Ավանդական բաղադրատոմսեր

Եռյակ թխվածքաբլիթներ

Եռյակ թխվածքաբլիթներ

Խառնել կարագը (սենյակային ջերմաստիճանում) շաքարավազի, ձվի, աղի, յոգուրտի, փխրեցուցիչի և կիտրոնի էության հետ:

Ավելացրեք ալյուրը և հունցեք խմորը մինչև այն կպչի ձեր ձեռքերին և դառնա առաձգական:

Խմորը դնել առնվազն 45 րոպե: ցուրտ.

Խմորը հովացնելուց հետո հանել ալյուրապատ աշխատանքային սեղանի վրա և բաժանել 3 հավասար մասի:

Մի մասը խառնվում է 2 ճաշի գդալ աղացած սուրճի հետ:

Մի մասը խառնվում է 2 թեյի գդալ կակաոյի հետ:

Երրորդ մասը խառնվում է վանիլային շաքարի հետ:

Խմորի յուրաքանչյուր հատվածը տարածեք առանձին ՝ սկսած սպիտակ մասից, այնուհետև կակաոյի խմորից և վերջում աղացած սուրճի խմորից: Մենք դրանք համընկնում ենք հենց վերը նկարագրված կարգի հետ, այնուհետև մակերեսը շատ լավ հարթեցնում ենք (թիթեղներով), որպեսզի սավանները իրար կպչեն:

Ստացված թերթիկը երկու մասի բաժանեք հորիզոնական:

Երկու մասերը շատ սերտորեն գլորում ենք, հետո մի քանի անգամ պտտվում ենք եւ ստացված գլանափաթեթներն անցնում ենք գունավոր կոնֆետների միջով:

Թխվածքաբլիթները կտրում ենք ցանկալի հաստությամբ (կախված մեր նախասիրություններից, եթե ցանկանում ենք, որ դրանք ավելի չոր լինեն, ավելի բարակ կկտրենք, եթե մեզ դուր գան ավելի մեղմ / փափկամազ, բլիթները ավելի հաստ կտրվեն):

Տեղադրեք թխվածքաբլիթները սկուտեղի մեջ թխում թղթի վրա, որոնց միջև բավականաչափ տարածություն կա, քանի որ դրանք թխելիս շատ կաճեն:

Դրեք սկուտեղը նախապես տաքացրած ջեռոցում 170 աստիճան ջերմաստիճանում, մինչև գեղեցիկ դարչնանալը (20-30 րոպեի ընթացքում):

Բարի ախորժակ!


//


Trio Cookies - բաղադրատոմսեր

Հուսով եմ, որ դեմ չեք, բայց այս շաբաթ ես տեղադրելու եմ մանկական բլիթների բաղադրատոմսեր: Ինձ թվում է, որ դրանք լավագույնս համապատասխանում են այս ժամանակաշրջանին: Բացի այդ, դրանք կարելի է պատրաստել դրանցով, իսկ երբ ջեռոցում են, համեղ հոտ է գալիս ամբողջ տանը:

Ես դրանք պատրաստել եմ իմ փոքրիկ տղայի օգնությամբ (ինչպես շատ այլ բաղադրատոմսեր): Եվ որպես պարգևատրում օգնության դիմաց, նրան ավելի արագ այցելեց Ձմեռ պապը (ես պետք է ձեզ ցույց տամ Ձմեռ պապին, որովհետև նա իմ տեսածներից ամենահաջողակն է):

Համախմբման փուլ (տոնական սեղան), Վերջնական կայունացում

Սննդային սանդղակ - կիրակի տոնական սեղանի շուրջ

Բաղադրություն:

- 250 գ կարագ (մեկ փաթեթ) սենյակային ջերմաստիճանում

Նախապատրաստում.

Բոլոր չոր բաղադրիչները դնում ենք ամանի մեջ: Ավելացնել ձուն, կարագը և եթերները և հունցել խմորը (ձեռքերով կամ խառնիչով):

Ձևավորեք մի գնդիկ, որը մենք դնում ենք սառնարանում 15 րոպե սառնարանում:

Խմորը քսել ալյուրով փոշիացրած մակերևույթի վրա ՝ մինչև 0,5 սմ հաստությամբ: Խմորը կտրում ենք տան մեջ եղած ցանկացած ձևի (մենք օգտագործում էինք ամանորյա թեմայով): Theայրերին մնացած խմորը հունցվում, ձգվում և կտրվում է: Նույնը, մինչեւ օգտագործեցի ամբողջ խմորը (մոտ 2 սկուտեղ դուրս է գալիս):

Մենք դրանք դնում ենք ջեռոցի սկուտեղի մեջ թխում թղթի վրա, որոնց միջև դեռևս աճող տարածք կա:

Ներդրեք 180-ի տաքացրած ջեռոցում և թխեք մոտ 15-18 րոպե: Թողնել սառչի և շատ լավ պահել մետաղյա տուփի մեջ:

Երեխաները դա կսիրեն: Իմը նույնիսկ համբերություն չունի ճիշտ զովանալու և արդեն ուտում է 2-3 հատ:


Տեսանյութ: Անպայման պետք է օգտագործել! Ծլած ոսպ! հրաշք մթերք! մաս 1-ին!!! как проращивать чечевицу! (Հոկտեմբեր 2021).