10 րոպե:

Մինչդեռ հատապտուղները տաքացրեք մեծ տապակի մեջ միջին ջերմության վրա: Խառնել կիտրոնի հյութի և շաքարի հետ, մինչև հյութը սկսի եռալ, այնուհետև նվազեցրեք կրակը և եփեք 7-10 րոպե ՝ երբեմն խառնելով: Հեռացրեք տապակը կրակից և թողեք մի քանի րոպե, որպեսզի հեղուկը սառչի:

Լրացրեք հատապտուղների խառնուրդը ընդերքի վրա, վերևում մնացած վարսակի փշրանքները, ցանկության դեպքում շաղ տալ դարչինով և թխեք 20 րոպե: Կտրելուց առաջ թողեք ձողերը սառչեն: Վայելեք:

(Recipe: Celeste Hackel, Instagram/healthy.to.the.core)

Ի տարբերություն ցորենի ալյուրի, վարսակի ալյուրը փոխարենը չի պարունակում սնձան, ունի ավելի շատ սպիտակուց և մանրաթել, քան սովորական ալյուրը: Հակաօքսիդանտներով հարուստ և աներևակայելի սննդարար լինելուց բացի, վարսակը կարող է բարելավել արյան շաքարի վերահսկողությունը, կարող է իջեցնել խոլեստերինի մակարդակը և պաշտպանում LDL խոլեստերինը վնասներից:

Նրա լուծվող մանրաթելային բետա-գլուկանն օգնում է մարսողությանը, պահում է ստամոքսը հագեցած վիճակում, պահում է քաղցի ցավերը ՝ միաժամանակ հագեցած պահելով: Հետևաբար, դա հարմար ալյուր է քաշի կորստի համար:

Աղացած կտավատի սերմերը նույնպես բարելավում են մարսողության առողջությունը, իջեցնում արյան ճնշումը և վատ խոլեստերինը, կարող են օգտակար լինել շաքարախտով հիվանդ մարդկանց, ինչպես նաև նվազեցնել քաղցկեղի առաջացման վտանգը: Առողջ ճարպեր, մանրաթելեր, սպիտակուցներ, մագնեզիում և վիտամին E ՝ նուշը ոչ միայն նվազեցնում է քաղցը և նպաստում քաշի կորստին, այլև նվազեցնում արյան մեջ շաքարի և խոլեստերինի մակարդակը ՝ արյան ճնշումը նվազեցնելու հետ մեկտեղ:

Ըստ The American Journal of Clinical Nutrition- ում հրապարակված հետազոտության, սովորական նախուտեստների փոխարեն նուշ ուտելը կարող է նվազեցնել հոգեկան սթրեսի ժամանակ առաջացող սրտի փոխարժեքի փոփոխականության (HRV) անկումը ՝ դրանով իսկ բարելավելով սրտի աշխատանքը: Բացի մանրաթելերի շատ լավ աղբյուր լինելուց և հակաօքսիդանտների մեծ քանակից, որոնք օգնում են նվազեցնել օքսիդատիվ սթրեսը, ազնվամորուները ցածր կալորիականությամբ են, բայց կարող են պարունակել բազմաթիվ սննդարար նյութեր:

Նրանց օգտագործումը օգնում է նվազեցնել քաղցկեղի, շաքարախտի, սրտի հիվանդությունների և այլ հիվանդությունների վտանգը `դրանց հակաօքսիդանտ պարունակության պատճառով: Նրանք կարող են դրականորեն ազդել արյան շաքարի վրա, բարելավել արթրիտը, օգնել քաշի կորստին և կարող են պայքարել նաև ծերացման դեմ:

Չնայած ազնվամորին ամենալավն է ուտելուց հետո, այն կարող է նաև սառեցվել և վայելել տարվա ցանկացած ժամանակ ՝ նույն առողջ տարբերակով: Ելակը առանց նատրիումի, ճարպի, խոլեստերինի, ցածր կալորիականության սնունդ է և փաթեթավորված է մանրաթելերով և վիտամիններով:

Նրանք պաշտպանում են սիրտը ՝ բարձրացնելով HDL- ը, որը լավ խոլեստերին է, պաշտպանում են քաղցկեղից և իջեցնում արյան ճնշումը: Մյուս կողմից, հապալասով հարստացված սննդակարգը կարող է օգնել կանանց մկանների աճին և նորոգմանը, կառավարել օքսիդատիվ սթրեսը և թթվածնի սպառման մակարդակը կամ նյութափոխանակությունը, ինչպես ցույց է տալիս Cornell University- ում կատարված ուսումնասիրությունը և հրապարակված Journal of Nutrition- ում:

Հետևեք ավելի շատ պատմություններին Ֆեյսբուք եւ Twitter


Ես Սեր լցոնված պատյաններ: Ես սիրում եմ գրեթե ամեն ինչ փխրուն, պանիր և տոմատի կամ մարինարայի սոուսով լի:

Այնուամենայնիվ, ինչպես ասվեց, այս լցոնված պատյանները որոշ բացարձակ են լավագույնը Ես երբևէ ունեցել եմ:

Միջուկի մեջ նրանք ոչ միայն հարած կաթնաշոռ ունեն, այլ նաև մոցարելլա և պարմեզան:

Այնտեղ կան նաև սխտոր, ռեհան, մաղադանոս և մարինարա: Mmmm & hellip Կարո՞ղ եք հենց հիմա զգալ, թե ինչպես են այս կճեպները եփվում:

Ես անկեղծորեն չգիտեմ, թե որն է ավելի լավը և հոտը կամ համը:


Հեշտ վարսակի նախաճաշ Chia, կտավատի և թարմ հատապտուղների հետ

Լիցքաթափեք ձեր զբաղված առավոտը ՝ հագեցնելով այս 6 արագ բաղադրիչով վարսակի ալյուրի նախաճաշը թարմ հատապտուղներով: Բարձրացրեք մանրաթելերի և Օմեգա -3 ճարպաթթուների սննդային ընդունումը ՝ ավելացնելով չիայի և կտավատի սերմերի խառնուրդ:

Բաղադրիչների ցուցակ.

Արտադրել | Ելակ, հապալաս, բանան (ըստ ցանկության)

Մառան | Պտտվող վարսակ (կամ վարսակի ընտրություն), Chia և կտավատի սերմերի խառնուրդ, հում ընկույզ


Ձու, թե՞ մեկ գիշերվա վարսակի գավաթ նախաճաշին:

Մի լավ օր, 2020 թվականին իմ զարմիկիս և#8217- ի հարսանիքի մասին լուրը եկավ, և դա եկավ մեզ վրա, այնպես որ սկսեք առողջ դիետա: Դա նախաճաշի գիշերակաց վարսակի ամանի մուտքն էր: Այն, ինչ պետք է ասեի Անինդիային, այն է, որ այն առողջ է և հագեցած սպիտակուցներով և մանրաթելերով և շատ այլ լավություններով: Բացի այդ, վարսակի մեկ գիշերվա ամանը պահում է որովայնը ավելի երկար ժամանակ: Անկասկած, նախաճաշի համար ձվերից լավ բան չի կարող լինել, բայց հիմա ես ունեի մի քանի այլ տարբերակ ՝ ամեն առավոտ փորձելու:

Ինչպե՞ս եք սիրում ուտել ձեր վարսակը: Եփած վարսակ, շիլա, անուշաբույր վարսակ, կծու վարսակ, վարսակի խիչդի, թե՞ մեկ գիշերվա վարսակի աման:

Անձամբ ես վարսակ չեմ դիմանում: Ես պարզապես ատում եմ իմ բերանում եղած ցեխոտ զգացողությունը, երբ վարսակը եփվում է շիլայի տեսքով: Ավանդաբար, տարիների ընթացքում մենք վարսակ ենք ուտում միայն այդ կերպ: Դա Քարդիֆում էր 2002 թվականին, երբ ես պատահականորեն հանդիպեցի քվաքերային համով վարսակի, որը մի փոքր ավելի լավն էր, քան սովորական ջեյնը: Ի վերջո, Quaker վարսակը եկավ Հնդկաստան, բայց ‘angrezi ’ համը երկարաժամկետ չաշխատեց: Փոխարենը, սաֆոլան դուրս եկավ մասալայի վարսակով, որն անսահմանորեն ավելի լավ է, քան սովորական վարսակը: Ասածս այն է, որ եփած վարսակը միշտ կմնար իմ նախաճաշի ցուցակի վերջում:

Գիշերակաց վարսակի գավաթը բոլորովին այլ տեխնիկա է, և արդյունքում ստացված համը գոնե ինձ համար փչում է: Այն ունի թարմացնող աղանդերի համ: Նետեք մի քիչ chia սերմ, և այն ունի նման հյուսվածք և սաբու մախայի համ: Սաբու մախան սաբուդանա/սագու է ՝ կոկոսի, կաթի, բանանի և այլ մրգերի խառնուրդով, որը սպառվում է որոշ կրոնական պահքի ժամանակ:

Դուք կարող եք ավելացնել այն, ինչ ձեզ դուր է գալիս մեկ գիշերվա վարսակի ամանի մեջ:

Դուք կարող եք փորձարկել համային տեսականի և հյուսվածք: Կարող եք ավելացնել ցանկացած թարմ միրգ, օշարակ, փոշի, որը ցանկանում եք ջազել մինչև մեկ գիշերվա վարսակի ամանը: Այս բաղադրատոմսում ես փորձել եմ այն ​​պահել շատ պարզ: Ես ավելացրել եմ մի քանի սուպեր սնունդ, ինչպիսիք են կտավատի սերմը և չիայի սերմը: Արդեն մոտ մեկ տարի է, ինչ ես կտավատի սերմ և չիայի սերմ պահում եմ տանը և փորձում եմ դրանք ներառել մեր ամենօրյա սննդի մեջ այս կամ այն ​​ձևով:

Ենթադրվում է, որ կտավատի սերմը և chia սերմը ունեն առողջության բազմաթիվ առավելություններ: Նրանք բարելավում են խոլեստրոլը, իջեցնում արյան շաքարը, նվազեցնում քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը, օգնում են նիհարել և շատ ավելին: Նրանք հարուստ են օմեգա 3 ճարպաթթուներով, սննդային մանրաթելերով և երկուսն էլ բարձրորակ սպիտակուց են: Երբ այս գերսննդամթերքները զուգորդվում են վարսակի հետ, որը կրկին մանրաթելերի և հակաօքսիդանտների բարձր աղբյուր է այլ սննդանյութերի շարքում, վարսակի մեկ գիշերվա գավաթը սնուցմամբ սնուցվում է:


Մնացորդներ

Կտավատի մնացորդի վարսակի ալյուրը կարող է պահվել սառնարանում մինչև 5 օր: Մատուցեք այն սառը վիճակում կամ մատուցելուց առաջ տաքացրեք այն միկրոալիքային վառարանում:

Այս բաղադրատոմսը, հետևաբար, կատարյալ է առաջիկա շաբաթվա համար առողջ նախաճաշ պատրաստելու համար: Դուք նույնիսկ կարող եք այն պահել մասնակի չափի տարաներում, որոնք կարող եք բռնել առավոտյան և ուտել ձեր ճանապարհորդության ընթացքում:


Բանանի կտավատի քրքում գիշերակաց վարսակ

Մենք բոլորս ունենում ենք առավոտներ, որտեղ նախաճաշ պատրաստելը պարզապես չափազանց շատ է, կամ մենք իսկապես ժամանակի մեջ ենք մնացել: Նախապես պատրաստված առողջ հատիկավոր գավազանը կամ քաղցր կարտոֆիլի ֆրիտատայի մի կտոր կարող են նախաճաշ գնալ, բայց մեկ գիշերվա վարսակի յուղալի գավաթը (կամ բանկա) իսկապես դիպչում է այն վայրին, երբ ցանկանում եք ավանդական, վարսակի նախաճաշի փորձը: Յուրաքանչյուր համեղ բերան գդալով և նդաշ յամով հանեք: Բացի այդ, այն իդեալական պատրաստում է շոգերի համար ավելի տաք օրերին:

Այս բանանի կտավատի քրքումը մեկ գիշերվա վարսակը բոլոր նախաճաշի համար անհրաժեշտ բոլոր լավ և համեղ բաների համադրությունն է:

  • Բանանի և գլորված վարսակի էներգետիկ ածխաջրեր և աղիքների համար հարմար մանրաթելեր և նախաբիոտիկներ:
  • Կտավատի, կաթի և յոգուրտի առողջ ճարպեր և սպիտակուցներ:
  • Լրացված է մի թեյի գդալով համեմունքների համընդհանուր քրքումի բաղադրությամբ, որը գնահատվում է իր անհավատալի հակաբորբոքային և բուժիչ հատկությունների համար:

Շատ գիշերային վարսակի բաղադրատոմսեր օգտագործում են chia սերմեր `պուդինգի հետևողականության հասնելու համար: (Չիան հեղուկի մեջ հեշտությամբ ներծծում է իր ծավալը մոտ 9-12 անգամ): Օգտագործված եմ & rsquove աղացած կտավատի, որը, կարծում եմ, մի փոքր ավելի քիչ է & ldquotrendy & rdquo, բայց ունի նույնքան հիանալի պուդինգ ստեղծող հատկություններ: Այն աներևակայելի սննդարար սնունդ է: Օմեգա -3 էական ճարպաթթուների ամենահարուստ բուսական աղբյուրներից մեկը, մանրաթելերի մեծ աղբյուր և սպիտակուցի աղբյուր:

Նրանց համար, ովքեր չեն վայելում Չիայի սերմերը ծամելը (կամ գուցե պարզապես ատում են դրանք ամենուր), այս բաղադրատոմսը կատարյալ է ձեզ համար: Կտավատը ստեղծում է այնպիսի հաստ, համեղ հյուսվածք:

Ես սիրում եմ այս վարսակը վերջացնել յոգուրտի, մի խրթխրթան սերմերի և մի քանի հատապտուղների հետ (թարմ կամ սառեցված, եթե այն պատրաստեք նախօրյակին հատապտուղների սառեցման համար առավոտյան հաճելի կոմպոտի միջոցով):

Սպիտակուցի պարունակությունը բարձրացնելու համար վարսակը պատրաստելիս խառնել մի գդալ անուշաբույր սպիտակուցի փոշու կամ որոշ կոլագենի փոշու միջով: Վայելեք:


Հապալասի վարսակի ալյուրի կտավատի թխվածքաբլիթներ և#8230 հնչում է, կարծես դա լեզվի ոլորող է Ես պատրաստեցի դրանք, որպեսզի փորձեմ դստերս ստիպել ավելի շատ միրգ և մանրաթել ուտել: Նախկինում նա լավագույն ուտողն էր: Գառան ոտքը, հազարի փաթաթվածները, տապակած ծաղկակաղամբի բրինձը, կարևոր չէր, նա ներքև էր: Հետո մի քանի ամիս առաջ նա սկսեց դառնալ ընտրող ուտող: Մեկ առ մեկ, նրա սիրած ուտելիքները, ինչպիսիք են կարագի դդումը և բրոկոլին, սկսեցին նետվել հատակին, և նա սկսեց հրաժարվել խյուսի փոքրիկ պարկերից: Նա դեռ բավականին լավ է վերաբերվում մսի և կաթնամթերքի կամ ածխաջրերի մեծամասնությանը, բայց նրա բանջարեղենի ընդունումը հաստատ նվազել է:

Ես փորձում էի անել տարբեր սննդամթերքների անընդհատ մերկացման մոտեցումը և ոչ թե ստիպել նրան ստիպել որևէ բան ուտել կամ մեծ գործ ունենալ ցանկացած տեսակի սննդի հետ, ինչպիսիք են բանջարեղենը կամ քաղցրավենիքը: Դա greeaaattt տղերք է: Կատակ եմ անում, դա ինձ ներսում մեռցնում է, բայց ինչ էլ որ լինի:

Աղացած և ամբողջական կտավն ավելացնում է հիանալի հյուսվածք ՝ Օմեգա -3 և մանրաթել:

Իմ ընտանիքում ոչ ոք բավարար մանրաթել չի ստանում, ուստի ես փորձում էի հնարավորինս ներառել մանրաթելերով հարուստ սնունդ, և ես կարծում էի, որ կեքսերը դա անելու հիանալի միջոց կլինեն: Ես սկսեցի օգտագործել Արթուր թագավորի այս բաղադրատոմսը: KA- ն շատ հուսալի աղբյուր է թխելու բաղադրատոմսերի համար, բայց ես գտա, որ դրանք բավականին չոր են: Կոկոսի յուղի ավելացումը և թան մեջ թաթախված վարսակի համար ալյուրի մի մասը փոխարինելը հնարքն էր:

Բոլորը սիրում են այս հապալասի վարսակի ալյուրի կտավատի սերմերը: Ամուսինս չի սիրում հապալաս, այնպես որ ես նրա համար մի քանի հատ պատրաստեցի առանց դրանց: Այդ նյութերը փայլեցնելուց հետո նա անցավ հապալասներին և հավանեց դրանք, ինչը ոչ այլ ինչ է, քան հրաշք այս տանը: Աղջիկս դրանք այնքան դուր եկավ, որ ես ստիպված էի դրանք թաքցնել միկրոալիքային վառարանում, քանի որ նա չէր դադարի դրանք խնդրել: Ես վստահ չեմ, որ դա իմ օգտագործած սառեցված հապալասի՞ց էր, թե՞ դա տեղի կունենար բոլոր սառած հատապտուղների հետ, բայց դրանք ամբողջ արյունով արյունոտվեցին: Դա ուրիշներին չէր անհանգստացնում, բայց ես կարծում եմ, որ թարմ հապալասը իմ կեքսերին կդարձներ ավելի գեղեցիկ տեսք: Լրացուցիչ շաքարավազը վերևում անհրաժեշտ չէ, բայց ես սիրում եմ ավելացված քաղցրությունն ու ճռճռոցը:

Մի սիրեք, թե ինչպես են սառեցված հատապտուղները կապույտ դառնում իմ կեքսերը, բայց կյանքը կատարյալ չէ


  • Սառեցնել: երբ հատապտուղներն ու սերուցքով թխած վարսակի ալյուրը ամբողջովին սառչում են, կտրեք այն 6 քառակուսի/շերտ և յուրաքանչյուր քառակուսին փաթեթավորեք պոլիէթիլենով և փայլաթիթեղով: Կարող եք նաև ամբողջ թխած վարսակի ալյուրը սառեցնել հետագայում ՝ լավ փաթաթելով և դնելով սառցարանում:
  • Տաքացնելու համար. երբ պատրաստ լինեք ուտել այն, թխած վարսակի ալյուրը չփակված դրեք միկրոալիքային վառարանով ամանի վրա և միկրոալիքային վառարանում դրեք 30 վայրկյան ընդմիջումներով ՝ 1-2 րոպե: Ամբողջ թխած վարսակի ալյուրը տաքացնելու համար պարզապես այն տաքացրեք ջեռոցում 20-25 րոպե 350 աստիճան F ջերմաստիճանում, մինչ այն ծածկված է թիթեղով:


Դիտեք տեսանյութը: Կարտոֆիլի հյութ. Բուժում է ամենածանր հիվանդությունները եվ.. (Հունվարի 2022).